随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

旁边的摄影师只能随声附和:

“嗯嗯嗯,随便吃点就好,不用太讲究了。”

“我也还挺喜欢吃蛋炒饭的,我们就先来份这个试试吧。”

“对的,正如覃导所言,我们现在挺赶时间的。”

尽管大家如此回应着,然而易观注意到他们眼中的失望。

这一切的原因都归结于他宣布自己要做的是蛋炒饭。

易观嘴角微微勾起笑容。

选择这道看似简单的菜肴作为真正技术展示的原因在于其普遍性,几乎每个人都会做,只要不傻乎乎到连打个鸡蛋都不会的程度,那么应该都能搞定一份蛋炒饭。

正因每个人都掌握了这份手艺,并且认为它最简易,反而让它变得极难被提升档次。

所以当得知他将制作的是蛋炒饭时,大家都感到有些沮丧也就不足为奇了。

此时此刻,易观并没有打算直接揭穿他们的顾虑。

而是邀请众人前往客厅等候片刻,因为他正计划着让大家品尝一道颠覆认知的特别版蛋炒饭。

覃孝文领着摄影师们离开了厨房。

现在轮到了易观大显身手的时间。

大家都知道制作蛋炒饭所需的材料很简单:

油、盐、蛋和饭。

仅此四样而已。

但若只依靠这些最基本的配料,即使是神仙下凡,恐怕也无法创造出让所有人耳目一新的美食来吧?

即使易观拥有一套超凡系统,可以帮助他在控制火候方面比普通人更加出色,但在调味上,依然难以带来显着不同!

因此,这一次易观并不打算仅仅复刻传统版本。

相反地,在原有基础上加入了些新颖的元素,左思右想之后,从系统中挑选了芝麻、虾仁、鱿鱼条、红薯块及切好的芒果丁。

做法依旧是按照经典步骤开始。

点燃炉灶后,倒入适量食用油加热至温热状态,接着打入一颗鸡蛋快速煎至两面金黄后捞出备用;

通常的做法接下来是直接放米粒入锅翻炒即可。

而易老板特制版则会在米饭之前加入少许精心挑选的小海鲜……

所以这肯定不是一般的做法。

炒锅烧热后,易老板把虾仁和鱿鱼一起倒进了锅里。

等到虾仁和鱿鱼炒得差不多的时候,易观就把先前炒好的鸡蛋和米饭全都倒进去。

来回翻炒了一会儿,手法很像平时的烹饪方式。

大火快炒大约五分钟后,熄火。

接下来这个步骤非常关键。

很多人可能会认为这时候易老板会直接出锅,将蛋炒饭装进碗里。但是并没有。

而是撒了一些芝麻在上面,接着把锅盖盖上。

这样做是因为易老板想要焖一锅,也就是锁住食物的味道。

海鲜独有的风味与芝麻相结合,可以让蛋炒饭散发出全新的香气。

这一步通常需要约15分钟。

这期间,易老板也没闲着,他用电饭煲煮了一些甜薯。

甜薯偏甜,而海鲜和鸡蛋则略带咸味。

因此它们不能一起烹调。

同样是出于这个考虑,易老板决定用焖的方式保持蛋炒饭原有的口感。

焖的时间到了以后,也就是过了大约15分钟后,姜汁鱼片做好了,此时易老板掀开了锅盖。

他先把炒饭盛出来放在盘子里,旁边摆了几块小甜薯。

每份甜薯的大小刚好是盘子四分之一左右。

再在甜薯旁围了一圈切好的芒果丁。

这样一份独特的海鲜蛋炒饭就完成了。

刚出锅时,满屋都能闻到蛋炒饭和姜汁鱼片诱人的香味。

“哇哦!好香!真是太令人期待了!这股味道来自炒饭吗?”

“哎...怎么可能呢?肯定是鱼片吧!”

“也对,不纠结了,反正一会儿就能吃到,易老板出手必是佳肴。你可知道连用过的餐具都被人追捧啊!”

“等等...怎么觉得这也不是鱼的味道呢?”

大家都困惑不已。

空气中弥漫的气味似乎并非鱼片应有的味道。

彼此间相视而无解,正纳闷之时,只见易观走了过来,手中端着几碗冒着热气的炒饭。

大伙顿时目瞪口呆。

原来之前飘散的气息确实是来自这份特别的蛋炒饭。

“难以置信......居然是蛋炒饭发出如此浓郁的气息!”

“这是哪来的芳香?从没见过蛋炒饭这么香!”

“简直不可思议,我还以为是鱼片的香味!”

“到底用了什么秘诀让一碗普通的蛋炒饭变得这般不同寻常?”

面对大家疑惑的表情,易观只是笑了笑,接着一一将托盘内的蛋炒饭摆到了桌上,然后再返回厨房把剩下的端了出来,送给了几位摄影师品尝。

摄影师看着面前金灿灿的菜肴,里面不仅有虾还有鱿鱼。

恍然大悟:“原来这才是真正散发香味的东西啊。”

“我刚刚还奇怪为啥能嗅到一股淡淡海洋气息呢。”

“谁想到蛋炒饭里还可以加入这些海鲜?

而且这红彤彤的是什么东西?

胡萝卜么?看起来又不像。”

“笨蛋,胡萝卜哪会有这种颜色?肯定是地瓜吧。

旁边居然还配了芒果?

这是我头一次见到这样的搭配。”

听到这番讨论,易观忍不住哈哈大笑。

确实,很多高级餐厅喜欢做一些纯属装饰的食物,但实际上那些配料都是可以吃的。

只不过有时它们会影响主要食材的味道。

就好比吃辣菜的同时咬上一口白糖,两者完全不搭。

而真正高明的大厨是不会犯下如此错误的。

对于顶级料理而言更是如此。

即使有时候找不到更好的色彩对比或造型材料时,许多厨师会选择萝卜来凑数,因为它既容易塑形又有微甜口感,可是其自带的轻微苦涩往往无法与其它食材和谐共存。

不过对于经验丰富的厨艺大师来说绝不会出现这类问题。

当有人问起关于这些点缀性元素时,易观摇头说道:“实际上,所有材料皆可食用,包括那个金色的小块——芒果。”

闻言全场一片惊呼:

“什么?芒果……也可以直接享用?

那甜中带酸的感觉会不会破坏整盘饭的风味呢?”

“真没想到!但毕竟这是蛋炒饭,它是咸味的呀;

随梦书屋推荐阅读:死不瞑目的我重生后绝不原谅你们诱宠小娇妻大魔王,小狂妃!万界科技系统禅宗小子我不做接盘侠很多年了光明联盟被甩后,女神校花盯上我了道主有点咸沈青瑚高武,大一成就大帝怎么了?萝莉成女帝后,把系统囚禁强吻!直播之从香菇开始的科普悠闲的大学时代海钓社团生活我的绝色总裁未婚妻[红楼+倩女幽魂]目标!探花郎沈浪[综武侠]修真到异世红楼之魔门妖女穿进少女漫后被全员团宠了神级龙卫重生香港娱乐圈之倾城之恋护花狂尸绝色总裁的贴身护卫我老婆是冰山女总裁目标!探花郎完美人生沈浪全文免费阅读重生娱乐圈之不老传说修真到异世我的绝色总裁未婚妻(神级龙卫)重生之农女当自强我的绝色总裁未婚妻(又名:神级龙卫)重生之芬芳人生神级护卫神级龙卫沈浪最新更新清穿之九爷娇宠侧福晋御兽世界:从蔓珠沙华开始爱上大女人来自山村的铁血王子综艺咖怎么了沈浪与苏若雪最新章节更新黄金软饭:我的老婆巨有钱金灿灿的1998四合院:开局给许大茂戴帽威霸九霄心魔种道我把美女从梦里带出来了别人一个月一次任务,凭啥我两次全球异能,我就是你们眼里的废物医武至尊农门娇妻:拐个将军来种田
随梦书屋搜藏榜:带着包子去捉鬼从陵墓中苏醒的强者大小姐偷偷给我生个娃独宠名门前妻女配升级攻略:医蛊王妃农家丑妻宋不凡的超级系统怕什么,我有无敌空间洛少霸道:娇妻哪里逃被渣后她嫁给了九千岁兵之王者契约农妃的马甲又被扒了什么流量艺人,我是实力派山村野花开神说你要对女人负责极品龙婿终极一班:重生成雷克斯重生之丁二狗的别样生活异界之学徒巫妖和步行骑士过气歌手出走半生,归来仍是巨星万古长空一朝风月重生之人渣反派自救系统高山果园炼狱孤行者转生成兽娘被神收编了陌上花开我要当影后保护校花半世浮生半世殇重生八零我每天靠败家躺赢敢霸凌我妹妹:那就杀个痛快!闹婚之宠妻如命极品警察穿越之黎明的秦重生之低调富翁他似春火燎原娱乐:表白失败后,拒绝当舔狗!小青梅她有点难追转职人皇,技能变态点很合理吧穿成癌症老头,还好我有遗愿清单前妻好可口:首席,别闹男神娇宠之医妻通灵民国,我在淞沪打造特战旅弃妃无双[综+剑三]明眸善媚都市妖孽狂兵灵启都市纪元:佣兵的平凡幻变灵气复苏:我走向无敌路他今夜又来撒野了这只皇帝会读心穿书后我渣了偏执大佬
随梦书屋最新小说:从进山打猎到富可敌国被病娇财阀老婆绑走,我笑哭了全球首富从美女机器人卖身契开始大一刚入学,你单挑三千同学?寒门枭主让我冒充白月光,别真爱上我啊【光芒之下】凡人修仙外传进城后的艳遇生活暗夜守望者重生回到1984年只为诛仙大夏执线师谁伴我封神一剑杀仙:从爆能系统开始从认购证开始缔造金融王国枪之王者系统,你给我拿错剧本了重生1960,我在山沟里攒下万亩良田从觉醒异能开始制霸都市量子觉醒征服全球,从缅北开始中年逆袭记九品莲劫特战队长的官场风云重生之商娱巅峰路年代1959从病秧子开始的美好御妖纪元!大妖竟是我自己!外甥把我曝光后五位大小姐找上门浴血杀倭兰齐的邻居我才不要和美少女互换身体哇!这个神豪明明有钱却过于慎重异能觉醒:我在特事局那些年入狱八年,财色兼收,战力无双节奏人生:林逸的传奇疯了吧,你管这叫娱乐职业?穹弓饮羽神器序列傲世风云之云雪传奇御兽:弟弟害死我后,他也重生了婚礼献唱,惊艳国风女神短篇中草药故事集天机秘钥:我在都市解锁神迹乡野神农有灵田都市修仙,我得到了上古真仙传承全民觉醒:开局只能召唤小虫子?中国龙组之兵王无双重生之官途风云她们都说爱我,白月光回来红温了