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小米醋酿成了。

而且品质极佳!

此言一出,在场之人皆是心中一松,而后狂喜。

在酿醋作坊做了这么久的事,因为分工的原因,每个人做着固定的活,也并不了解其他人的活是怎样,做的如何。

做活的人尽心尽力,却又担心其他人会不会也是如此,更担心这其中会不会出旁的岔子。

毕竟酿醋这种事情,流程多,周期长,中间充满了各种变数,稍有不慎,便是功亏一篑。

而现在,小米醋酿成了,且品质极佳,那便说明他们这么久的忙碌是值得的!

许多人欣喜若狂,甚至泪眼朦胧。

就连裴成河此时也十分激动。

酿醋作坊的股份开始售卖之时,他便知道,这酿醋作坊不单单是收容流民之所,更是百姓们的信任之处,他肩头挑着的是责任,是百姓的希望。

现如今,这份希望的种子顺利地在此处发了芽,生了根,长势茁壮,不日更是要开花结果!

这酿醋作坊,指日可待!

裴成河高兴,更觉得最早提议开设这酿醋作坊,且在酿醋作坊筹办期间每日不分昼夜忙碌,倾尽心血和精力的夏明月功不可没,下意识便想给夏明月一个大大的拥抱。

但一想到对方乃是女子,这番举动十分不合适,只能随机兴奋地拽了旁边的一个人。

拥抱之时,更是猛地拍了拍对方的肩膀。

肩膀几乎被拍散架的冯茂才,“……”

一时之间,有些搞不懂县令大人是真的高兴,还是为着先前年礼的事公报私仇。

但今日是开醋坛的好时候,也就……

不计较了!

第一坛醋,在让在场的一众人皆是尝了一尝之后,众人皆是觉得该送给夏明月,以示尊重和感谢。

夏明月知晓所有人的心意,便也没有推辞,只带了回去,准备日常烧菜时用。

而酿醋作坊这里第一批醋酿成,立刻便推向了市场进行售卖。

小米香醋,滋味好,醋味正,香气十足,是金丘县城的酿醋作坊所出,价格又十分公道,因而这一开始在街上售卖,便有许多人前去购买,要尝上一尝。

这一尝……

一众人便皆是达成了共识——往后家中吃醋,就吃这小米香醋了!

但小米醋价格公道之处在于对比起原料成本而言,加价不高,相对比其他地方酿造的醋而言,价位还是高了三成。

但这些都不是问题!

不过三成而已,一家子一年到头,能吃几斤醋,好吃为上嘛。

这人活在世上本就辛苦,对自己的独生嘴好一些,又有何不妥,更何况还是那句话,满打满算也花不了几个钱!

于是,这小米醋一经售卖,立刻成为了抢手货,每日从酿醋作坊拉到街上的醋,皆是能卖得干净。

而为了方便小米醋售卖,裴成河更是专门在县城的街上租下了一处小门脸,挂上店招,安排了售卖的伙计。

既是有了固定的铺子,夏明月便提议在店招上写上了欢迎大客商前来洽谈的字样。

裴成河对此心中生怯,“这醋刚刚才开始售卖,就这般写的话,会不会……”

显得有些太过于装腔作势了一些。

“裴大人尽管放心。”夏明月笑道,“醋香飘万里,好东西自然是人人都喜欢的,哪怕客商觉得拉过去售卖给寻常百姓不划算,却也还有各大酒楼,高门大户有需求的。”

菜要想做的好吃,食材是一回事,厨子的手艺是一回事,最要紧的便是这调味品。

调味品的品质上乘,做出来的饭菜自然不会差。

更何况,成本增加的却有限。

而只要有需求,便有市场,便也就有愿意操持这个市场的商户。

裴成河自幼读书,而后便是出仕为官,对商贾之术并不了解,却觉得夏明月说得十分有道理,忙点了点头,“那便按夏娘子所说的来办。”

而就在交代伙计将这些字加到店招上的第二日,便有人寻到了伙计,询问这小米醋若是买的多的话,是否能便宜一些。

伙计不敢怠慢,急忙找寻到了酿醋作坊的宋管事。

宋管事全名宋长河,原是裴成河的师爷,家中原是做布匹生意,后因为战乱迁居此处,因其善文墨,在裴成河身边谋了个文书的师爷职位。

裴成河见其做事稳妥,为人正直,又具有一定的掌事用人能力,便暂且安排到酿醋作坊这里管事。

宋长河这段时日兢兢业业,劳心劳力,也算没有辜负裴成河的期盼,与夏明月一起将整个酿醋作坊管理的井井有条。

在得知有大手笔的客商上门,宋长河不敢怠慢,特地约了夏明月一并前去洽谈。

一番细聊,得知对方姓胡名远志,是走南闯北的客商,来回贩卖货物,赚取差价银子。

而此次抵达金丘县城,是拉了一批布料,售卖完毕后要回去。

而这回去没有空车的道理,便想找寻点合适的货物,多少也能再赚上一些,抵消来回路上的损耗。

但找来找去也没有找寻到自己想要的,刚好抬眼瞧见这小米醋的铺子,尝了一尝滋味不错,便想拉走几车。

而这几车,便是要几十坛子的醋。

酿醋作坊的醋在持续开坛,醋是轮番出的,但当初酿醋作坊刚刚筹建,各处都还不大完善,因而刚开始这醋酿得便有些少。

此时想要拉上几十坛子,酿醋作坊这里并无这般多的货。

而若是要拿到这么多货,需得等上二十多日的时间才行。

胡远志一听这个,顿时叹息,“我那边还得去收些生丝,若是再等上二十多日,只怕那桩生意有些不赶趟。”

“也罢,这生意若是不行便先不做了,只待下次再说。”胡远志面上痛惜,却也是站起了身,抬脚便要走。

宋长河见状,亦是十分惋惜。

几十坛子的醋,能让酿醋作坊直接赚上一笔,且说不定还能打开小米醋在外的名声,这样好的机会,这般便没了……

但酿醋作坊此时产量有限,却也是没办法的事情。

宋长河站起身,准备送人出去,更道,“待胡掌柜往后再来金丘县城的话……”

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