蒲老爷没想到沈逸刚跟他打听海鲜没多久就真的给弄了海鲜回来,还都是鲜活的,喜出望外。
“沈逸,你老实跟我说,除了这些青蟹还有什么好东西?”
对上蒲老爷睿智的双眼,沈逸还真说不出违心话,便凑上前,压低声音道:“还真有,七八斤重的大黄鱼,三四斤重的鲳鱼,还有一只好几两重的大对虾,章鱼乌贼也不少,有一只大乌贼,摊开跟我肩膀一样宽,好货!我准备弄皇都去。”
蒲老爷彻底坐不住了,“走走走,我跟你去看看,好东西可不能错过了!”
沈逸哭笑不得,“那这些青蟹你还要吗?不要的话我问别人去了。”
“要要要,都带过来了可不能给我弄走了,怎么卖的?”
沈逸打开盖子给他看了一眼,“你瞅瞅,这青蟹都快比你脸盘子还大了,活的!看在咱们老相识的份上,一只二两银子,要不?”
“才二两!你这是班买办送了!要让我做这个买卖,一只起码得卖四五两!”蒲老爷财大气粗地掏出钱袋子。
仔细数了数,发现桶里还剩下六只大青蟹,以及十几只小一些的。
沈逸拢共收了他二十五两。
蒲老爷好像捡了天大的便宜一样,笑得合不拢嘴,火急火燎地催促沈逸带他去看海鲜。
沈逸头疼不已,“你看天都黑了,这会儿跟我过去也不太方便,明日!明日一早你去河边那座别苑,正好有一批新鲜的海鲜刚到,你随便挑,成不?”
“没问题,你记住了,我先挑!”
得了沈逸再三保证,蒲老爷才放过他。
与此同时,沈木和沈庄也回到村里。
徐氏见沈庄带了一堆没见过的海鲜回来,一脸疑惑,“今天干啥去了?沈逸那边又做什么买卖了?”
“就是这个。”沈庄指着那些海鲜,把见到的大黄鱼和鲳鱼对虾描述给家人听。
众人听得一愣一愣的。
沈良看看桌上的小鱼小虾,切了一声,“爹,你就别吹牛了!琼淄是什么地方,听都没听过!哪有那么大的鱼!”
沈文身边深表赞同,“爹,虽然大堂哥很厉害,但你也不用说的那么夸张,不是说海鲜吗?咋吃呀?咱也试试这玩意儿跟大寻河里的鱼虾有什么不同。”
沈庄看两个儿子没见识的样子,摇摇头,拎着东西去了灶屋。
“孩子他娘,按照我说的做,给他们长长见识!”
徐氏一听又是葱姜又是油的,止不住摇头,“你个大老爷们是好日子过多了都不会算计了,这么费事还吃个什么劲儿!”
“哎哟,你就听我的,听我的准没错!”
两口子在灶屋争执。
东西做出来后,全都尝了一口,不约而同皱眉。
“爹,这玩意儿真是这么吃的?味道咋这么奇怪?”沈文眉头直皱。
沈木家情况也差不多。
徐氏和黄杏花都不想霍霍好东西,只能舔着脸上门找苏苔帮忙。
苏苔一瞧,乐了,“成!我去二婶家给你们做一顿海鲜,做这个海鲜最好用黄豆酱油,走!”
这个黄豆酱油是她在火时空美食街买的,自家用,并未声张,今天破例带出去。
黄杏花眼巴巴地跟着苏苔去了徐氏家里。
苏苔先从如何杀鱼开始教,顺便教他们如何清洗青蟹和小章鱼。
食材处理完,接下来就是清蒸黄花鱼。
步骤跟沈逸说的一样,但她做出来的鱼肉那口感鲜美异常,徐氏做出来的压根就不是那个味儿。
尝到真正美味海鲜的沈庄一家眼睛都亮了。
苏苔顺便有给他们弄了一锅青蟹粥,东西放进砂锅后,她提醒徐氏和韦大丫齐燕,让她们盯着粥。
再弄一锅白灼章鱼,齐活了。
黄杏花看得惊叹连连,讪笑道:“这么讲究也不知道我能不能做好,得赶紧回去试试。”
苏苔从徐氏家出来,回头叮嘱四个孩子老实待在家里就把门给锁了,赶着驴车去大河镇。
在徐氏那边折腾了一下,等她到河边别苑天都黑了,和沈逸交接后,院门一栓,她立马进了水时空继续作业。
渔船租期是三天,昨天的货估算后价值两万两,接下来两天保证这个数就能回本。
苏苔信心十足,进了渔船驾驶舱立刻点开屏幕,搜索目标。
昨天捕捞了大黄鱼和鲳鱼,今天可以试试搜寻马鲛鱼。
“鲳鱼嘴,马鲛尾“说的就是马鲛鱼。
马鲛鱼刺少肉多,体多脂肪,与“雪菜“同烧鲜美异常,可作“熏鱼“,也可用盐腌制,是下饭佳肴。
不同品种的马鲛鱼大小也不同,三四斤的有,十几斤几十斤的也不少见。
渔船按照她输入的目标开始作业,接下来进入自动导航作业模式,她还能抽空想想下一个目标。
这一看,一个多小时过了她还没把那些海鲜目录看完,渔船上已经有了动静。
第一网上来了!
她赶紧下沙发,穿鞋出去。
渔网从高处解开,鱼群倾泻下来,把她摆好的藤筐全都堆满了,苏苔凑近一瞧,乐了,里头竟然几乎都是二三十斤的马鲛鱼,这是通了马鲛鱼窝了?
没等她回过神来,渔网开始二次捕捞,她脸色一变,坏了!忘记按暂停按钮了!
这会儿再按也来不及了,她赶紧拿铲子把那些鱼均分到藤筐里,再启动吊机,将藤筐一个个吊起堆放到一旁。
不等吊机作业结束,第二网上来了,苏苔手忙脚乱把空的藤筐扔下去,赶紧跑回驾驶舱按下暂停捕鱼按钮。
再次回来,发现船上已经成了马鲛鱼窝了。
面对堆积成山的马鲛鱼,她头皮都麻了。
先让渔船靠岸,把那些马鲛鱼转移到院子的空地上扔着。
正好这会儿下雪,室外温度零下二十几度。
鱼往雪地一扔,速冻!
等她把半船马鲛鱼扔出去,底下的藤筐已经被压扁了,能吊出去的先吊出去,吊不出去的再上手。
她一个人忙到下半夜才把所有鱼货转移出去,累得眼冒金星。
赶紧跑火时空点一份热腾腾的牛肉面,填饱肚子再回来继续作业。
第三网她的目标是红杉鱼。