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回到住处,张汉水又拿着鱼竿去河边钓鱼。

收获了十几条鱼后,才回家开始准备晚餐。

猪下水什么的,都要处理好,不然这大夏天的没有冰箱放不了一天就会有味。

凤丫、小枣都来帮忙。

大郎、二郎也能打打下手。

秋丫跟在他们后面,开开心心看着。

有二人帮忙,张汉水就在厨房里忙了起来。

先是把猪血煮了,做成血旺。

血旺的做法,非常简单,猪血加盐,然后加热凝固就可以了。

但要做的好吃,还是要有些技术含量的。

这一点对于他来说,不是问题。

很快,一锅香喷喷的血旺就在他的手里做成。

那边的大铁锅里,卤水也已经煮好。

张汉水就把猪头肉、四个猪蹄一起放入卤水之中加工,做成卤肉。

猪大骨直接放入锅中炖煮,加些白萝卜进去就可以。

今天晚餐,也就差不多了。

不久之后,一股香味就从厨房之中飘了出来,馋的大郎、二郎、秋丫他们直流口水。

当然,凤丫他们也好不到哪里去。

收工之后,林大山一家子就来了。

“水哥哥,这是我爹给你带的家里的老母鸡和积攒的十个鸡蛋。”林娜把手中的老母鸡和十个鸡蛋交到他的手中。

张汉水明白,自己刚才为他解毒,这是作为厚礼:“不过不能收,还是留着生蛋吧?”

“小张,如果你不收,我们也不敢留下来吃你的饭。”林大山接话道。

张汉水看了看他们,如果自己不收,他们还真有可能不留下来吃这顿饭。

只得点点头:“行,不过下不为例。”

林大山和孩子们只是笑笑,家里就这只老母鸡,以后不知道是什么时候。

小枣、凤丫他们也把一碗碗硬菜端上桌。

有凉拌卤猪头肉、白萝卜炖大骨头、卤猪蹄切块、两大碗炒野猪肉,一起围桌而坐。

顺便把小枣娘和大枣也喊上,凤丫姐弟几个叫上,凑了一大桌。

最后,张汉水端了一个大锅上来。

当他把大锅打开之后,一股热气扑面而来。

十几人一起看去,那可是一大锅大米饭。

那米饭的香味,让在坐的十几人目瞪口呆。

都在好奇,他这些大米哪来的。

人家连稀饭都快吃不上了,可他倒好,直接就是煮了一大锅白米饭。

这让他们觉得有一种不真实的感觉,以为是自己看错了。

但当张汉水把一碗碗白米饭盛好,放到他们面前时,看的到摸的着的东西,他们才知道,这是真的不假。

林大山不是没吃过纯煮的大白米饭,只是已经很久没吃过而已。

现在看着它,就是不用任何的菜下饭,他一个人都能吃下好几碗。

“开吃。”张汉水道。

大郎、二郎、小枣、林娜、林平平、三妹、小妹等人再也忍不住,就敞开肚皮吃了起来。

那卤猪头肉、卤猪蹄的美味,立即令几人胃口大开,食指大动。

如果有酒,那就更好了。

只是这年头,连吃都吃不饱,哪有钱去买酒喝。

“小张,你这猪头肉、猪蹄的味道与众不同,到底是怎么做出来的?”

“这叫卤肉,用各种食材的香料,加水熬煮而成,再放入猪头肉、猪蹄熬煮出来即可。”张汉水介绍了一下道。

“那……那你以前是厨师吗?懂的这么多?”林大山不解的问道。

张汉水摇摇头:“我失忆了,但有些事情还记得,至于在这之前是不是厨师就不记得。”

“那你的大米,油盐酱醋这些,又是哪里来的?”林大山终于是问出了心中的疑问道。

张汉水微微一笑,就等着他问这个了:“山叔,您对我这么好,收留了我,给房子我住下,那我就不藏着掖着,实话告诉您好了。”

林大山点点头,等着他把话说下去。

李寡妇、林平平、林娜都看向他,也想知道他的大米是从哪来的。

不是失忆了,不是无家可归吗?大米从哪来的?油盐酱醋从哪里来的,这些都需要一个解释,他们才安心。

张汉水笑了笑,走进屋里面,然后端着一个大盘子出来,里面有十几条烤至金黄的烤鱼。

那香味,那色泽,十几人没吃,就已经被他做的这烤鱼给迷住了。

张汉水坐下之后,扫了十几人一眼,目光又落到了林大山身上:“山叔,这就是我能吃上大米饭的原因。”

“哦?”林大山一脸的不解,鱼和大米饭有啥关系?

难道鱼能换大米饭?

“小张,你不会告诉我,这些大米饭是用鱼换的吧?”林大山忍不住的问道。

“山叔,我先不回答你的话,你先来品尝品尝我做的这些烤鱼吧?”张汉水神秘的道。

拿起一条烤鱼,就交到了他的手中。

林大山虽然还是不解,但还是把鱼放入口中,咬了一口下去。

而就是这一口,让他目瞪口呆。

才知道,他不但饭菜做的好吃,这烤鱼也是一绝。

“李大姐、小枣、凤丫,你们也吃?”张汉水又把鱼分到每个人的手里面。

李寡妇几人接过,就一起品尝了起来。

每个人吃过之后,都是眼前一亮,这鱼烤的也太好吃了。

林娜几兄妹早就品尝过他做的烤鱼,所以知道好吃,马上加入了吃货的队伍。

林大山一条鱼吃完,那是意犹未尽,觉得张汉水让他吃鱼,不只是单纯的吃鱼,肯定有别的什么:“小张,难道这鱼和大米饭有关?”

“是的,您忘记了吗?我是怎么被你们村的民兵抓起来的?”张汉水似笑非笑的问道。

林大山挠了挠头,他当然知道:“钓鱼,但这和大米饭有什么关系?”

“是的,大米饭就是我用鱼换的。”张汉水道。

“我来你们林家沟的河边钓鱼,就是为了钓鱼去换大米,结果被你们村的民兵抓起来,我只能假装失忆。”

“原来如此啊!”林大山是真的佩服他,这演技那是杠杠的,不去台上唱戏真的是太可惜了:“你小子,不但把我骗了,连全村人都给骗了,你小子可真六”

李寡妇、林平平、林娜、大枣、凤丫几人听了他的话,都是大眼瞪小眼,才明白,他失忆是假,装失忆才是真。

差一点,他就把所有人都给骗了。

也是服了这个老六。

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