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“猪下水跟牛下水要分开卤”

因为只有一个锅太费时间了,所以季行乐借着遮挡在车底下拿出2个大锅,说是买的,因为老是跟人家借锅不太好,刚刚忘记拿出来了。

亲眼目睹,所以他们也都信了。

季行乐把大料放好,盖好盖后,又掏出几个白萝卜,架个小锅,把剩下的11斤牛腩也做了。

一个小时后~

把卤牛腱子的时间,还有千层肚,跟放白萝卜的时间都交代了两个爹,季行乐就提桶水进了浴房,进了空间,赶紧泡个香香的热水澡,身上都是屎臭味,还有海鲜的腥臭味,受不了了。

“呼~”

回到房里,躺在床上,“嗯~舒服......”

———

早上6点~

起床,刷牙洗脸~

出门,深呼吸~

“哈!早上的空气真好~”

厨房里两个爹已经在做早食了,起的真早!

“奶爹,二爹,早!”

“洗漱好了吗?过来吃早食。”

“好~”

叩叩叩~

“来了!”

吱吖~

“乐姐儿,我们来了。”季财宝跟季生花说道。

季行乐笑呵呵的问道;“大姨,花姨,早!吃早食了没?”

“还没呢!早点过来这边,顺便蹭个早食。”季财宝搓了搓手说道。

花姨站在边上笑呵呵的......

季行乐一看,懂了,两人是一样的。随即说道;“进来吧!刚好奶爹他们做好早食了。”

六点多,全都起床了。

桌上白粥,野菜,季行乐还拿出两包榨菜,八个咸鸭蛋。

“嘿!这是鸭蛋?嗯...好咸。”季财宝赶紧吃了一大口白粥,问道怎么是这样的?

季行乐则一脸神秘的问道;“大姨,现在感觉怎么样?是不是跟白粥一起很搭?你再剥开一点,用筷子往中间挖去,里面的才是精华。”

“哦?”桌上几人照做。

“哇!颜色好漂亮,还有油,这是怎么做的?太神奇了吧?”众人好奇道。

“嗯...还很好吃!味道好浓郁,咸香,吃一蛋黄,再配上一口粥,真的好好吃,乐姐儿这个应该很贵吧?”季财宝双眼放光的看着季行乐问道。

“还好,不算很贵。

你们要是买鸭蛋一个多少钱?”季行乐问道。

“鸭蛋跟鸡蛋都是1文钱一个,季姐儿,你是不是会做这个蛋?”季财宝这话一出,桌上其余六人纷纷双眼放光看着季行乐。

啧...

这些人还真的是敏锐啊!

“嗯,可以做,我们先吃早食,吃完再说。”

“姐这个小配菜也很好吃,这个叫什么?”季亭和季风凑近季行乐小声的问道。

“这个叫榨菜,很好吃吧?”

“嗯嗯,很好吃,我很喜欢吃。”

“喜欢吃就好,快点吃,吃完还要做事呢!”季行乐笑嘻嘻的说道。

“嗯嗯”

———

吃完早食~

季行乐看向季财宝说道;大姨,我们来聊刚才的事情。

“好好好.....”

“大姨,这鸭蛋一文钱,你去收,我出工钱,你先别说话,你们出去工作一天30-50文。

给别人做事是挣钱,给我做事肯定一样也是挣钱,不要觉得是帮忙,我是要拿这些东西来挣钱的。

所以肯定不能让你们白帮,如果你们觉得拿工钱不好意思,那你们就辛苦一点,多尽心尽力帮我好吗?”

季财宝跟季生花两人都不是磨叽的人,当即表示,没问题,怎么安排怎么做事。

季行乐让奶爹跟二爹拿出上次兑换的30两铜钱出来,递给了季财宝,对着季财宝说道;“这里有30两铜钱,鸭蛋你先去收,收多收少也没关系,不够再回来找奶爹拿钱。

鸭蛋放的时候注意点,数量太多,可以拿草什么的隔一下,你们应该懂得怎么保护鸭蛋,我就不多说了。”

“还有奶爹,二爹,等会你们去休息会,昨晚那么晚睡,早上又那么早起,别累到了。”

“弟弟,今天你们就在家里帮忙收拾一下,猪毛昨天没洗,你们弄点水就在院子里清洗,顺便把它们晾起来,骨头那些也可以拿出来再晾凉...”

“娘你跟花姨就跟我到镇上去卖猪杂,牛杂这些,先去熟悉,熟悉,到时候你们自己来卖。”

“这样安排大家没问题吧?”季行乐看着众人问道。

“没问题......”

“好,那娘,花姨,我们走吧!”

今天多了猪下水,还有萝卜牛腩20斤,还有十几斤牛腱子,加了四个大桶,东西放好,三人坐着马车,向镇上方向走去.....

———

八点半到达镇上~

马车停放好,来到昨天的摊位上,人刚来,东西还没有放上去,就一群人围了过来,“老板你来啦!快快快,给我称10斤牛杂。”

后面的人;“我也要,我也要......”

“别急,大家都别急,今天我还做了猪杂,还有萝卜牛腩,别担心买不到。”季行乐安抚着众人说道。

季财富跟季生花看到这情形都吓了一跳,本来昨天孩子们说东西抢手一开始她们是不相信的,但是昨天自己吃了,就相信了,结果来到镇上才发现,自己还是低估了,这哪里是生意好?这简直太好了。

两人看到这形势,也知道东西很好卖,赶紧把煤点上,锅架上,汤舀进去。

因为早了一个小时到镇上,所以食物还有温度,先把汤搞进去加热,以防万一。

客人一听到萝卜牛腩,觉得这名字很特别,因为好奇萝卜牛腩是什么东西,所以都很有耐心的等着......

“娘,你先夹几块萝卜牛腩还有猪杂出来,把它们都剪小块,放前面,让顾客试吃......”

季行乐又把昨天教季风的那一套话术说给了季财富跟季生花听,让她们都学着。

准备完毕!

最先喊着要10斤牛杂的顾客,试吃了萝卜牛腩,询问价格后;要了5斤牛杂,两斤萝卜牛腩,猪杂要了三斤。5*60=300文,2*50=100文,3*50=150文,一共550文。

“娘...收钱~”

季财富跟季生花两个人听到价格都快麻了,不敢相信,根本不敢相信。

震惊归震惊,收钱,打包,两人分工很好,除了一开始不熟悉,会有点手忙脚乱,到后面越来越顺手了。

昨天吃过的顾客,今天纷纷买多几斤,半个小时卖了一大半。

期间也让季财富跟季生花上手切肉,称这些。

季行乐就在边上指导着......

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