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“好啊。”安父其实也想说些什么的,但女儿今天饭馆开张肯定也很忙,很多话还是晚点说吧。

没错,安九泰还是将傅家的事告诉了安九华,当然安七月的态度他也说了的,但是这几年的书信上并未提及此事,所以,安九华还是希望可以和女儿好好谈谈心的。

傅家人除了当初去新跃村的七人外,其他的不知道情况的,只知道这些人是安七月的亲人,但是听到安七月叫王月娥女士妈妈的时候,大家都是满脸问号的。

但是这种时候显然也不是问的好时机。

也亏他们没有当场问,不然这事就要被说穿了。

今日开张,安七月准备的销量是六十六份,寓意六六大顺。

担心开张卖不出?那不存在,因为你要知道她今天的定价,每份都是六毛六。

你要知道,主食全是大白精米,配菜都是两荤一素一汤一凉菜。

说是半卖半送也不为过,主打一个豪。

现在是八零年代,早就取消了凭票购物这条,所以,有钱人那是很多的。

而且,看看自家的这些亲戚,哎,人手都想多买几份呢。

不过大伙都商量好了,先紧客户买,万一有剩的,呸,他们会让有剩?

冉春玲的设计中,客户进店领号排号叫号,所以叫号牌早就也设计好了就六十六份,这也是她们每天的最高限量。

因为众人都相信安七月的菜品一径推出必受欢迎,所以当天没领上号的,不好意思,您请明天赶早叻。

当然,这些也都是开店前商量好的。

安七月和冉春玲都没想到,这才放开政策两年吧,有钱人这么多了?不到半小时,领号交钱的这个环节就完成了!

呵呵,就,挺意外的。

其实安七月不知道,这些人中大部分是大院里的人,这些人这些年受安七月一日三餐香味飘出的荼毒,早就想尝尝了,这好不容易知道她开店了,又知道了地址,不来吃的是傻子。

这也导致后面想来吃却没拿到号的人,心痒难耐,都在想着亏了亏了,明天也不知道是什么价位能不能排上号的事了。

因为前面的人已经凭号取餐吃上了,先不说这卖相,就是没看到的光闻这香味也馋啊。

后面的人再垫脚一看这六块六的搭配,我的天呐,亏大发了啊,怎么办,明天什么时候开门?他要第一个领号才行!

然后,本以为结束收银工作的冉春玲再次被人“围攻”了。

冉春玲觉得这个年代的人理解能力超强的,她也就解释了一遍领号的意义,他们就都适应了,而且还当她“黄牛党”想“抢票”了。

找冉春玲的:“我有钱,再拿一个今天的号给我呗。”

“是啊是啊,我出双倍的价钱,给个号呗。”

“那个,我现在先领个明天的号行吗?”

“你们这里接受预约吗?”

“你们这里接大单吗?”

······

找有号还未取餐的:“我出三倍!你们谁卖给我。”

“切,我出同样的价格,你们只需要分一半给我就行,有没有同意的?”

“我也出同意的价格,只需要三分之一的,有没有人同意的?”

“我也愿意拼单,就每种是个味的那种。”

······

这些是冉春玲想要看到的,店里的规定是死的,但你们有号的怎么处理是你们的事。

这样下去,随着知名度打开,随着他们的味蕾被店里饭菜定住,冉春玲相信,他们的店会成为第二个名气不输京市“老mo”餐厅的存在。

这些事情,正专心在厨房忙活的安七月不知道,她唯一知道的就是,她今天的六十六个号居然都售空了。

所以她现在很忙。

好在现在帮忙的人多,而且菜式也是早就商量好的准备好的,做起来还是很快的。

忽略外面的热闹议论声,安七月等人在厨房忙活了一个多小时,总算将六十六份全部完成。

等安七月从厨房出来的时候有想过反馈不错,但也没想到这么好啊。

“什么,明天的号都预定了?”

“不是吧,刚才不是说要明早排队领号的嘛,怎么一下就变了。”

“就是,我刚还说提前拿个号,你还不同意来着。”

······

“各位,各位,同志们,同志们!我刚才是说过不可以今天拿明天的号,但是,我们接受预约号,只是你们需要提前交好定金拿号而已,而且售完即止。”她也没想到连预约号都都拿完了啊。

因为号码牌店内只刻制了一套。

店门口也写明了,凭号码牌取餐,遗失或代拿饭馆不会付任何责任等标识。

预约号的意思,冉春玲也告诉安七月了,这样方便她安排第二天的食材啊。

其实除了今天的价格,她们的正常价格分两种套餐模式,八块八和九块九的。

说实话,不便宜了,要知道虽然改革了,但是物价还没涨多少。

价格改革从1979年开始。

(改革的目标是调整不合理的价格,理顺比价关系,放开一部分商品价格,让市场调节,采取国家定价、国家指导价和市场调节价三种价格形式。改革的方法是采取调放结合,在不同的情况下,调放各有侧重。)

1979年11月,全国统一提高生猪、牛肉、羊肉、禽、蛋、水产品、蔬菜等八类主要副食品的销售价格,粮、油价格未动。

此后又继续提高棉花的收购价格,增加了纺织品的生产成本。

其他就不介绍了。

这么说吧,全聚德烤鸭才八块一只,莫斯科餐厅的奶茶也才三毛一杯,一般工人一级工33块8,二级工38块5。

所以,安七月这的价格定位就很高,一般工人是不会花八九块来吃一餐饭的。

其实她们当初定的就是这种高端路线,毕竟量已经定好在这摆着的。

况且价格说好了,定金都是收的五块,人家都没意见,安七月她们这边更是乐见其成。

这些对外宣传和沟通协商等事情都是冉春玲一手在办,这也是她自己揽过去的,毕竟没人比她更熟悉这方面。

经过一个多小时的沟通讲解,这些人总算是陆续散去,走的时候,有人在说明天早点来预定拿号,有的人则是在想着谁有预约号要去换过来······

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