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张长河有了自行车票第二天就去买了辆自行车,嘎嘎新的永久二八大杠,李副厂长给的票就是永久二八大杠,我只能买这个。

最近这段时间,何雨柱越发感到孤独,何雨水不回家,虽然是演戏,可秦淮茹的冷落让他心寒。

不止是秦淮茹,易中海最近正忙着确认老太太的东西还在不在,可天冷了,老太太轻易不出屋子,他没机会。

以前对何雨柱的关心也变得不咸不淡。

张彪的话和妹妹的推理仿佛在一步步验证,何雨水偷偷告诉他,已经和父亲何大清联系上了,以后会继续寄钱,不为生活费,就当养老金了。

张彪可懒的管何雨柱的情况,赌局开始后,何雨柱最多能带回去一点花生米,带点食堂的大锅饭,别的就不用想了。

知道赌局的人谁都不会往外说,不明情况的人只能看到何雨柱几人商量过好的事情。

家里的年货张彪没操心过,除了米面肉是从空间里拿出来的。其他东西都是赵晴晴和李桂花出去买回来的。

年前半个月,福利的事终于有了结果,或者说这个时候才把福利的具体内容公布了出来。

轧钢厂的正式工人每人只能领到一斤肉,学徒工的福利只有一斤油。

没办法,弄不到那么多肉,只能这样,而且美其名曰这是为了激发学徒工的学习热情,早日转正早日享受福利。

在魏平川的争取下,保卫科把福利金也发到了他手里,一大队的福利和厂里其他部门统一置办。

看着信封里的七十块钱张彪三人有点傻眼,怪不得每个工人只能分一斤肉,肉不好买是一个原因,但钱不够也是一个原因吧。

魏平川不死心,拿着钱又去了一趟科长办公室,回来之后一脸无奈道:

“厂里弄到的肉只能给工人分一斤,多了分不出来,所以只能按照这个标准给我们钱。”

魏平川说完后和张长河一起看向张彪,等了一会儿问道:

“怎么样彪子,还能弄到猪吗?”

“能,钱是少了点,但一口唾沫一颗钉,我说过只要你把福利金要过来,我就给兄弟们弄一头肥猪。”张彪缓缓说道。

对他来说,七十块钱也是纯挣,不存在亏不亏的问题,但还有的态度还是要有,毕竟七十块钱真的买不到猪,翻一倍还差不多。

“要不咱们把钱退回去,跟厂里一起弄?”张长河出主意道。

“不行,先不说厂里会不会答应,就说我之前答应过兄弟们要让他们今年的饭桌上多添两个肉菜,厂里的那一斤猪肉够个屁。”

张彪拿起信封继续道:

“你们别管了,活猪的事我来办,你们把杀猪的人和分肉的地方联系一下。”

二大队的年终福利就这么定下来了,一头活猪,现杀现分。

腊月二十七,轧钢厂给员工发福利,所有人都去了小礼堂,那边地方够大,二大队的人却在魏平川的带领下去了二食堂。

食堂门口,魏平川清了清嗓子,看着底下四五十号人说道:

“年终福利本来应该让厂里统一置办,但你们也听到消息可,每人只能分一斤肉,兄弟们家里人口不少,一斤肉只够炒一个肉菜。

所以我把这钱要过来了,我们三个又添了一点儿,你们彪哥去乡下找人弄了头肥猪,咱们自己分,多了不敢说,三五斤应该没什么问题。

所以就不跟厂里统一发福利了。”

听到三五斤肉所有人都惊了,年关将至,平时舍不得吃肉的人也会买点儿,沾沾荤腥,需求量大,不好买。

有钱有票的已经去排队了,剩下的只能随缘,运气好还能买一点,运气不好那就只能有什么吃什么了。

有聪明的已经知道厂里给其他人发福利值多少钱,那给他们的福利金绝对是按照这个标准走的,不会多给钱,就算多给也有限的很。

有人激动,有人不信,一头肥猪少说也得百十来块钱,按照他们的人数买半扇猪都够呛,更别是一头猪,估计也没什么肉。

仿佛在验证魏平川的话一样,张彪拉着板车喘着粗气出现在他们身后,随即吼道:

“瞎呀,搭把手,累死老子了。”

齐刷刷的目光看向张彪,准确的说看向张彪身后板车上的那头猪。

猪是黑猪,活的,五花大绑放在板车上,少说也有二百多将近三百斤。

四中队的人率先反应过来,这其中以张彪的小弟为主,平时见张彪手里有东西经常帮忙提一下。

然后呼啦一下围了一群人,拉车的,看猪的,给张彪递烟的,还有捏肩膀放松的。

但所有人的眼睛都在猪身上,离不开的那种。

他们只有不到五十人,加上三个对象也才五十一口子,这头猪去了头蹄下水,打底都有二百斤,每人最少分四斤。

四斤啊,做一份红烧肉还能炒俩肉菜,跟其他工人比起来一个人的量顶他们四个。

张彪叼着烟,走到食堂门口,魏平川直接把位置让出来,自家兄弟,又是妹夫,分什么主次。

“头蹄下水归食堂,剩下的弟兄们平分,现在给老子弄死它。”说完手一指板车上的肥猪。

保卫科的人都是二十啷当岁的小伙子,把猪按在板车上,一个戴着围裙,端着盆的身影冲上去就是一刀。

猪血也是好东西,头蹄下水归食堂,有肠子有血,弄个灌肠再好不过了,也是一道肉菜。

二食堂就俩人帮忙,一个是张长河说过的会杀猪的二厨,还有一个就是他徒弟。

放血,退毛,开膛破肚,头蹄一割,称重,还有二百三十斤,五十一个人平分,每人四斤半。

这头猪可是张彪特意多养了两天,最大最肥的一头猪。

“一抓准”这个词听过吗?说的是售货员卖货的时候顾客要多少,就能抓多少。

“切一刀”这个词听过吗?五六十年代的屠夫卖肉和厨子的一个技能,说的是卖肉做菜的时候只切一刀,但分量不能差。

张长河找的这个二厨正好是两者的结合体。

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