随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

帕尔马火腿与金华火腿,还有伊比利亚火腿,并称世界三大火腿,以意大利的大白猪或长白猪为原料,色泽嫩红、油脂分布均匀。

通常意大利餐厅中,能否提供优质的帕尔马火腿,是餐厅实力的重要体现。

优质的帕尔马火腿,色泽暗红、切片后有透视感……春果亭的帕尔马火腿便符合上等要求,相比之下上次塔克米给刘昴星料理的“帕尔马火腿鸡肉卷”,虽然是从他老家邮寄回来的正宗帕尔马火腿,不过在品质上要略差一些。

“春果亭特色火腿鸡肉卷”改良自“帕尔马火腿鸡肉卷”,使用在火腿中质地最柔软的帕尔马火腿,卷起鸡肉、鸡肉上涂着香料、果酱,之后放在烤箱中烤制……

在湘菜中有一道“火腿鸡卷”,与“帕尔马火腿鸡肉卷”有些像,不过是用鸡胸肉切片,卷上火腿片,与“帕尔马火腿鸡肉卷”是相反的,而且中心通常会卷上蔬菜,使用蒸制或煮制,还有些比较新奇的会用炸制。

刘昴星将盘中“春果亭特色火腿鸡肉卷”切下一片,放入口中、正想仔细的咀嚼其中的火腿香味,谁料猝不及防的,一股浓郁甘冽的果香直冲脑顶!

顿时仿佛置身果林,周围各种热带、温带水果遍布,而林间飞舞的,正是一只只野鸡,身边还有一头头大白猪路过……

刘昴星缓过神来之后,仔细看了看火腿卷的切面,发现果然里面的鸡肉,上下两层各涂了一层香料与果酱……不对!应该是火腿内侧涂了一层,之后在鸡肉内层也涂了一层!

火腿上涂着的,是桃、杏、梨等温带水果的果酱,而在鸡肉内层涂着的椰子、荔枝、芒果等,热带水果制作的果酱!

“味道怎么样?”木久知有些紧张问道。

“和……远月酒店中主厨的拿手菜品差不多了。”刘昴星说道。

“远月酒店的主厨应该都是星级厨师,或者有星级实力,和他们的拿手菜差不多那就是达到评定标准了!”蝶野泉说道。

木久知刚刚露出松口气的样子,刘昴星就补充道:“前提如果到时完成度也能这么高的话……”

木久知闻言颜色一黯,又患得患失起来,而蝶野泉则是向刘昴星瞪了过来。

刘昴星只是对蝶野泉摊了摊手,仿佛在说:怪我咯?

“春果亭特色火腿鸡肉卷”也算是独辟蹊径,没从火腿或鸡肉入手,而是在不起眼的果酱上,展示了自己的特色!

料理中的“果酱”,不仅是已经制成的春果亭特色果酱,而且还加入了相应的鲜果……

之前刘昴星在厨房也看到这些鲜果了,不过当时还以为是制作甜点或者饮料的。

刘昴星吃到一半,就已经被蝶野泉“横刀夺爱”,一边吃还一边说道:“我觉得那些比一星厨师好多了!园果你直接评定二星厨师也没问题的……”

你有点盲目自信了!刘昴星用眼神说道。

不过并没有说出口,因为木久知压根自己也没相信!

“总之现在木久知学姐的厨艺是没有问题的,那么接下来,就是稳定发挥方面的特训了!”刘昴星安慰道。

“稳定性……”木久知说着也点了点头,现在也明白自己的问题在哪。

“对了,学姐,为了更了解你的厨艺,可以帮我做些其他的料理吗?”刘昴星忽然说道。

“诶?其他的……料理?当然可以。”

“当然,我还是要在厨房旁观!”刘昴星理所当然的说道。

“哈?小子!你是想找揍吗!”蝶野泉以为他还想占便宜。

“你们服务方面真的没问题吗……”

不等蝶野泉发难,领班的香织已经说道:“放心吧,到时不会让阿泉到前面来的。”

“喂!香织,你是哪伙的!”

香织看起来比蝶野、木久知还要大个一两岁,二十出头的样子,虽然并不显得有多热情,但是却礼节周到,给人一种很可靠的感觉。

最终木久知还是同意刘昴星,在厨房中观看自己料理,毕竟正如刘昴星所说,有外人看自己都紧张的话,到时认证师们就餐的时候,自己只会更紧张!

所以厨房中就成了刘昴星盯着木久知看,蝶野泉还有两名厨工,盯着刘昴星在看……

对了,两名厨工也是大婶级别的女厨工,刘昴星一开始还以为只是巧合,直到木久知料理“春果亭特质火腿鸡肉卷”的时候,才知道是为什么,但是现在却又有点疑惑了……

没错,刘昴星隐约记得,之前看木久知学姐料理的时候,应该再“惊涛骇浪”一些的才对……

咳咳!当然,我不是为了这个才要看的!刘昴星心里默默的为自己辩解了一句。

刘昴星在测试木久知的真实厨艺的时候,也在想应该如何令木久知园果克服现在弱点。

忽然刘昴星眼前一亮,在木久知正在“食感”状态下准备其他料理的时候,忽然说道:“对了,听绘里奈说,上周角崎泷学姐就通过评定了,而且好像来的认证师还是同一组哦!”

角崎泷总是欺负木久知园果,按照刘昴星以己度人的想法,听到这个消息,木久知学姐应该顿时斗志大增!

“呜……角崎学姐通过了……我没通过的话……她一定会来欺负我的!”木久知直接从食感状态解脱出来,一副要哭出来的样子。

“喂!小子!你果然是来捣乱的吧!”蝶野泉不爽的说道。

“……”

好吧,刘昴星这时也意识到了,现在不是“以己度人”的时候!

木久知学姐看起来不仅胸怀宽广、身材傲人,而且个子也很高,半决赛中她和堂岛银等五人担任评委时,凸显的尤为明显,比水原多美、乾日向子高出大半头,即便相比于身材魁梧的堂岛银,也只矮了不到一头,反而角崎泷虽然战斗欲望强盛,但实际上是个子最小的,比木久知矮了一头还多,两个人拥抱的话角崎泷有窒息的危险……

要知道,现在的刘昴星比肌肉男堂岛银也要矮一头的啊!

当然,刘昴星一直告诉自己,现在才刚刚到长个子的时候……

不过身高显然和胆量没关系,木久知一样总是被角崎泷欺负,而且也不影响她受惊小猫的属性……

因为木久知的这次走神,刘昴星在品尝了她这次三道非必杀菜品后,也更加直观的了解了她的厨艺。

不使用“食感”时大约特级三星顶峰、接近四星,加上“食感”便有特级五星的厨艺,只有必杀菜品可以达到虎级……

“怎么还是觉得,刚刚的木久知学姐,与第一次看她料理时有些不一样,难道是必杀菜品的原因?”

刘昴星心中猜测,这可能会是帮助木久知学姐稳定状态的关键,也可能为自己创出“必杀菜品”提供帮助!(未完待续。)

随梦书屋推荐阅读:穿越种田之农家小妹这个大明好像不太一样拔刀!全军冲阵穿越到古巴比伦建国一缕幽香让你匡扶汉室,你去扶貂蝉蔡琰我有一城,住着历代帝王王妃太狂野:王爷,你敢娶我吗玄武裂天春秋大梦之白日做梦不让江山全军列阵我要做首辅家父范疆,开局我大骂张翼德大唐:长乐请自重,我真不想当驸马三国:开局继承三十万青州兵!科举,我书画双绝,诗仙在世手握召唤系统闯不一样的三国铁血虎贲战大明我只是一个流放的藩王乾隆朝的造反日常红楼:每年一百万叫我怎么花?魂穿古代造就一世人皇我一傻皇子,你计较什么汉末刘尨:现代魂掀乱世风云宋魂大秦:三千大雪龙骑踏咸阳南明:炮火开局,我要反清复明穿越红楼的戏剧人生最佳词作斗罗大陆之我能抽取无限武魂本草纲目之药食同源圣主降世:开局狗符咒护体穿越大唐:李承乾的皇位我保定了明末:只允许一万人穿越见龙定鼎大唐:长乐请自重,我是你姐夫我都皇叔了,叫刘备声大哥怎么了抗战老兵之不死传奇南唐荣光:我李煜不止是词帝战贞观逍遥王养成记白嫖诗词我权倾朝野乱世枭皇:柴荣新语新编三国:我能趋吉避凶荒野种地,把自己种成了护国将军寻唐问宋召唤系统:我以大汉铁骑霸天下倒霉蛋回到古代当法官
随梦书屋搜藏榜:第八冠位汉末:家父袁绍,足矣一手遮天主角们你们玩吧,我要专心搞事业我在明末修仙警官,我是直男冒牌皇叔闭关锁国让大明领先世界数百年换宋宋末争霸:从水浒二龙山开始皇姐和亲,我在敌国杀疯了三国战神天启新篇粉丝建言重塑大明于是我成为了神孤才不要做太子大明:开局我跟朱元璋谈人丁税重生之太子归来我刷的短视频通古代,古人看麻了战争服务公司开局被退婚,路边捡个便宜小娘子颜值太高!人在古代成魅魔了!重生古代:从军户到一统山河!水浒:开局花一块钱彩礼娶潘金莲锦衣当国心死休妻后,我成大奉最强亲王苏宋无上仙秦:从绑定大秦国运开始成至高三国之我是皇太子三国:万倍返还,主公我绝不私藏东汉之我都成仙了,还当皇帝无限烽火:坦克大玩家唐砖军旅情路纯情小妞很霸道祁同伟重生武大郎,水浒杀疯了星主三国水浒卧底朱元璋:从梁山开始,覆灭北宋!明末:我是神豪我怕谁我在古代的种田大空间重生:太子要造反计谋天下一品辣妻大唐第一村大姑爷小书生齐襄超级医道兵王喋血王妃:一怒倾天下明末皇太子带着枪炮去大宋帝后传说
随梦书屋最新小说:寒门日月抗战:我原始股开局,老总震惊!北魏谋国:这个玄德太强了成语故事科普曹操那些事隐龙圣手:痴傻三年,苏醒即无敌探唐:书荒自己写,与众共赏之逸云:一场探寻世界真相的小故事大魏第一武卒饥荒年:上山打猎带娇妻吃鸡靠给古代大佬剧透,我逆袭了!三国:朕不死!尔等终究是臣唐末从军行称霸汉末,从羌人叛乱开始水浒:我,绿林盟主,白衣秀士穿越成废皇子:系统在手天下我有三国战神:吕布逆天改命穿越1644不做替身后,被长公主截胡赐婚大树将军冯异重生吕布之我要苟活下去唐末,开局就被软禁东汉之乱世黄巾我和赵匡胤称兄道弟那些年生存技能点满,边境打猎养全家忆宋:顶级权谋对决【北宋篇】重生为质子,竟然称帝了?大明帝国一六一六秒懂三国全史记李二要疯,儿啊,这是朕的大唐?开局瘫痪农夫,我带儿女青云直上我在大秦当兵王,开局被始皇认亲大明第一相我在北宋吃软饭清妖入关?莫怕,有我上帝之子了解历史之大汉王朝最强召唤:屠尽皇城后,女帝跪求我原谅谁懂,我一现代人在原始社会称帝乱世军户:从鲤鱼换老婆开始!让你冒充世子替婚,你调教出绝世女帝?单手举起千斤鼎,你说他是状元郎?剧透大汉未来,汉武帝连夜削外戚我来现代当明星农家子弟科举路:逆袭命运翰林郎我!崇祯,带着港口穿越大明三国:云大怒,你惹我干啥现代文三国演义【白话文】三国大反派三国开局忽悠吕布跟我结义造反嫁给女帝后,我成了千古奸臣