认识孙椒的那天，幕阜镇的煤矿二期工程在李杨的主持下，由董世恒剪彩奠基。这是幕阜镇的大日子，也是他到了幕阜镇这么久，第一个拿得出手的项目。董世恒先是在煤矿入口实地举行典礼，然后带着几个豫章和汉阳来的股东到乡政府的院子里举行了一个小小的庆功会，因为隘城的县委副书记也来了，董世恒所有事都亲力亲为，生怕漏掉一丝表现的机会。副书记的旁边还坐着一个和自己年纪差不多的中年人，长相颇有些英俊，而他的旁边居然坐着幕阜镇的大队长冷峰。会后县委副书记问了问豫章和汉阳来的几个商人晚饭吃什么？豫章来人连说听书记的安排，而书记没问董世恒，反倒是问了问他旁边那位中年人，中年人操着一口湖北口音，说：“来点幕阜镇不常吃的吧。”书记说：“好啊！老肖有什么推荐吗？”
老肖看来就是他的名字，董世恒只知道此人之所以能坐在这里，是因为他牵线了豫章和汉阳的投资方。现在县委副书记不问自己这个当家的，反而问一个外人，心里多少有些憋屈。但他设身处地的想了一下，假如书记真问自己，恐怕自己还真搞不清楚吃什么符合这些人的口味，毕竟在官场，点菜是门大学问，这可不是南甜北咸东辣西酸就能随便概括的，那些过来人都说不太清楚，总是太过具体，比如年长的领导要点清淡，数量不能太多，做事雷厉风行的急性子领导，点菜要快，而且最好是小菜马上就能端上来，吃饭讲究的领导必须保证煎炒蒸煮炸一样有一个，年轻刚上任的领导要记得点便宜点，符合发扬艰苦朴素的作风体现，但一定不能真的是家常菜，一个锦上添花的硬菜既能解决口腹之欲，也算是体恤领导的工作辛苦……等等。董世恒虽是世故之人，但却不是极度谄媚的拍马派，多少有些不太用心，在这方面也有些力不从心，现在有这个姓肖的，反倒也是好事。他倒要看看，这个人是怎么能在幕阜镇这个餐馆极少的地方玩出花来。往常有客人来，几乎都是潘师母招待，她是原来政府食堂的掌勺，又认得各路领导，口味也拿捏合适。
“我带你们去一个地方，保证你们满意。”男人笑着说。
他很快通过冷峰搞清楚这个男人的名字叫肖建国，身份有些复杂，但现在是以商人身份参加。肖建国本人也很识相地跟董世恒做了介绍，但他身上却完全没有梅雨以及普通人见自己时那种低眉顺眼的卑微，反而有种不卑不亢的莫名自信。事实上他要带这些人去的餐馆极为普通，只是新开不久的一家陌生菜馆，虽离镇政府不算远，但比潘师母就在马路对面还是远了不少。距离上，步行有些尴尬，三辆车又有些招摇，最后肖还是建议开车，副书记又听了他的。
进了餐馆，董世恒更是觉得这个选择太离谱，地方很小不说，还有一股很浓的新木头味，大概率是刚刚新做的松木桌椅上面散发出来的气味。服务员也有些粗鲁，操着浓重的龙头镇口音，都不是本地人。这倒和姓肖的身份吻合，他说话时的湖北口音，和这龙头镇口音就有七分相像。胖胖的服务员身上系了一条有些油污的青灰色围裙，手里拿了菜单站在一旁等候。副书记落座后，姓肖的居然大咧咧地坐在他旁边，还没等董世恒开口，他就用湖北话使唤服务员点菜。按规矩，应该让客人先点，客人如果微微一笑说客随主便，再由董世恒点菜才对，这人如此直率也是少见。而且他都不看菜单，直接喊了六七个菜名，就打发服务员下去了。好在副书记没有生气，董世恒起身找服务员要了些饮料。他刚刚躬身把饮料放在副书记面前，肖却一本正经地推开饮料。
“来点酒！不喝酒怎么行？”他大声招呼着刚刚走出去不久的服务员，“就来本地的谷烧。”
冷峰对他说了句什么，他旁若无人地反驳冷峰，“书记都在，不喝点怎么行？”
董世恒有些尴尬，却发现副书记居然一反常态，胖胖的脸上堆满了随意的笑容。
“少一点吧，不过大家确实难得一聚啊。”副书记用手指轻轻敲了杯子旁的桌台，算是准允了肖给他倒酒。
要说这菜的口味，董世恒不太喜欢，毕竟他是个连隘城的菜都不喜欢的人。这鄂东菜口味更重，更辣，更咸。他本人是不喝酒的，但今天副书记喝了，他肯定是要应酬陪着小酌的，为了让自己舒服点，问服务员要了几次开水，中间就不得不多跑了几趟厕所，这才碰上了年轻貌美的老板娘孙椒。