何雨柱可在家可没闲着,岳父和亲爹的资源让他用了个十足。
这年头就是不愁卖东西,这不用肉票的肉那是真香啊,但是光卖生肉那才能赚几个钱,趁着忙活年家家飘肉味,何大清一家正忙着赚钱。
连带着小舅子也没闲着,何大清手把手的教卤肉的制作,别说大厨真是都有两下子。
做的那肉是滋味十足,趁着要过年何大清又搞了五头猪,陈家也不甘示弱,罐头厂的陈父也搞了五头猪。
全家不分昼夜的在家用大锅卤肉。卤好的肉出去转一圈就能卖光。
胡同里的大爷大妈一听不要肉票的卤肉那是玩命往家里买。天上掉馅饼了哪怕卖两块七一斤那也合适。
供销社肉便宜八毛一斤,可一个月就给你那点肉票,谁家过年不想吃好一点。
现在工人家庭可不穷,一个月赚的工资只有那么可怜的一点票。想花钱都受限制这逮住不要票的卤肉那都五斤十斤往家里买。
大过年的桌上多一道硬菜,全家能吃的满嘴流油那该有多香。
现在的监管那是真的放松了,以前这抓住大会批小会斗挨打挨骂,现在抓住批评教育罚点款。
特别是年前这几天谁也不愿意当这坏人,都是睁一只眼闭一只眼装作看不见。
华国人对春节特别宽容,一般情况下都是大事化小小事化无。
何家和陈家一直忙活到三十中午才把货物都清理出去。钱没少赚可也累够呛。
傻柱一屁股栽床上:“哎呦我的个天累死我了!这两天腿就没得闲,鞋底子都磨下去两寸!
有吃的吗可饿惨了,这要不是钱追着我压根就爬不起来了!”
何母一巴掌拍傻柱后背上:“你个败家孩子,大过年的什么死呀活的不许说!小孩子家家的没个成算。
累点怕什么?一会让你媳妇告诉你赚了多少钱你就不累了!赶紧起来做点饭吃,家里有你们这大厨还用的着我们做饭啊!”
何雨柱一个鲤鱼打挺爬了起来:“媳妇咱家大会计,你给算算赚了多少钱?
我这全靠钱撑着呢!够不够咱们一家子的辛苦钱?”
陈淑芬笑道:“怎么不够辛苦钱,这几天赚了630块钱,这还没算剩下的七副下水,还有一百多斤猪油。
剩下的猪油渣就有冒尖的两大盆,这可是好东西咱家过年包饺子且用不了呢,我爸那边又联系了一些议价白面。
这些大油还有油渣咱们都能包成大包子卖,这又能赚一笔!这日子是越来越有奔头了!”
何雨柱听到媳妇的话,要不算了腿不疼了,浑身也有劲了:
“我的个天爷啊,这都赶上一年的工资了今天谁也别动我露一手咱们吃好的!
一会包饺子咱们吃一坨肉丸的饺子,今儿您几位就瞧好吧保准让各位吃的喷喷香!”
何家春节过的是分外愉快,一家人心往一处想劲往一处使。年过的分外热闹。
何大清今年也是难得大方,孙子孙女外孙子孙女每人都是五块钱压岁钱,这可是一笔不小的数目,鞭炮都能买一箩筐了。
在单元门口何家的孩子放了一晚上鞭炮,很是让邻居羡慕了一把。
何雨柱为啥这么着急赚钱,主要是因为孩子大了眼瞅着就要说亲了。
这手里面有钱就能找个好点的对象,谁也不想让孩子过的委屈。
聋老太这两年精神越发的不好了,不过胃口还行就是爱吃肉。
何大清让孙女何雅陪着聋老太住在一起,每天有个照应。聋老太现在吃粮不管穿,自从搬到楼上就把自己的小金库交给了何大清媳妇。
现在老太太坐在凳子上啃着一块卤猪蹄,何大清给老太太特制的,煮的特别软烂脱骨。
聋老太吃的津津有味:“柱子这么干就对了,到啥时候还得是兜里有钱说话才硬气。你太太我这一辈子啊算是活明白了。
吃在嘴里的才叫饭,穿在身上的才叫衣这么多年我要是没有那点家底撑着早就饿死了!
当年你们还小,那共和面真不是人吃的,想挖野菜都出不了四九城!
花高价买点棒子面还要担心别被抢了,你太太我啊也就是这几年才又过上好日子了。
记住了亏谁都别亏自己的肚子,大清啊这猪蹄做的地道也烂糊。”
何大清吧嗒一口烟笑着说道:“谁说不是呢,当年咱们院除了你太太还有咱家谁没被共和面祸害过!呦干妈您在尝尝这猪头肉。
知道您好这一口特意给您做的,先卤的烂糊了在用糖和茶叶熏的。”
何大清媳妇端来一碗热乎乎切好的猪头肉,聋老太也是真爱这一口,一气吃了大半碗才打了一个饱嗝。
何家这边是其乐融融,贾家那边就是雷霆暴雨。棒梗这个年躺在床上天天哼哼。
秦淮茹哭天抹泪,贾张氏破口大骂:“这缺了八辈子德的坏种,看给我孙子打的!老娘要是把他抓出来非剥了他的皮不可!
你们两个赔钱货就知道吃!饿死鬼投胎的吗。你哥都这个样都没堵住你们的嘴!没心没肺的东西!
这派出所也真是的,查了好几天啥也没查出来!干什么吃的!”
贾东旭赶紧拦住亲妈的话头:“妈你嘴上有点把门的,派出所啥也是我们该管的事吗?
还有这两天竟忙活棒梗了,这大年三十咱们也得吃饭啊!饺子馅也没人剁,你看现在满楼道都是香味。
咱们也得过年啊,棒梗这伤养两天就好了,他一个大小伙子好的快!淮茹你赶紧做饭我都饿了!”
贾张氏一看儿子饿了马上又换了一副面孔:“秦淮茹你聋了吗?你爷们饿了你还不带着两个赔钱货赶紧做饭?
难道等着我这个婆婆伺候你们不成?一天天的也没个眼力见!
养着你有什么用,这些年就没看到你干过什么有眼色的事!哭哭哭!你就知道抹眼泪!这有个屁用!
福气都被你哭没了,我就觉得我棒梗这么好的孩子怎么会被打!原来是你个扫把星给克的!你还不去做饭等着我伺候你不成?”