一听林更说要把饭店前厅的事情交给他管,许大茂也顿时就乐的嘴岔子差点咧耳朵后面,他可是比傻柱更有经济头脑,知道现在要是开饭店,绝对是个赚钱的买卖。
于是许大茂立即就拍着桌子叫到:“成呀!我干了!这可是我的强项!你放心林子,前厅交给我,你就请好吧,我绝对能把咱们饭店管的妥妥帖帖,把客人伺候的舒舒服服的!
只要傻柱做的菜不掉链子,那么这饭店想不赚钱都难!”
傻柱想了想之后,对林更问到:“对了林子,你打算开多大的饭店?”
林更笑着说道:“我的性子你们知道的,不玩就不玩,要玩儿就玩儿大点!
既然要干,那自然是不能小打小闹的,要开饭店,起码要弄个千八百平方营业面积的!准备搞十几个包间,一个能摆三十张桌子的大厅,后厨准备上六个灶,另外还要上蒸车和烤炉之类的!
地方我都找好了,也已经谈妥了,就看你们愿不愿意跟我干了!”
傻柱和许大茂一听林更要开一个千八百平方米营业面积的饭店,顿时都差点被惊掉了下巴,目瞪口呆的看着林更,张着嘴半晌没说出话来。
林更也知道吓住这俩货了,于是也不着急,点了根烟让这俩货先消化消化,良久之后许大茂才合上嘴巴,惊呼道:“乖乖!林子,你这也搞得太大了吧?这得投多少钱呀?这是咱哥几个能撑得起的买卖吗?”
傻柱这时候也被林更的构想给吓到了,一脸怀疑的对林更说道:“我说林子,你不是忽悠我俩玩儿的吧?千八百平方的饭店,这得多大呀?照你说的,这后厨起码就得有七八个厨子,另外还要有红案白案,打荷的学徒工,单是后厨起码就得二三十人,要不然的话,根本玩不转!
这么大的饭店,要是开起来,装修还有购置桌椅板凳的钱先不算,光是后厨的炉灶,还有各种厨具,没个三两万就下不来吧?咱哪儿去弄那么多钱呀?”
林更神秘的笑了笑,摆摆手说道:“钱的事情,你们不用操心,你们要是愿意的话,你们能拿多少就拿多少出来,剩下的我负责找!到时候咱们可以按照投入来分配占股比例,当然你是厨师长,我还会给你一部分技术股!
大茂哥管前厅这一块,我也不会让你吃亏!总之钱的事情,不用你们操心就是了!我自有办法筹到本钱!”
许大茂和傻柱对视了一眼之后,都从对方眼神之中看出了兴奋之色,虽说林更画的大饼确实够大,大的都吓住了他们,可是他们并不怀疑林更有能力筹到这些钱,而且也可以想象得到,这么大的饭店要是开起来的话,绝对能日进斗金,赚钱是绝对的。
于是俩人愣了一会儿之后,都同时点头兴奋的答应了下来。
接下来林更便带着他们去了一个地方,这地方在四九城一个很不错的地段,是一溜六间两层的门面房,面积不说有一千平方,起码也有八九百平方的样子,而且地段相当不错,门口宽敞,可以停车,后面还有一个院子,可以盖一个很大的后厨,另外也可以平整一下作为停车场。
当然现在大家伙还都骑的是自行车,街上的小汽车还非常少,暂时是不需要这么大面积的停车场的,不过林更却早就未雨绸缪,想到了几十年后私家车满街跑的时候,那时候如果没有一个停车场,饭店是很难停得下那么多车辆的。
这里原本是某个大厂下面的一个小厂,但是因为经营不善,现如今已经陷入了停顿,留着这里对那个大厂也没什么用,就成了厂里的闲置资产,于是厂里一直想要把这里处理掉,可是因为这里不大不小,其他厂也没什么兴趣,就一直空着。
林更看中了这里,正好和这个厂的厂领导都挺熟,于是便找了他们,将这里盘了下来,价格方面林更给了厂里一个很不错的价格,不过也就是几万块钱罢了,可是厂里觉得这已经相当不错了,便把这些门面房包括后面的院子都卖给了林更。
这时候虽然私营经济还并不算红火,但是国家方面也有意引导鼓励私营经济,区里面有张姨的关系,向领导反映了情况之后,区领导开了几次会,同意了这次的交易,觉得这是一次不错的尝试,不但可以盘活下面厂矿的闲置资产,而且还能获得不错的收益。
另外区领导找林更过去,问了林更的想法,听林更说准备开一家大饭店,需要招不少工人,这样又可以解决一些用工问题,于是区领导开会之后,便同意了这次的交易,让林更拿下了这些门面房还有后面的这个院子。
林更这段时间,其实一直都在跑这件事,现在这一些房子和院子都已经过户到了他的名下,完成了交易,林更接下来就可以装修招工开业了。
林更乐的差点背过气去,他可是知道,这个地段的这么大一片地皮还有房子,几十年后能够价值多少,哪怕是有一天这里要开发,把这片土地给征用了,到时候征用土地的钱也会是天文数字,而他现在几万块钱就拿下了这么大一片地皮和房子,就算是以后啥都不干,就这里这块地皮和房子,都足够他一家人吃几辈子了。
许大茂和傻柱跟着林更看了这里的情况之后,心中满是震撼,同时也兴奋不已,立即就开始跟着林更忙活了起来。
许大茂和傻柱把家底盘点了一下,最终各自拿出来了两千五百块钱,这已经是他们能够拿出来的所有钱了,不过比起林更的投入,这加一起五千块钱,也只占了很少一部分投入。
不过林更也不缺钱,仨人坐下商量了一番,林更最终决定让他们俩,每个人占百分之五的股份,这等于是让他们都占了相当大的便宜,把两个家伙都乐屁了,连连向林更道谢,拍胸脯保证,他们一定会好好干。