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永安坊江家

江上弦睡的并不安稳。

起初是想睡睡不着,好不容易刚睡过去,便又惊醒了,她明白,这是身上酸痛的缘故,加之今日吓着了。

如此来回几遍,她也不免有些烦躁,小腹隐隐也跟着传来不适,默默地下床坐在恭桶上,放了两个响屁,随后便是一股暖流,成功将她的瞌睡都惊没了。

她有些不可思议的低头,发现自己竟然来葵水了!

一时间脑子有点空,来了半年多,这还是第一回,她静静的擦拭了一下,果断起身,提着裤子‘噔噔噔’的到外头寻求帮忙。

“阿娘!阿娘!”

十四岁半,正是来姨妈的好年纪!

在灶房打瞌睡的江母听到此事乐得合不拢嘴,匆匆跑进屋里给她拿月事带:“咱们家年奴长大了!这月老庙还挺厉害!”

江上弦:“......”

虽然这是好事,倒也不必如此反复横跳。

就她阿娘这性子,送进狼人杀的局里,都活不过二轮。

翌日,因为来葵水这件大事,江上弦的早起锻炼计划中道崩殂,懒洋洋的吃了早饭,揣上剔骨刀出门上班。

乐仙楼后头的小院子里,已经晒上了块状的土豆淀粉,她走进小灶房的时候,三个徒弟正围着被白毛覆盖住的豆腐开座谈会。

其中心内容就是这玩意儿到底会不会吃死人。

“当然不会!南乳羊羔排咱不是都尝过了么?”王碗舔着嘴唇,他是极喜爱肉食的,吃了两日都不嫌腻。

李猛煞有介事的一脸凝重:“没准儿是慢病,不急,这才几日,还瞧不出来。”

“应当不能够吧?师父不是说她寻常在家吃粥的时候也爱配腐乳吃么?”周英其实也没底,不过他最是珍惜拜师学艺的机会,下意识会替自家师父说话。

“咳咳。”江上弦轻咳了两声,提示他们自己一个大活人站着呢,就别在背后蛐蛐她了。

“师父!”三人赶忙站起身来,王碗殷勤的给她倒了杯樱桃水:“师父一路走来可是累了?那土豆淀粉徒儿与两位师弟已经晒出去了,今天日头好,想来最多两日便能得了。”

江上弦确实走的有些累,主要也是太热了些,寻常地界给客人准备的都是乌梅饮,这樱桃饮是这时候乐仙楼每日都要熬煮的,财大气粗的免费给客人们喝的,他们后厨上自然也不能少了。

这时候的樱桃和现代的不同,一颗颗跟女子的大指甲盖差不多大,红黄色的,眼下还是头一批,味道略酸,直接吃会直击灵魂,加了糖熬煮就不同了。

她接过来一饮而尽,咂巴着嘴,果然比草药饮子好喝多了。

“怎么样,那些豆腐白毛长得可好?”

王碗想起刚才围观的豆腐,不太肯定道:“应当算是极好吧?”

主要是他也不知道怎么样才算长得好啊,这玩意儿跟有病似的,一晚上不注意就长了满满一层,看着怪渗人的。

江上弦走过去弯腰瞅了一眼:“行了,都记住了,以后都长到这个标准就成。”

“是,师父。”

“昨个儿叫你们看着的汤底怎么样了?”

灶房上的事情,得安排着来,不能浪费时间,比如现在,摆盘前的最后一步,就是将食材放到做好的老佛爷汤里头熬煮。

李猛见她问起,赶紧抱起一个酒缸:“师父,都在这儿了。”

“将东西都拿过来,就等着一步了。”

说实话,这东西是真不难,就是费时间,将十种食材都放到酒缸里,上头封上晒干的荷叶用绳子扎紧了,放到小泥炉上熬煮四个小时就成。

这期间,江上弦开始指挥徒弟们做玫瑰腐乳,虽然她没有痛经,但还是免不了有些懒散,加之昨晚上没睡好,这时候就不太想动弹。

可到了饭点的时候,她就是再懒也只能站起来上班了,三个徒弟还不敢直接上手做给客人的吃食,王掌柜也不愿意,他们做的,他这个做掌柜的自然是尝了的。

只能说各方面都比江上弦做的差了些,乐仙楼有钱,愿意费食材给他们练手,但是端到客人面前的那是万万不能的,否则便是砸了招牌。

一点子食材和名声,孰轻孰重,能做好生意的人绝对不会糊涂。

劳累了一个中午的江师傅,在未时一刻的时候,灵光乍现,一拍脑门丢下丰盛的员工餐急匆匆的蹿进小灶房,三个徒弟面面相觑,还是王碗激灵,跟着一拍脑门,放下碗筷拉起两个师弟:“快,师父的新菜成了!”

师徒四人急吼吼的模样,看的一起吃饭的同事们也禁不住停住了手里的动作,随后齐刷刷看向王掌柜。

王掌柜也不负众望,激动地端着饭碗就跟了上去,徒留下面面相觑的众人。

天爷啊,终于好了,这什么菜能做两天呐?他昨儿晚上都没睡好,问自家胖侄子,哪知这小子两手一摊:不知道。

你瞧瞧,以往瞧着还挺机灵一孩子,问他做个什么菜,他竟说不知道!

简直令人发指!

其实江上弦在做新菜这事儿,楼里人也都多少知道一些,虽说不在一个灶房,可好歹也是同事嘛,就在隔壁不说,他们昨个儿早上拿食材还是从大灶房拿走的叻!

结果大灶房这边等了一日,也没听说有什么新菜做出来了,还以为失败了。

他们还抽空磨了几句牙,毕竟新菜这玩意儿,可不是那么好做的,否则全长安各家酒楼饭庄都能天天上新菜了。

一个部门同个职位的同事,都能有竞争关系,更何况他们这样的,虽说没什么具体动作,但心里也挺乐意江上弦出点丑的。

否则他们一个个都干这行多少年了,被一个十四岁的小娘子给比下去,日后还怎么混?

王掌柜和江上弦说好了会和客人们提起她,虽说不上主动跟人去叭叭,可人家但凡问起一句三道新菜的事儿,他也会适时的提一句:咱们乐仙楼新来的庖人师父江大娘做的。

至于江上弦的任务为何还没有完成,其一是时间太短,其二便是那三道新菜虽说新奇,味道也好,但食材太过普通。

来乐仙楼吃饭的金主爸爸们,大都是喜欢极繁风的,食材要高端,工艺要复杂,这儿可没有什么野生动物保护法,只要能出得起钱,虎熊豹的都随便吃。

大师傅们交换着眼神,犹豫要不要跟去瞧瞧,可人家也没邀请他们,倒是不好意思自己凑过去。

眼神一个个正拉丝呢,两个身着官服的人便从外头迈了进来,为首之人正是大理寺少卿崔辩叙。

“崔少卿来了!快,里头请!”

早有认出来的伙计迎了上去,以崔辩叙的经济实力,午饭吃公务员餐,晚上一般都是在外头消费的,要不是近些日子太忙了,他也是这乐仙楼的高级VIp。

“不必,本官今日来,是想寻个人。”

崔辩叙此时已经吃过大理寺食堂的午饭了,想到中午又和上司吃了一顿大理寺食堂的饭菜,他便忍不住揉鼻梁。

无他,实在是太过难吃了。

对于他这样锦衣玉食长大的世家郎君,大理寺食堂那些普通的饭菜无异于是折磨,可大唐政府机关单位的规矩就是这么屌毛。

中午,得在单位里吃饭,大理寺的规矩,两个少卿和大理寺卿一块吃,除非外出公干,否则谁都不准自己偷偷溜出去开小灶,溜了一个,剩下的两个就得停下筷子,等着那人回来了,再一块儿吃。

否则必须闹情绪,还要闹到皇上跟前去,说不好就得连续请病假,表示自己有被羞辱到。

“崔少卿要寻何人?”高端酒楼也是有职业素养的,就是不消费,伙计对待VIp依旧尊重。

从镜海赤裸裸的仇富了,这地方他一年都来不了两回,那些伙计都不知道他是哪个二百五,哼!

“你们这儿新来了个姓江的小娘子?带本官去见她。”

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