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随梦书屋 >  食光记 >   BARISGO COFFEE

忘了是2017年还是16年的事情,当时我通过大众点评得到一个霸王餐,餐厅就是这家bARISGo coFFEE。

说是餐厅,其实只是在高德置地春广场负二楼租了一个小过道,放一辆小小的咖啡车,由几位年轻人负责打理,小店开业不到一个月,产品主要是咖啡+苏打水混合而成的饮品。我不懂咖啡,但某些懂行的人说店家用的咖啡机还是挺好的,用的是lamarzocco gs3,磨豆机则是victoria anduino。我当时要的是一杯dancing girl,其实就是石榴糖浆和咖啡的混合体,咖啡很好减少了糖浆本身的廉价感,口味还行吧。

然而过不了几天,就有其它去体验的顾客反映店家停业了,这消息对我来说实在突然,不放心的我在一个月后路过春广场时,特地去了负二楼查看,咖啡车还在,但已经盖上了帘子,被收到角落里,上面还贴了一张欠费通知,要求其尽快补交租金,我想起那天递给我咖啡的年轻人,不知道他们究竟遭遇了怎样的人生无常。

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