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猪蹄还有一整只鸡都给切成小块以后沈白将这两个东西一起放锅里先加料酒,葱姜蒜什么的去腥。

这是很重要的一步,沈白这个汤以清淡为主,毕竟昨天晚上吃了那么多油腻的东西,整点清淡的还是比较不错的。

先进行去腥以后将那些煮出来的浮沫给撇去以后到高压锅里面开始压就可以了。

就是使劲的熬让鸡肉还有猪蹄里面的味道蔓延开来,同时把肉给炖烂了。

这个还是挺容易的。

沈白出门以后就看见之前那几个人一起帮忙杀猪处理猪的人在那边串了个猪肉串,在那边生了一堆火在那里烤肉。

而且在这群人里面,沈白看见了一个熟悉的身影……

“呦,你们怎么都在这里烤肉了?”

沈白来到芙宁娜旁边,看着正在烤肉的几个人问道。

“你们这烤肉还直接跑我家附近烤肉了,怎么故意想让我闻你们烤肉的味道因此让我嘴馋你们的烤肉?”

沈白的突然突然出现那几个人还以为是被长辈发现他们在这里偷偷烤肉吃呢。

差点把他们吓死。

“沈白!你吓我一跳啊!知不知道你这样子有多吓人!”

芙宁娜反应过来以后立马揪着沈白的耳朵在那里开始训斥起来。

其余人:嫂子威武!

“疼疼疼……哎呀,我投降,我投降,我投降还不行吗?我给你烤肉这样总行了吧?”

沈白被揪的耳朵疼,在女朋友的攻击之下,他也只能求饶了。

“哼!”

芙宁娜点了点头以后将手上的烤肉串递到沈白手上。

“呐,我要孜然味的,别烤糊了啊,烤糊了,今晚把你踹下去!”

“是是是……”

沈白悻悻点头以后就开始烤肉了。

明明今天早上还因为吃太多了导致拉肚子,结果现在又要吃烤肉。

烤肉也不能保证干净卫生啊,虽然肉很新鲜,但是烤的环境不太好吧?

而且一般都是用炭火来烤的,这直接用明火来烧能好吃吗?

……

沈白把肉烤好以后,看着有一点黑乎乎的,陷入了沉默。

用炭火烤肉他还算是会一些,但是这明火烤肉就真的有点为难他了。

这明火烤肉直接就烤上一层黑不拉叽的东西,这东西是绝对不能吃的……

沈白闻了闻这个烤肉的味道,味道很是刺鼻,可能是这一团火里面加了什么不太好的东西。

“你们这堆火是怎么生的?里面是不是加了啥塑料一类的东西,这味道闻着我怎么感觉还挺刺鼻的……”

沈白皱着眉头看着周围那些兴致勃勃正在烤肉的几个人问的。

“啊,这个是我们在附近找的一些东西生的火,里面好像有塑料吧,不太清楚……”

这堆火里面加了塑料,塑料烧起来可是会对人体造成损伤的。

沈白摇了摇头以后将这一串刚烤好的肉丢进火堆里。

“唉!沈白!你干什么啊?这是刚烤好的!”

芙宁娜一看沈白把那串看上去就很诱人的烤肉丢进火堆里面,顿时就急了。

“我去给你炸一点,这个我还是不太建议吃的,你们几个,最好也别吃,你们几个大人都不知道塑料燃烧的物质对人体时有害的吗?”

沈白皱着眉头看着这群比他年纪大上一些的小辈说道。

“你们几个就没吃出这烤肉里面那一股奇奇怪怪的味道吗?”

沈白话音刚落,周围那些人对视一眼以后赶紧把自己手上的肉给丢进火堆里面。

他们确实是在烤肉里面吃到了塑料袋的味道,原本以为这烤肉没有加什么调味料有点别的味道很正常。

但是这一听沈白这话,顿时就明白那股味道是什么了。

“可是,这里还有这么多的串没有弄呢,也不能浪费啊……”

一群人看着旁边已经串好的一大盘子五花肉串在那里窃窃私语。

沈白看着这几个年纪比他大的后辈,给了他们几个白眼,以后拿起那一盘子,五花肉串到厨房那里。

“在这里等着啊,我去给你们炸一下,炸的跟烤的味道差不多,加上一些自然,你们谁也分辨不出来这个肉是烤出来的还是炸出来的,对不对?”

沈白在厨房里面烧了一锅热油以后把那些五花肉串炸了一遍。

还别说炸好的五花肉,金黄酥脆,闻着就很香,由于这五花肉的来源是今天刚杀没多久的那头大肥猪,所以肉是很新鲜的。

沈白在炸肉串的时候,在肉串底部发现了之前的腰子刺身。

“呦,这些东西他们居然还没丢掉,我还以为吃了这玩意儿他们就会丢掉呢……”

沈白顺手就把这几片腰子侧身裹上面粉狠狠的炸了一遍。

这东西在可劲儿的炸,要不然这里面的味儿可能就有点大了,到时候再加一些调料什么的,应该会变得好吃一些。

嗯,到时候随便找个倒霉蛋,让他尝尝好了。

沈白将炸好的五花肉串放到一个盆里,然后拿出家里面的孜然撒了上去。

还别说,这么一整真就有点儿烤肉的感觉,五花肉油汪汪的,加上孜然,看上去就很香很诱人。

“来来来,你们这个五花肉我给炸好了啊,赶紧趁着吃了吧……”

沈白端着那一大盆五花肉串来到院子里面将这一盆肉串放到了一群正在聊天的小辈们。

小辈们一看五花肉都给炸好了,迫不及待的就开始吃了起来。

沈白给芙宁娜拿了一串以后,揉了揉旁边凑过来的大馒头的脑袋。

“来来来,大馒头,今天让你吃一个肉串啊……跟哥混吃香喝辣!”

沈白从盆里面的底部拿出来之前裹好面粉炸完的那个腰子片。

这腰子在裹上面粉炸了以后炸的那是干巴的,跟个薯片似的,一掰就裂开还很脆。

沈白将这片腰子丢进大馒头的嘴里面,以后大馒头也是毫不犹豫的吃了起来。

吃的那叫一个嘎嘣脆。

大馒头:主人给的这个炸肉片好香啊,有之前那个猪兄弟的味道呢……

当然了,大馒头不知道的事,这个炸腰子片就是它之前那位猪兄弟身上最补的一块肉之一。

当然就算大馒头知道了也会对着这个肉串竖个大拇指,顺便再补上一句。

“兄弟你的味道真香……”

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