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“看你这话说的,我什么时候说话不算数了?”

梁鸣笑了笑,对秦芳道:

“我说了要给你百分之15股份,就会给你。”

听到梁鸣这话,秦芳再也忍不住笑意,激动地说道:“梁老板,谢谢你的信任,我一定会努力管理好每一家梁黑鸭店的。”

“不仅是要管理好现在的梁黑鸭铺,接下来梁黑鸭连锁品牌,还要继续开分店,这个事情,你要抓好。”

梁鸣冲着秦芳说道。

秦芳闻言,认真点头道:“老板,我会的。”

当天,梁鸣就和秦芳签订了股份转让合同,秦芳分到了梁黑鸭连锁品牌,百分之15的股份。

这个事情,给梁黑鸭铺的店员们带来了极大的激励。

谁都有一个想发家致富的心。

在梁黑鸭工作,工资本身就比外面的工人高。

更不要说,成为店长后,还有店长股份。

如果能像秦芳一样,成为公司的股东,那以后的前途更是不可限量。

可以说,梁鸣给了他们一条晋升的路线。

就冲这一点,他们的工作积极性就被带动起来。

梁鸣要的就是这一点,见到员工们劳动积极性提高后,心里也高兴。

和秦芳签完了股份转让协议后,梁鸣又和秦芳细谈了接下来梁黑鸭连锁品牌的发展方向。

“秦芳,你现在已经是梁黑鸭连锁品牌的股东了,对于公司未来的发展,你自己有什么想法吗?”

梁鸣开口,对秦芳问道。

秦芳听到梁鸣的话,沉思了几秒,认真地说道:“老板,我觉得我们梁黑鸭的卤味分店,还不够多。”

“我的想法是,继续开分店,除了桃源市外,附近几个城市,也可以开我们的梁黑鸭分店。”

梁鸣点了点头,道:“这是一个不错的想法,把我们的梁黑鸭连锁品牌,做成区域链,确实有利于提高品牌力。”

见到老板认同自己的想法后,秦芳的脸上露出一抹笑容来。

“除此之外,你还有其他想法吗?”

梁鸣又接着问道。

见到老板继续考验自己,秦芳沉默了。

她以前只不过是一个普通工人,开分店的想法,也是和梁鸣学的。

她的见识并不是很广,暂时想不到更多的想法。

“想不到也没关系,你能想到分店,已经很了不起了。”

“而且你一个人,就同时管理着十几家分店,已经十分了不起。”

见到秦芳想不出新的主意,梁鸣笑了笑,说道。

“老板,你心里是不是已经有了新的计划了?”

看到梁鸣脸上露出笑容,秦芳就猜到了什么,好奇的问道。

梁鸣也没有隐瞒,点头道:“对于梁黑鸭,我确实有自己的一些看法。”

“现在的梁黑鸭连锁品牌,虽然有了十几家分店,但我们的产品生产,太散了。”

“所有的食材,通过采购后,要送到门店里,各自生产。”

“这样一来,不利于产品的品质把控,而且很容易出纰漏。”

“如果有一家门面的店员,因为粗心大意,制作了不合格的卤味,味道不好是小事,让客人坏了肚子,那才是大事。”

听到梁鸣这话,秦芳也点了点头,觉得这话说得有道理。

如果只是有几家分店的时候,各个分店自己制作卤味,倒是没问题。

但分店多了,单单是运输食材的成本,就不是一笔小钱。

“梁老板,还是你想得周到,让各家分店自己制作卤味,确实不利于味道的统一。”

秦芳当即对梁鸣说道。

“也不全是味道的问题,还有配料包的问题。”梁鸣接着说道:

“虽然我已经将卤料药材打碎了,制作了配料包,不打算配方会泄露,但分给这么多家分店,若是有一些店的店员,将配料包偷偷私藏一些,也是一个麻烦事。”

如果这些卤料包,只是单纯地被店员拿回去,自己制作点卤味吃,那没什么关系。

就怕这些店员,拿卤料包来制作卤味后,然后让家里人,偷偷拿出去卖。

这样一来,势必会影响梁黑鸭连锁品牌的销量。

为了杜绝这种情况出现,梁鸣必须把生产这个关节,收回来。

听完梁鸣的解释后,秦芳也觉得有道理,当即问道:

“梁老板,你的意思,我明白了,那我们现在具体应该怎么做?”

“我准备开个食品加工厂,前期以加工卤味为主。”梁鸣说道。

“开食品加工厂?”秦芳闻言,脸上露出一抹诧异之色。

“没错,这样一来,所有的食材就可以统一收购,进一步压低食材的收购价。”

梁鸣点头道:

“而且,统一生产,也能统一味道,保证我们梁黑鸭连锁品牌的口碑。”

“最重要的是,以后所有的梁黑鸭卤味分店的产品,都由厂里统一供应,也能根据每一家分店的产品,都能保证在售空的边缘!”

“不至于东面的卤味铺卤味下午就卖完,傍晚就没货卖,而西面的卤味铺卖到晚上,卤味都卖不完的情况。”

秦芳点了点头,可以说梁鸣的想法,确实把分店可能遇到的所有问题,都想到了。

可以说,开一家食品加工厂,对于梁黑鸭铺来说,只有百利没有一害。

还有一点,梁鸣没有说,那就是这食品加工厂,不仅可以生产加工卤味,还可以加工其他食物。

比如牛肉干,猪肉干,辣椒酱等。

梁鸣记得前世,八十年代末的时候,可是有个老嬷嬷的餐饮店里,出了一种美味的辣椒酱。

十里八乡的食客,都冲着他们家的辣椒酱来。

后面,更是有离乡出去打拼的人,问老嬷嬷卖不卖这辣椒酱。

老嬷嬷听完后,心里也有了主意,真的制作了一些辣椒酱售卖。

没想到这一卖,辣椒酱的买卖是越做越大。

等到了90年代,这老嬷嬷更是建了一个辣椒酱公司,产品不仅全国各地畅销,甚至参加了广交会,将辣椒酱卖到国外去。

后面,这一家辣椒酱公司,更是做到了全球数一数二的调味品公司的地位。

而这家辣椒酱公司的名字,就叫做“老干妈”。

这辣椒酱市场,蛋糕大,利润大,现在又有很大的缺口,梁鸣自然是插一脚的。

只不过现在,还不是时候罢了。

“老板,还是你想得长远,你的主意好,我听你的。”

秦芳这时,也开口对梁鸣说道。

“这事,不是听不听我的问题,而是你愿不愿意,多领一份活的问题。”

梁鸣笑了笑,对秦芳道。

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