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张勉倒是不觉得有何不妥,欠身回答:“皇上若是想尝,今晚便可,另外魏大人要是想来,不如也跟着来尝尝。”

“那好,既然张卿想让诸位尝尝人间美味,众爱卿今晚就随朕在两仪殿,见识见识是何等美味。”

“好嘞。”

……

为了让李世民还有一帮唐代的土老帽知道什么才是真正的食物,张勉一整个下午都在尚食局里面指挥着一群御厨忙里忙外。

为了今晚的重头戏,他还专门让人花重金从外面找来一头阉过的公猪。

晚膳之前,张勉完成了最后一道菜,大摇大摆地来到两仪殿内就坐。

皇上还没来,大家的行为举止都很随便,柴绍凑到张勉身边问:“张兄,你不是去做饭了?为何回来了?”

他怕张勉在吹牛,到时候做不出菜来,就尴尬了。

“回来吃饭呗,为了让你们吃到真正的饭菜,我真是把毕生厨艺都拿出来了。”张勉揉着脖子道。

“张兄已经做好了?这么快?”

“等皇上来了就能上菜了,不好吃算我的。”

坐在对面的魏征看着张勉得意洋洋的模样,对一旁的房玄龄说:“房大人,你相信张勉真能做出所谓的人间美味?”

“我看未必,不过欺骗皇上可是大罪,他话已说出口,就看他该怎么收场。”房玄龄摇头道,“不过我倒是好奇,他能拿出什么美味来!”

张勉在朝廷上大言不愧地说别人吃的都是糟糠,这句话惹怒了不少人。

很多人压根不认为张勉会做饭,今晚他们来吃饭是假,看张勉出糗才是真。

半柱香后,李世民身着礼袍驾到,吩咐上菜。

几分钟,菜上好了,都是唐朝人不曾见过的美味。

一盘红烧肉,一盘土豆烧肉,这是今天的重头戏。

另外,还有几盘炒菜。

放在现在都是常见的农家小炒,但是在唐代,炒菜还没出现。

因为土豆太多,张勉索性又炒了一盘酸辣土豆丝。

前世的张勉虽不是大厨,但他经常在亲戚家的酒楼帮忙,对诸多家常菜的做饭十分熟悉。

他早就想在李世民面前露一手了,只是迟迟没找到机会。

现在机会来了……

“张卿,这便是你说的人间美味?”李世民先打开了一盘土豆丝,并不觉得惊艳。

“是的,陛下。”

但是随着后面的菜品被打开,李世民的味蕾就被瞬间吸引。

冒着热气的红烧肉和土豆烧肉,隔壁小孩儿都要被馋哭了。

李世民哪里见过这等美味,迫不及待尝了一口土豆烧肉。

众人齐刷刷看着李世民,等着李世民的反应。

“妙!妙哉!这是何菜?”

“回陛下,这是土豆烧肉,取土豆半斤,羊肉一斤,盐,香料若干,炖一柱香时间即可出锅。”

“这便是土豆?”李世民夹起一块黄色的土豆,在面前观察了几秒才放入口中,忍不住道:“土豆面而不腻,口感如年糕却不粘牙,肉汁完全融入其中,好吃!”

“皇上不如尝尝这盘酸辣土豆丝,这也是土豆做的。”张勉指了指自己面前那盘土豆丝。

“这菜好似芥菜丝,可是咸菜的一种?”

“皇上说笑了,这就一晚上的时间,我上哪儿腌咸菜去,这就是道家常菜,土豆切丝,放盐醋辣椒等佐料翻炒,大火片刻便可起锅。”

皇上夹起土豆丝来尝了一小口,立马点头赞道:“又酸又辣,酸与辣恰到好处,并不油腻,朕喜欢!”

“皇上要是喜欢,不如尝尝这道,臣的拿手好菜。”张勉指着桌上最显眼的那盘红烧肉。

李世民早就注意到了这盘红烧肉,只是一直没敢吃。

大唐的菜肴,很少有颜色如此鲜艳的。

现在张勉提起,李世民便夹起一块半肥半瘦的红烧肉放入口中。

颜色让人惊艳,而红烧肉的味道,才是最让李世民惊艳的。

“色润红色,口味浓郁,酱香四溢,妙哉!这又是何菜?”

“这是红烧肉,我从小就喜欢吃,大概除了和尚没几个人不喜欢吃。”

李世民把张勉做好的美味全部尝了一遍,大声夸赞:“朕尝遍山珍海味,今日才第一次知晓何叫人间美味!张卿所说的确不错,和这些菜肴相比,其他美味的确可谓糟糠之食!”

众人互相看着,半信半疑,真有这么好吃?

但是皇上吃了都说好,大家好才是真的好。

长孙无忌起了个头,先尝了口红烧肉,结果瞬间沦陷:“好吃!”

尝遍之后,所有人一直认为红烧肉的味道最好。

“张大人,这红烧肉是用何畜之肉所造?”房玄龄不知是抬扛还是奇怪,突然对张勉发问。

“猪肉。”张勉轻描淡写道。

然而短短二字,却是引得在场众人大呼小叫。

“猪,猪肉?张勉,你竟然喂吾等猪肉?”

“猪肉乃是贱肉,贱民尚且不屑,张勉你竟然将贱肉端上宫廷!该当何罪!”

满朝文武顿时对张勉大肆抨击,皆因为张勉喂他们吃猪肉。

因为味道腥臭,猪肉在唐朝被视为贱肉,只有下等贱民才会食用。

别说皇上跟他们这群朝廷命官,就是宫里面的太监杂役都不会吃。

房玄龄更是抓到了张勉的把柄,拍案怒斥道:“张大人,你身为朝廷命官,应该知晓其中厉害,给陛下吃贱肉,居心可在?”

张勉懒得例会这群乡巴佬,自顾自地吃起红烧肉来。

居然被无视了!

房玄龄怒不可遏,指着张勉怒道:“张勉,你不要仰仗着皇上宠幸,就以为自己能在宫中为非作歹,不把吾等老臣放在眼中!吾等虽陛下征战四方之时,你还在娘胎里!”

“你刚刚吃了我做的菜,现在却说我为非作歹,这逻辑讲不通吧?你倒是说说,我如何不把你们放在眼里了?”张勉一边吃着红烧肉一边说,头都不抬一下。

“你……你给吾等吃贱肉!”

张勉端起那盘红烧肉,慢慢说道:“肉就是肉,好吃不就行,何来高低贵贱之分?我就问你,这红烧肉好不好吃?”

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