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此时已将近午时,隔壁建造商贸中心的工人听说这里开了一间食肆铺子,手里有俩钱的老爷们,都想着来瞧瞧,他们工地上不包吃,但是给的工钱高,一天五十文,这也是邱实为了赶工期,才高价请了这么多工人来。

工钱高,那活就不会轻,从早上天不亮就开始上工地打地基,竖框架,到天黑才离开,一天干六个时辰,还不管饭,请的人必须是身强力壮的汉子,这些人能干也能吃。

他们这些天吃饭都是自己从家里带的干粮,又冷又硬,冷风一吹,伴着凉飕飕的风一同下咽,那滋味真是酸爽。

街上也有饭馆酒楼,但是离这里都远,他们吃饭基本就是半个时辰,来回折腾一趟,还没等干活肚子就饿了。

万家的铺子开的好呀,终于能让大家吃上热乎的了。

万三嫂刚在厨房里给镇长一行人做了一半的菜,就听见前面万老四不断报出有客人点菜。

万三嫂和万二嫂两人急的一脑门汗。

沈氏见状赶紧去喊万老太来帮忙烧火,她也帮着打下手,摘菜,洗菜,切菜,沈氏麻利的忙活起来。

赵氏也想跟着进来,被万老太劝回去了,毕竟赵氏来这也帮不上什么忙,还是别在这熏着了。

万老太在灶下边烧火,对两个儿媳妇和沈氏道:“哎哟,这第一天开业,这客人还不少嘞,我还以为咱们在这还要挨上十天半月才有生意呢,没有想到这第一天就生意火爆。”

万三嫂脖子上挂着一根白色的擦汗巾子,外面寒风簌簌她已经是满头大汗,身上穿着夹袄,外面的大袄早就脱了,此时脸上也挂着笑,手里的动作不停,头也不抬的回应着万老太。

“娘,这还不是您会选吉时?今儿开业开对了,以后我们家的生意肯定红红火火,您就坐等着享福吧。”

万二嫂和沈氏两个一个在洗菜一个在切菜,两人闻言也跟着笑起来,厨房里充斥着烟火气还充满了欢声笑语。

前面铺子里,万老四实在忙不过来了,赶紧让万文去喊人。

“万文,赶紧去叫你爹和三叔来前面帮忙,就说前面客人多,四叔一个人忙不过来。”

万老四拍了一下万文的屁股,笑着推了他一把,万文欢快的应了一声:“好咧,四叔。”

人便已经穿过门廊跑去后院了。

“哎,掌柜的,你们这有啥好吃的呀?给咱兄弟说说,咱们都赶时间。”

一群四五个大汉,一进门就扯开嗓门喊了一嗓子。

万老四刚刚给几个进来的客人倒上热水,赔着笑道声:“失陪了,您几位稍等,饭菜马上就来。”

随即他就小跑着来到门口,将这几位笑着迎了进去。

“哎哟,几位爷,里面请,先喝口热乎的茶水暖和暖和,我给几位爷介绍一下本店的吃食如何?”

大汉打量了一眼万老四,便点点头跟在万老四的身后朝着里面的桌子走去。

万老四麻利的提壶倒水,脸上殷勤的笑道:“几位爷,咱们店鸡鸭羊肉都有,点心米面也有,不知道几位爷想吃点荤的还是素的?”

“你们店的招牌是啥子?说来听听,咱们几个也不用那么麻烦,只要实惠管饱,吃的热乎,以后就常来,那边工地上还有好多兄弟呢,咱们几个是来打头阵的,你家饭菜可口量大,兄弟们都乐意来捧个场,你说是吧?”

大汉抬眼看着万老四,嘴角挂着一丝别有深意的笑。

万老四垂眸笑道:“大哥,咱们店小,卖的东西都是实惠的,比如这红烧肉拌饭,只卖十五文钱一碗,保管您吃的满嘴流油,下次还来,而且我家的红烧肉那可是全镇子打着灯笼都找不到的,几位客官要不要尝尝?保管您能吃饱,还能送一碗热乎的大骨汤。”

大汉一听,一碗红烧肉还带饭才十五文,确实不贵,就是不知道这味道真的像这掌柜说的那么好吗?

“行,那就先来一碗,我们先尝尝,若是不好吃,我可不给钱,我胡大嘴可是刁着呢。”

“胡大哥,您放心,不好吃这顿饭就我请了,您看怎么样?”

万老四惯会察言观色,他与这位大汉言语几句,便发现胡大是一个性格豪爽的人,不喜欢扭捏,他索性也豪爽的回他。

果然这句话对上了胡大的脾性,他一拍桌子哈哈大笑起来,“好,小兄弟爽快,你这兄弟我胡老二交了,你先去上饭菜吧,咱们都饿的前心贴后背了,你看看有几个人,就上几分红烧肉拌饭,要快,最近赶工期呢。”

万老四一脸喜意,刚才来了有十来人,但是卖出去的红烧肉拌饭也才两份,其他人都点的是蔬菜盖饭,一碗才八文钱。

这一下子他就卖出去了五碗红烧肉拌饭,那就是七十五文钱。

万老四立即应道:“哎,好咧,您稍等,红烧肉拌饭五份!”

万老四扯着嗓子朝后厨喊了一声,后厨与前面的铺子中间留有一个四方形的洞,专门用来上饭菜的,方便还卫生。

今天第一天开业,万三嫂没敢准备太多的红烧肉,红烧肉现烧很费时,所以万三嫂一早就做好了,一直在瓦罐里文火慢炖着,若是有客人点餐,她就可以直接盛一碗米饭,从罐子里挖一大勺红烧肉盖在米饭上,再淋上半勺汤汁,简直绝了。

万老四话音刚落,万二嫂就赶紧放下手里的活,在木桶里盛了五大碗白米饭,又麻利的打开罐子,给每一碗米饭上都盖上红烧肉,淋上汤汁。

很快就听见万二嫂拉动铃铛的声音。

这也是万三嫂想出来的主意,她觉得后厨都是女子,这样叫喊不好,便用铃铛传递讯息,让前面的人听见,就能赶紧过去取餐。

万老四听见铃铛声,赶紧小跑着过去,这个时候万老二和万老三两人也匆忙从后院赶来。

“老四,这会儿咋来这么多客人?”

万老三一进来就看见这么多人,还紧张了一下。

“三哥,我也不知道,不过听说都是隔壁工地上的工人,为了吃口热乎的吧,你赶紧的帮忙呀,都别愣着了,客人多还不好吗?”

万老四说完将手中的两碗红烧肉递给万老三指着胡大那一桌子道:“这五碗红烧肉都是那边客人的,你赶紧给人送去。”

万老三赶紧接过来,脚下生风般往前走去。

万老二很快也端了两碗,但是他有些不习惯见这么多生人,还有些害羞,毕竟和庄稼打了一辈子的交道,现在临时改做店小二,他有些羞涩,所以便低垂着头往前走。

“哎哟,你眼睛瞎呀?我这新换上的衣服,你给我弄脏了,你赔得起吗?”

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