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昨天他休假回了老家。

返回市区的时候,手机没电了。

回到家里,充上电就因为一天来回奔波而睡了过去。

等他得知冰库里的存货被人全部带走的时候,已经是今早来上班时。

工作上出现如此大的错漏,许光军自责不已。

但还是如实跟李董汇报。

可李董却说已经安排人送货过来了。

这不由得让他松了一口气。

但等他真正面临这些疯狂的食客时,又不由得身心俱焦。

他从业这么多年,还真是从来没见过这么疯狂的食客。

居然能为了一口吃的如此疯魔。

那一个个咬牙切齿的模样,好似恨不能将他们这些工作人员给生吞了似得。

好在,他们没被生吞。

傻牛也终于送货过来了。

许光军几乎要喜极而泣,赶紧在后厨找到了傻牛。

“傻牛,肥肠呢?”

傻牛刚刚将大桶放下,有些迷茫。

他觉得自己好像没做错什么事情,但好像所做之事又不是这些人所期待的那样。

就不知道该怎么说。

有些局促。

可想着,自己确实是按照师公的吩咐做事的,不管怎样,都是不会出错的。

这么一想,他又松了口气,指着大桶道:“在这里面。”

许光军疑惑,看着那偌大的水桶,很是不解:“怎么换水桶装肥肠了?”

“之前不都是用箱子的吗?”

虽然不解,但也来不及多想。

眼下外头的食客几乎要失控了,得赶紧将这些肥肠端到桌面上。

于是就连忙朝张总厨说道:“张总厨,赶紧吧,客人等不接了。”

张总厨也觉得不对劲。

他的嗅觉十分敏感。

如果傻牛送了肥肠来,即便是密封在塑料大桶里的,他也应该能闻到味道才对。

但是,他都闻了好一会儿了,也没闻到那黄金肥肠的浓香味道。

上前揭开大桶的盖子一看,整个人都愣住了:“不是肥肠?”

许光军也是一惊,快步上前一看,大呼:“怎么不是肥肠?”

傻牛挠挠头:“我师公就让我送这些。”

许光军只觉得有些天旋地转。

刚才来后厨之前,他还跟客人信誓旦旦的说马上就可以上肥肠。

结果,没有肥肠!

没有肥肠!

张总厨的反应倒是没有许光军那么大。

看着桶里的酸豆角,问道:“就这么一桶吗?”

“不是,我车上还有差不多十桶呢。”傻牛道。

张总厨明白了:“我估计李董是觉得肥肠太油腻,这样炎热的季节吃多了不好,所以特意换成酸豆角。”

“可是,客人预定的都是肥肠啊!”许光军还是觉得晕。

张总厨笑道:“咱们李董给他们什么,他们就吃什么。”

“要是嫌弃酸豆角,那就别吃!”

他对李董的手艺很有信心。

既然李董可以将肥肠做得那般美味,那也定然可以将酸豆角做得非比寻常。

当即又道:“不过,你还是要去跟客人解释一下。”

“今天咱们不供应肥肠了,换成了李神厨亲手准备的酸豆角。”

许光军点点头。

是要去解释的。

如果不解释好,估计很多客人都会闹得厉害。

转身回到大堂后,许光军就朝着客人们一脸歉意的解释起来:

“诸位贵宾,实在抱歉,今天的李神厨菜品有所变动。”

“李神厨考虑到盛夏炎热,肥肠油腻上火,所以今天就没给大家准备肥肠。”

“而是给大家准备了开胃解暑的酸豆角。”

“如果大家愿意将肥肠更换成酸豆角炒肉沫,我们就帮大家安排。”

“要是不愿意的,我们就给大家退单。”

“什么?今天没有肥肠?”原本好不容易有些安静下来的食客们又瞬间炸锅了。

有人喝道:“什么狗屁酸豆角?我们是来吃肥肠的!”

“没错,老子大老远跑来你们这里,就是冲着肥肠来的。”

“要是没有肥肠,这顿饭我就不买单了。”

“订单的时候你们不解释清楚,等人到了你们饭店,你们才说没有肥肠,这是把我们当猴耍呢。”

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