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这家后世里曾被封为魔都第一面馆。吴炜刷抖音的时候,经常刷到达人去探店的。馋的吴炜直流口水。后世享受的,这辈子一定不能错过了。

对于吃,吴炜还是很注重的,人这一辈子,除了吃喝,还能有啥属于自己呢。口腹之欲才是你能得到的最实惠的东西。

到了定西路这里,车子停下,吴炜下车后就发觉不远处有个卖冰淇淋的货点。

吴炜走了过去,想买点雪糕。看着这个街边的售货点,冰柜里有一个大大的盒子,标注着光明牌加仑。一个四四方方的盒子,看样子就很多。还有一个好宝宝牌子的冰砖和冰淇淋。

吴炜:这个加仑怎么卖?

售货员看看吴炜说道:加仑八块一盒。

吴炜:那个冰砖呢,小盒子的?

售货员:最小的两毛五一盒。中的盒子一块。

这个时候,有人过来买货,吴炜看着售货员给那人拿货。

那个人买的是中砖,而且买的是一半。售货员熟练的沿着对角线切开。拿一半递给那人。

交了五毛,就能得到一块中砖的一半。还得对角切。吴炜没明白为啥如此。

就问了一下售货员,售货员听出来吴炜是外地的,但是吴炜的穿着又不像一般人所以售货员很客气的解释一下。

都说魔都人精明。体现在方方面面。比如这个冰砖的切法,也是魔都独创的。

这个年代,对于囊中羞涩却想吃中砖的顾客,商店有把中砖一切为二的卖法。

此时,魔都人对于精确的追求又表现到了极致:

为了确保一分为二的冰砖大小一模一样,分割冰砖采用对角切的方式,谁都不会觉得吃亏。

冰砖当时的制作工艺并不“高精尖”,是人工先将白色薄纸折叠成一个盒形,让机器将冰淇淋灌注进去,然后放置到包装盒内。

加仑和冰砖的区别在于用料的不同。卖得贵是因为原料,冰砖的配料中有全脂乳粉,属于冰淇淋一类。

在这个冰柜里里,这只巨无霸冰淇淋——加仑,足足1千克的分量。也就是两斤。

最早,加仑是专供给酒店、饭店的产品,等到弄堂里的人家纷纷买了冰箱之后,加仑也随之进入了普通魔都人的家庭。

但买它,还是要掂量一下的。也不是一般人家吃得起的,除非来了客人。买完之后,用毛巾包裹着,快步回家招待客人。

八十年代冰砖在很长一段时间内都属于“白富美”。魔都益民食品厂的冰砖分小、中、大三个规格,分别卖1角9分,4角2分,7角。

到了九零年,就涨到现在的价格了。而加仑一出厂就是八块,一直没变。

吴炜饶有兴致的买了两盒加仑,果断的付钱走人。去老弄堂面馆吃面去。不过在这之前品尝一下加仑,在这个炎热的天气里,还是不错的选择,再说了他们人多。多少都能吃完的。

吴炜的出手大方,倒是出乎了售货员的预料。看着吴炜离去的背影,嘟囔着魔都话牢铜钿,意思是有钱的人。

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