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听了许大茂的提醒,傻柱一拍脑门,

“瞧我,这话匣子打开好像就合不上了。

咱说回于莉的饭馆啊,就胖子肚子里那点货,能撑到现在就算是于莉经营有方了。

咱家跟于莉那家饭馆都开得比较早,那时候全京城也没几家,生意自然是好得没话说。

可自打八三年开始,这京城的饭馆就跟雨后的蘑孤一样,都是成堆成堆的往外冒。

只是这吃饭的客人却是有定数的。

虽然这些年,老百姓的生活比之前好一些了,可是能下得起馆子的人,却还是有数的。

所以这饭馆一多,相互之间就开始较劲儿了。

抢客的戏码也是越来越多。

饭馆嘛,归根结底还是吃饭的地方,生意好不好,主要还得看这饭菜能不能留住客。

就胖子学的那点皮毛,在没什么竞争的时候,还能凑活能用。

只是在饭馆遍地开花的现在,就不够看了。

这不,自打年初开始,于莉那家饭馆的上座率是越来越低。

到了这个冬天,连五成都勉强了。

所以于莉急了,勒令胖子想办法,说只给他一个月时间,让他无论如何要想办法搞点新菜出来吸引客人,至少要让上座率达到七成才放过他。”

许大茂他们听得正带劲儿呢,傻柱突然问了一句,

“你们猜猜,那胖子是怎么办的?”

他们自然是摇头。

然后,就见傻柱得意地指了指他自己,说道,

“他来求我了。

这个白眼狼,几年前就自觉翅膀硬了,把我这个师父都一脚蹬开的白眼狼。

竟然又回来找我了!”

许大茂脑中就灵光一闪,脱口就问,

“你该不会让马华他们整治他了吧?”

“你是怎么知道的?”

傻柱有些奇怪,“我们可是在外面谈的,没在饭店里,应该不会传到你耳朵里啊?”

在外面?

许大茂心中暗忖,看来这现实到底还是跟电视剧里发展不一样,剧中这场闹剧可是发生在蜀香轩的后厨。

而且,这时间线其实也不对。

看来这蝴蝶的翅膀还是挺厉害的,好些东西都被它扇得面目全非了。

那边傻柱只当他是从旁人嘴里听到了点风声,也没当回事,继续往下说起来。

原来,那胖子经过这两年的打击,也认清了现实,知道自己有几斤几两重了。

之前他都是硬着头皮在混日子呢。

可这回老板娘下了最后通碟了,他就是想再继续混,也没办法混下去了。

他自己现在还是挺拎得清的,知道以自己的能力,让上座率回升到七成,那是不可能完成的任务。

可以这样说,能保持目前这个上座率不往下掉,那就已经是烧高香了。

于是,胖子慌了。

可是,光慌也没用啊,他得想辙啊!

就这样,想来想去,他觉得,还是只有自己的师父能够救自己。

只要师父愿意再教他几个比较有特色的拿手菜。

又或者告诉他那些口味好的调味料是打哪儿买的,怎么个配比法,也是一条路。

再不济,不告诉他秘方,哪怕是他定期花钱买他师父调制好的调料也成啊!

于是,他就找上了傻柱。

这人也没算太笨,知道这种事算是隐秘的事情,不好让多少人知道。

就在某日一大早,提着礼物,偷偷摸摸地上了傻柱家的门。

为什么要偷摸呢?

那是他知道,老板娘跟他师父是住在一个院子的。

他是特地打听清楚了,这一天,阎家人全家都不在,他才有胆子上门的。

也就是在这一回,傻柱才头一回得知,原来之前胖子就已经干过呛师兄行当的缺德事了。

当然了,这也不是胖子主动说的。

而是傻柱要求的,如果胖子不说实话,连谈的机会都没有。

胖子这才无法,只得把之前的事情说了。

傻柱一听,这还了解,如果是于莉主动找他,他心动了,这无可厚非。

但真实情况却不是如此,他是抢饭碗,而且是抢的亲师兄的饭碗,这就说明这人的人品有问题了。

傻柱登时就翻了脸,拿着扫帚,把胖子赶了出去,礼物也全都扔了出去。

“哦,原来是这么回事啊?”

许大茂心说,这还是挺符合现实情况的,像剧里那种,胖子直接跑到蜀香轩的后厨,想想也觉得有些魔幻。

先不说胖子会不会那么傻,求人不私底下求,还当着那么多人的面,万一事情不成,那得多丢人啊。

这胖子再缺心眼,估计也没这么缺心眼的。

二来,蜀香轩那么大一个饭店,后厨那么重要的地方,怎么可能让外人随便进来呢,想想也不可能。

真实的情况是,蜀香轩正常营业时是有三个保安值班的,一个在门口,他兼顾一楼大厅,另一个在二楼,负责包厢的安全,最后一个就是守着后厨,防的就是那些不长眼的人随便往里面闯,又或者是有些别有用心的人,到厨房去干坏事。

这年头可没有监控,说句不好听的,万一有那竞争对手等别有用心的人,跑到厨房随便在哪个菜里加点料,哪怕是一点点泻药,对于饭店来说,那也是很坏的影响。

更何况,有的时候人心可能会更歹毒,投的不是泻药,而是毒药的话,这对饭店那就是灭顶之灾了。

这就叫做害人之心不可有,防人之心不可无,小心无大错。

这也是整个后厨包括人事都交给傻柱管理的原因之一。

厨师长负责制,蜀香轩的厨房就是这样的,所以傻柱才会尽量挑他自己的徒弟带过去。

就是因为这些人他知根底。

而且,但凡能进入后厨的那些洗菜工洗碗工,也全都是身家清白,经得起查底的那种。

只是,听傻柱这么一说,许大茂又觉得,胖子这人在某种程度上又没有坏到底。

要真是那种很坏很坏的人,当傻柱问起之前的事来,他可以不说实话的,直接说是于莉用高薪请他的就行了。

依着傻柱那脾气,也不太可能去找于莉去求证的,要不然他也不可能一直不清楚真实的。

傻柱听了他的话,反而乐了,

“大茂,这你可错了,胖子他就是坏。

至于他为什么没有说谎,多半是他压根就没想到这件事情还可以说谎的。

因为他那人吧,不仅仅人品不行,脑子也不太行,实在是太笨了。

要不然也不会跟我那么好些年,就学了这一点手艺,可,纯粹就是脑子不够用才会这样。”

脑子不够用!

听着傻柱对胖子的评价,许大茂也不知道该有什么想法了。

有的时候,事情就是这么简单。

几人说说笑笑,中午饭再丰盛最后也都吃完了,那瓶酒也被喝了个干净,就是把瓶子倒过来也倒不出来一滴了。

许大茂只喝了一点点,许父比他多上那么一点,两人加起来都没有半瓶,其余的全都进了傻柱的肚子。

“过瘾!”

傻柱把嘴巴一抹,重重地舒了口气,“当厨子别的都好,就是吃饭不能准点,我已经好久好久没有在正点儿吃过中午饭了!”

许大茂就笑话他,

“可你赚得多啊,不提以后的分红,就厨师长的工资,已经相当可观了,比之前在食堂涨了可不是一点两点啊!”

傻柱一听,就开始翻大白眼了,

“工资才是多少了,肯定分红是大头啊。

照这个样子,明年年底肯定就有分红了,到时我指定要得红眼病了!”

??

许家人都是一头问号,分红跟红眼病有什么关系。

“你们家那么多股份呢,我才这么一点,到时候眼瞅着你们分那么老些钱,我眼睛当然要红了!”

傻柱话音一落,大家全都笑了,包括他自己。

许母边收拾碗快边说他,

“柱子,你这张嘴哟,我真不知道该说你什么好了,有的时候甜得很,说的话就是让人听着高兴,有的时候又损得很,说出来的话让人恨得牙根都痒痒。”

傻柱一副嘻皮笑脸的样子,“婶子,我这人是对人的,对像你们家的人,当然是嘴甜得很,但如果是对着刘海中阎埠贵那些人,我可就不能保证了,有时候我嘴损一点,其实是为他们好。”

他说得振振有词的,一时间许母都不知道该怎么接话了。

于是就摇摇头,继续将那些脏盘子装到一只超大的食盒中。

这个食盒是有好几层的,每层至少能放两只盘子。

那边,傻柱看着她的举动,有疑问了,“婶子,你这些盘子不洗就放进食盒里啊?”

“不用我洗,我拿到前面去,她们一起帮着洗了!然后还会帮着用开水煮一下消毒的。

你放心,我们家的碗快盘碟全者是专用的,不跟其它客人混的。”

许母没怎么在意地说道。

可对傻柱来说,却是个新闻。

他好久没有许家吃饭了,没想到现在会是这样。

“那您现在可真省事了啊?”

不知道怎么回事,许大茂竟然从傻柱的话中听到了一丝丝羡慕的意思。

正当他觉得这是自己的错觉之时,傻柱又开口了,

“看来,以后得让小月跟小旭每天到饭馆来吃饭,这样多轻松啊!

省得她们娘儿俩每天还要在家煮饭。”

至于傻柱父子,他们可顾不上家里,中午跟晚上的两顿全都是在蜀香轩吃员工餐的。

一听他说这个,娄晓娥马上就接话了,

“就是!我早先就跟林姐说过这事儿了,可她却不肯,说自己做饭也挺快的,到这边来也麻烦。

其实她们娘儿完全可以在我家搭伙儿的,我们家人口多,多两个人吃饭就是加两双快子的事情。”

傻柱听了她的话,心下明白,媳妇肯定是舍不得花钱,什么怕麻烦都是借口,过来就是吃现成的,能有自己在家里忙饭麻烦?

于是,他立马换上一副笑脸,开始了所谓的甜言蜜语,

“大茂兄弟,跟你商量个事儿行不?以后就让你嫂子跟小旭在这里搭伙儿,该多少钱就挂到账上,等每个月结算时扣掉。”

娄晓娥脸一板,“我不答应!”

傻柱一愣,怎么会?

刚刚不是她的提议吗?怎么又不答应了?

他都被搞湖涂了。

好在娄晓娥接下来还有话说,也算是给他解开了这个疑问。

“林姐可是个好人,她对我们家人一直都很好,小旭也是个乖孩子,我们从小看着长大的。

就像我刚才说的,她们俩在这里搭伙儿,压根就花不到什么钱的。

可你还一直在那里提什么记账、扣钱什么的,多没意思啊!

咱们俩家现在已经有两门生意在一起合着干了,这点点小事情,用得着分这么清楚吗?”

娄晓娥越说越觉得自己对,还不忘拉许家其它人下水,

“爸,妈,还有大茂,你们说是不是这个道理?”

被点名的三人当然是全都点头,无有不应。

现在娄晓娥在家里的地位,绝对是说一不二的。

一来有娘家撑腰了,二来她自己也挣钱。

许父跟许母可都是识时务的,不要说这件事情只是花点小钱,又或者压根就不花什么钱了,即使是那些要花些钱的事情,只要不是特别重要的事情,他们也都不会驳了娄晓娥的面子的。

傻柱见他们这样,也就不再矫情了。

于是双手一拍,然后站起身子,看着许家人说道,

“行,那我就厚着脸皮答应了,在这里,我先替我媳妇还有小旭谢谢你们全家人了。”

自此,林鸿月跟小旭在许家搭伙一事就算是正式定下了。

时间从明天开始。

因为今天那母子俩都不在家,去孩子姥姥家了。

本来是来说八卦的,没想到无心插柳,竟然解决了媳妇跟小儿子的吃饭问题,傻柱顿觉全身轻松起来。

走路都觉得轻快了许多。

不过,他并没有直接离开,而是先去了前面的饭馆,给几个小徒弟训了几句话,又顺便紧了紧他们的皮子。

然后才大摇大摆地推上自行车去了蜀香轩。

之前准备好的是中午那顿,晚上还有一顿呢。

他不放心,还是要过去盯一盯才行。

只是,一想到又要看到李怀德那张讨人嫌的脸,他刚刚的轻松劲儿又消失了。

也不知道,这个人的出现,会不会带来什么坏的影响。

至少目前刘岚是有些受影响,上午差点儿要请假回家,是他好说歹说,才把她劝住了。

还特别请经理派了个服务员过来帮刘岚干传菜去前厅的事情,这样可以有效的避免刘岚再碰上那个王八蛋。

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