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说完了这个,沈瑱就对贺谨书说道:“阿书,我刚刚借阅这本书的时候,上面没有显示要规定时间还回去,那这个我们就应该能长期使用,你以后学拼音,学认字都可以用铅笔来写。

铅笔写的又快,又能节约用纸。”

贺谨书闻言就点点头说好,而后又问道:“这铅笔也能做出来吗?”

“可以的,你想做?”

“若是能做出来,我们可以试着做一下,盒子里的这些早晚会用完的。”

沈瑱闻言就说道:“那有时间就查一下资料,看看铅笔是怎么做的。”

贺谨书应声说好。

又看了一会书,两个人就出了图书馆去做晚饭。

隔天贺谨书去上学,沈瑱就在家里尝试着做豆豉,豆豉做出来后可以做很多种菜。

做豆豉要先将黄豆在锅里面煮一个半时辰,然后在竹篦子上铺上稻草,在稻草上面铺上一层纱布,再把煮好的黄豆捞出来放到纱布上,然后将纱布绑好,再在纱布上面铺上一层稻草。

稻草铺好后,就将竹篦子放到一个阴凉通风处,让煮好的黄豆自然发酵5-7天。

黄豆发酵好之后,就可以取出,然后先加入点白酒,再加上盐巴、香料、辣椒、沙姜等调料拌均匀,最后再放到太阳底下晒3-5天,这样豆豉就算是做好了。

沈瑱将黄豆煮好的黄豆放到阴凉通风处,并让它自然发酵后,就准备先出去打水,然后再回来做午饭。

今日洗黄豆用的水比较多,所以水缸里都没水了,等过两天得找人来家里打一口水井才行,沈瑱一边往外面走,一边内心想着。

打完水回来后,沈瑱就开始做饭。

因为今天做豆豉耽误了点时间,所以沈瑱饭菜还没做好,贺谨书就回来了。

见贺谨书回来了,沈瑱一边炒菜一边说道:“就剩最后这一道菜了,马上就可以吃饭。”

贺谨书点点头说好,然后就将厨房已经做好的菜给端到了堂屋的桌子上。

等沈瑱将最后一道蔬菜炒好,两个人就开始坐下来吃饭。

一边吃饭沈瑱一边将想在家里打井的事告诉了贺谨书。

贺谨书想了一下后说道:“要不再等几天再决定这个事吧?我最近在考虑要不要回村子里读书。”

“回村子里读书?阿书,你不打算在私塾学习了吗?”沈瑱疑惑的问道。

贺谨书点点头说道:“对。”

东立国的举人考试也就是乡试,也叫秋闱,考试的内容是分为三部分,一部分就是对经典着作的解读和论述,第二部分就是时政和策问,第三部分就是诗词歌赋和文章。

诗词歌赋和文章贺谨书学的还算不错,剩下的就是时政策问和对经典着作的理解了。

时政和策问,他都能在图书馆找到答案,至于对经典着作的理解,那就是看个人的理解力和记忆力了。

所以依照贺谨书现在的情况,他没必要非得待在私塾里读书,他不如早点把字典上的字给学完,然后多看一些图书馆里的书,里面的书籍更全面,观念也更新颖,而且最重要的是,他能在里面找到不少对考试有用的答案。

所以他就考虑等房子建好之后就不在私塾读了,直接回家自学,等有什么不懂的地方再过来找夫子给解答一下就好。

沈瑱听了贺谨书的话后就问道:“那你不在私塾读书,明年还考科举吗?”

“要考。”贺谨书肯定的说道,“我回家是想自学,不是不读书,不考试了。”

沈瑱听了这话就说道:“可以,不管阿书做什么决定我都会支持你的,你有什么需要我帮忙的你就告诉我,我肯定想办法帮你办成。”

贺谨书应声说好,并给沈瑱夹了一些菜,让他多吃点。

沈瑱对此自然很是高兴,饭都多吃了一些。

隔了两天后,沈瑱和贺谨书回了一趟村子里,给贺爷爷治疗了一下腿。

他们是当天晚上回去,第二天早晨又赶回镇子上的。

回到镇子上后,又过了两天,沈瑱做的黄豆就发酵好了,于是他就将黄豆拿出来,然后加入各种调料拌匀,放到太阳底下去晒。

现在快到7月份了,临歙县又处于东立国的最南方,6-9月份正是一年中最热的几个月,所以豆豉只晒了三天就全部晒好了。

豆豉晒好之后,沈瑱立马就用豆豉做了一顿丰盛的饭菜。

豆豉蒸排骨,麻辣豆豉鱼块,豆豉炒五花肉,最后再来一个蛋花汤,今日的午饭就算是做好了。

贺谨书一进家门就问道:“今日做的什么菜?闻起来怎么这么香?”

沈瑱闻言就有点骄傲的说道:“阿书,你快来尝尝今天做的菜,看好不好吃。”

贺谨书看着盘子里黑色的一粒一粒的东西,就问道:“这就是你之前说的那个豆豉?”

“对,这个做菜非常好吃。”沈瑱夹了一块鱼给贺谨书,然后又把其他两个菜也给他夹了一些放到他碗里。

贺谨书先尝了一下菜上面的豆豉,味道有点咸,然后又尝了一下菜排骨,发现确实和平常吃的味道有点不一样,有一种别样的香味。

于是他就点点头说道:“这个排骨的味道不错。”

沈瑱闻言就说道:“等下午的时候我给你做一款豆豉辣酱出来,那个吃了非常下饭,你肯定也会喜欢的。”

贺谨书听了这话后,就一边应好,一边夹菜吃饭,他觉得今天的菜都挺下饭的。

吃完了饭后,贺谨书对沈瑱说道:“下午做豆豉酱的时候多做一些吧?我明天给老师送一些。”

“好,没问题。”沈瑱点点头说道。

下午等贺谨书去了私塾之后,沈瑱就准备出门去买一些辣椒回来,等一下好做豆豉辣酱。

红色的小辣椒是他们这里家家都会种的,街上也有人卖,卖的也不贵,所以沈瑱就不打算回家里拿了,去街上买一些回来就行。

买完辣椒之后,沈瑱就开始做辣椒酱,他决定将他做的一半豆豉都用来做豆豉辣椒酱,一部分自己留着吃,然后再送一部分给沈母他们和贺谨书的老师。

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