杨建章接受任务后，带着经济发展办公室工作人员，来到南津县清河拖拉机有限公司，按照出口机电产品质量许可证工厂质量体系要求，帮助企业逐项改进完善质量管理文件。
有杨建章来抓出口质量许可证，李远方腾出时间来到南津县清酒有限公司，调研企业管理及发展规划，了解企业经营遇到的困难。
李远方看了企业管理制度类文件，摇头道：“原酒厂一直没有发展起来，主要原因就是管理水平落后。
清酒仿造五粮液工艺生产，也要学习五粮液酒厂管理经验。
该厂销售总额及利税总额皆在全国酒类行业排名第一，奥妙就在于科学管理，现在这家企业开始推行文化管理，营造良好的氛围，员工都爱岗敬业，塑造了良好的企业形象和产品形象。”
乐喜点头道：“我们公司员工基本上都是本地人，土包子出身，学习现代管理知识很吃力。
我准备从大酒厂请人，担任副总经理，负责抓好企业管理。”
李远方建议道：“除了聘请企业管理人员，还要加强对员工培训，让他们适应正规管理方式。”
“书记，公司的管理正在理顺，当务之急是形成定型产品，并且迅速打开市场。”
乐喜拿出三款酒瓶包装放在桌子上，打开其中一个金色包装盒，取出类似五粮液玻璃酒瓶，介绍道：“这种包装面对年轻人，适合比较新潮的消费者。”
他接着打开另一个浅咖啡色纸盒，取出类似古代酒壶的陶瓷酒瓶，介绍道：“这种包装面对比较怀旧的消费群体，古色古香，用来送礼显得比较高雅。”
他打开最后一个印着“囍“字的红色纸盒，取出一个红色陶瓷酒瓶，介绍道：“这种包装给家里办喜事的消费者用，牌子就用我的名字‘乐喜’，前两种牌子是清酒。”
他自豪地说道：“书记，我研究了全国各地很多着名酒厂的包装，才设计出这三款包装，面向三个消费群体，一下子就把清酒的档次拉上去。”
李远方仔细看了看纸盒及酒瓶，点头道：“货卖一张皮，酒的质量固然重要，漂亮的包装更能吸引到顾客。
乐董事长设计得不错，针对不同的消费群体，投其所好。”
他接着问道：“市场销售得怎么样？”
乐喜愁道：“我派业务员到糖洒公司、百货商店、超市、宾馆、饭店等地方推销，给卖酒的人提成，可是收效不大。销售若是再没有起色，我的贷款就花光了，公司没有了资金链，只能停产。”
李远方的面色变得严肃起来，他不希望改制后的企业倒闭，只有发展得更好，才能证明乡镇企业改制是成功的，才能当成南津县示范样板。
“你如何筹集到资金竞购镇酒厂？”他郑重地问道。
“把我卖了也拿不出来528万元，我有朋友在银行里工作，以原来的饭店抵押贷款。”乐喜苦笑道。
“你的饭店怎么能贷款这么多？”李远方问道。
“书记，我们与银行都有私下约定，竞购成功工厂后，再以工厂重新抵押贷款，把原来的贷款还上。”乐喜答道。
“你这是空手套白狼！”李远方皱眉道。
“可以这么说，我是这样干的，其余工厂的竞购人也都是这样操作，大家手里都没有钱。”乐喜解释道。
“你们可想到工厂倒闭的后果？”李远方问道。
“我们拍拍屁股走人，银行跟着倒霉。”乐喜答道。
“银行的胆子够大，你们的心也够大！”李远方摇头道。
乐喜嬉皮笑脸地说道：“书记，我们的心所以大，那是因为有您撑腰，只要您在清河镇当一把手，我们跟着您走，肯定会想办法，帮助企业搞得红红火火。
况且企业倒了，减少了税收，下岗工人还有可能上访，您怎么能不帮忙呢？”
李远方瞪眼道：“你们这是在绑架我，逼得我非帮不可。企业改制后，镇政府不占股份，不会参与企业经营管理。
你们把企业弄破产了，是自己本事不济，不能把矛盾和困难推给镇党委、镇政府。”
乐喜急忙说道：“书记息怒！我只是开个玩笑，既然竞购企业，肯定会用心经营好。
尽管我们是民营企业，可是仍然接受镇党委、镇政府领导，只是想请您帮忙扶持一下。”
李远方沉思片刻，分析道：“你的这种推销方式有问题，只考虑销售点，没有从销售面上入手，难怪销量不理想。
清酒经过你的独家秘方处理，再加上更换了新颖精美的包装，不亚于很多地方上的名酒，差别就在品牌影响力上。
酒香也怕巷子深，必须主动出击，打响清酒和乐喜酒的品牌。你们首先从小的区域入手，然后再扩展到大的区域。我觉得首先要打好基础，牢牢地占领本地市场。
既然酒的质量档次提上来，就应该在南津县大力推广，无论是公务接待、私人宴请，争取首选是清酒。
乐喜酒物美价廉，要成为南津县民众办喜宴的专用酒。”
乐喜诚恳地说道：“书记，我的营销观念确实落后了，以前由糖酒公司专营酒类批发销售，把他们搞定就行了。
现在是市场经济，酒的经营也放开了，去做销售点的开发确实意义不大，干脆就做面上的宣传，把牌子喊出来。
先在南津县打出广告，我就不信在广告的狂轰乱炸之下，消费者能不动心？
只要有人试过就行，酒的质量和包装是过硬的，能够经受得住消费者检验，一传十，十传百，清酒和乐喜酒的名声也就传播开了。
等到在南津县站稳脚跟后，我就到镇东市打广告。唐市长到我饭店吃过饭，夸奖清酒好喝。既然市长评价这么高，普通消费者没有理由不喜欢。”
李远方建议道：“现在是广告营销打天下的时代，广告是最敏捷、最节约、最有效的营销手段之一。
好的广告能够诱导消费者的感情，促使消费者产生购买的愿望。
通过广告能让消费者知道清酒和乐喜酒，看到酒的生产工艺、特点及包装等内容。
现在的主流媒体是电视，在电视上打广告，可以让消费者看到动态图像，有非常直观的印象。
当然，通过广播、报纸等媒体做广告，也能促进酒的销售。”
乐喜坚定地说道：“舍不得孩子套不住狼，尽管电视的广告费用高，效果却是最大，我就选择在电视台打广告。”
他紧接着请求道：“书记，您是大学毕业的文化人，帮助整个响亮的广告词吧！我看那些地方名酒的广告词特别拽，大有老子天下第一的气势。”
李远方微笑道：“广告词要朗朗上口，并且能让消费者记住酒的牌子，最好能反映出地理特点。”
乐喜挠头道：“酒的广告词就一两句话，要达到您说的效果，那绝对是高难度啊！”
李远方看到桌上摆的洒瓶和包装，登时有了灵感，吟道：“青山绿水出清酒，金装银裹见乐喜。”
乐喜鼓掌道：“好词，绝对牛逼！”
李远方摇了摇头，叹气道：“你把酒的档次提高上去了，却忽视最广大的低收入消费者。以前工人和农民都能买得起清酒喝，现在价格变高了，他们就喝不起了。”
乐喜争辩道：“书记，企业负责人应当履行社会责任，这没错，大家都有这个意识。
但是，企业的生存是第一要务。我把酒的档次提高了，也增加了生产成本，总不能为了低收入消费者，赔本卖酒？”
李远方提议道：“你可以通过调整陈酿基酒和新酒的勾兑比例，把酒分成高中低档次。
对于低档酒，没有必要加上包装，直接卖一斤装光瓶酒，这样就会大幅度降低成本，销售价格就不高了，普通消费者也能够接受。”
乐喜拍了一下脑袋，由衷地说道：“您看我这死脑筋，只想着一条道走到黑，还是受到开饭店的惯性思维影响，觉得大家出来吃饭，就要点个包装比较精致的酒。
实际上很多有酒瘾的人，自己花钱买酒在家里喝，他们才是酒厂最忠实的顾客。”