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叶寒云看了眼地上的几头大肥猪,他知道箫灵汐力气不小,但还是有些犹豫:

“这里最小的一头,恐怕都有二百多斤,我倒是没问题,可我担心你能不能负担得了。”

听到叶寒云这么说,箫灵汐知道他是怕她累着,也没做争辩,直接借着背篓的掩饰,拿出绳子开始捆猪,

心道反正事实胜于雄辩,就让这家伙开开眼,看看她到底是不是他眼中的“弱女子”。

箫灵汐拿出的绳子看着不粗,却是她囤的一种极像麻绳的逃生绳,捆东西好用且结实得很,

箫灵汐先随便捆住挨着的两头野猪的腿,尝试着拉了拉,感觉有点费劲儿,

可单拉一头的话,箫灵汐又觉得有点子不够分量,且还浪费时间。

一番观察后,箫灵汐发现她刚才拉的那两头,恰好是最大最肥的两头野猪,

于是,箫灵汐把最大那头单独放在一边,其它都按照最大最小,这样两两组合再拉时,轻重感觉就刚好合适。

叶寒云见小姑娘捣腾,本想上前帮忙,却被箫灵汐要求一边看着,

看着似乎有点赌气的小姑娘,叶寒云宠溺的笑笑,也任由她折腾,想着小姑娘感觉费劲儿了,自然会停下,

结果却见小姑娘一番摆弄后,拉着两头野猪,头也不回的走了......

叶寒云无奈又好笑,连忙拿起箫灵汐放在一旁的绳子,也跟着开始“搬运”,

不过,俩人都惦记着剩下的野猪,每次也不会走太远,拉个千数来米,就会折返回去拉剩下的。

这样的办法虽笨,效率也不算高,但也没有其他更好的办法,

好在箫灵汐和叶寒云俩人,体力和力气都不错,俩人一直拉到郭杰到来时才停下,还真把野猪们挪近了不少的路。

二人的“壮举”,把郭杰惊得目瞪口呆,他看了看箫灵汐,又看了看叶寒云,

最后意味深长的看着叶寒云,揶揄道:

“老大,你们这......玩得很开心啊......早知道我们就晚来一会儿了。”

身旁的齐力和王强听到后,都憋着笑四处乱瞟,叶寒云当然也听出了郭杰话里的含义,

不就是说他“妇唱夫随”嘛,他赶忙瞥向箫灵汐,见她似乎没什么异常,这才放下心来。

但仍旧没好气的抬脚去踹,郭杰察觉后,赶忙一个闪身躲开,且笑得一脸得意,

一旁的齐力见状,忍不住拆台道:

“你小子得意个什么劲儿,老大要是真想踹你,你能躲得过才怪。”

见郭杰又想说些什么,叶寒云赶忙出声道:

“行了,都别贫了,现在天黑的早,赶紧把猪都运下去要紧。”

见叶寒云都发话了,郭杰几人连忙点头,开始忙乎起来,这次齐力和王强带着的,依旧是之前的那六个人,

一行人来回两趟,很快就把八头猪都挑下了山,这次人手足够,第二趟郭杰和叶寒云就没跟着去。

想着现在正是秋收时节,猪肉也是最贵最抢手的时候,叶寒云他们就留了一头最小的,

二百多斤的肉,即便是再加上个王琳琳,也足够他们四人吃的了。

想着回去天色也不会太暗,他们就这样把野猪扛下山,必然是不行的,三人商量一番,决定就地拆猪,

这里虽没有水源,但也不影响切割,虽然肉会脏了点,但回去洗洗又不影响。

都算老手了,三人很快就把剩下的那头野猪拆了,因为要做腊肠,这次的猪肠倒是留下了,

等他们回到郭杰住处时,天才刚刚暗下来,三人干脆点了火,烧水开始收拾野猪肉。

郭杰因没有后续任务,就负责处理猪头,猪蹄,猪肠这些复杂的部位,

箫灵汐和叶寒云待会儿都还有活儿,就一起收拾其余部位的肉,这次工具齐全,俩人处理的很快。

叶寒云用火把猪毛都燎了,箫灵汐跟着用刀把燎完的猪皮,好好都刮一遍,

刮完用热水冲洗干净后,叶寒云再用烧红的铁钳子,把没褪干净的地方,再重点烫一烫。

处理完猪皮后,叶寒云按照不同的部位,再把肉全都分割成块儿,

随后,叶寒云选了两条猪腿肉,和一大块五花肉,开始做腊肉前的准备。

箫灵汐则选了些排骨,里脊肉和五花肉,预备做晚饭,她这次准备做点不常吃的,

想着就做糖醋排骨,糖醋里脊,回锅肉,锅包肉和干炸里脊吧,五个肉菜里,有三个需要油炸,这样油也不算是浪费。

等肉都腌制好了,箫灵汐在油炸时也没放太多的油,尽量掌握着量,确保油炸完时,剩余的油刚好够炒其余的菜,

主要现在的油很金贵,除了过年做丸子时,平时人们根本不舍得用油炸食物。

箫灵汐空间里的油虽然很多,根本就吃不完,但这又不是在她家,用的也不是她的油,

作为补偿,她可以把野猪的板油都留给俩人,但这不代表她可以任意霍霍人家的油。

虽说这饭也不是她一个人吃,可要没有她的话,人家未必也会这么做啊~,

箫灵汐这边准备着晚饭,叶寒云那边处理着要做腊肉的肉,他先把肉全都切成5厘米宽的长条,

在肉条的一头扎一个孔,穿上棉线后,用盐用力来回的涂抹均匀,再按摩几下。

把涂抹了盐的肉一条条的,全都挂到厨房的角落里晾着,等他把肉全都处理完,

箫灵汐的五道肉菜也全都做好了,叶寒云又炒了两个素菜,三人准备先吃晚饭再继续干。

本身中午就都没好好吃饭,现在早都饿了,吃饭时,看着桌上的糖醋里脊和回锅肉,郭杰忍不住夸道:

“箫知青,你这菜做的挺别致啊,看着就让人食欲大开,就是可惜大白菜还没下来,不然腌点酸菜炖个杀猪菜,吃起来多香啊。”

这些菜箫灵汐虽不知起源,但她知道像糖醋里脊,回锅肉,锅包肉这几道,那都是很早就有的菜,

不过现在的菜大多是炖煮,这几个菜费油费料的菜,郭杰觉得新鲜倒也正常。

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