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老刘把灶上的火关了,把菜倒了出来。

大锅菜一般味道就行了,没有小灶小盘需要的那么精准的操作。

傻柱躺在外面哼哼唧唧。这下摔的不轻,胸口也被踹的不轻。

“你小子说出手就出手,在后厨打厨师,太不像话了。”老刘黑着脸对着林海说道。

“您老尝尝这茶叶,据说是大红袍。”林海把一个塑封的小袋子塞到了老刘的上衣口袋里。

“当然了,挨揍也不是不能还手。下次不要干的这么漂亮了。”

老刘又端起茶缸子,喝了起来。

“去人把他们叫回来。让他们抬人,又不是让他们去埋人,赶紧滚回来,去准备打饭了。没看到点了么?都动起来,天天都要说一遍。”

老刘叫人喊那三个回来,准备送到食堂窗口。也就是后厨的前门出去,就是食堂打饭窗口。

每个窗口都摆上两个菜,基本都是白菜萝卜,加点青菜什么的。

至于主食,就是馒头或窝头。大米饭?想多了。馒头都是二三等的面,掺了棒子面的。

争取能吃个八分饱就不错了。

这会儿很多地方都没吃的呢。

缺粮时期的最后一年,也是最难熬的时候,今年秋收之后,外加上从外面进口的一大批小麦,才缓解了下来。距离那时候,还有半年呢。

广播响起,悠扬的红歌,还有广播员的动听的声音,宣布着一上午的工作结束了。

很多人都拿着饭盒来食堂吃饭,因为这边便宜。

也有回家吃饭的,或者带饭的。

一支支长队排着,挨着打了起来。

林海就站在后厨门口,隔着布帘,从缝隙上看着这个时代工人过来吃饭的情景。

还真是热闹呢。

食堂不用钱,都是饭票。每月发一点点,或者自己去财务那边兑换一些。

“噗……”刚打好饭的一个工友赶紧吃了起来。

一个是真饿了,另外早点完事,还能多休息会。

结果一口白菜下去,全喷出来了。

“干什么呢?浪费粮食,要抓去枪毙。”沈浩沈胖子穿着制服,带着袖标直接喊了起来。

打饭,吃饭的时候,保卫科也有人过来巡逻的。

就是怕出现什么争斗,耽误工友的吃饭时间,还有造成粮食浪费。

真打起来,饭盒还不满天飞了。

“咳咳……沈科长,这菜太咸了,齁咸齁咸的。”那人赶紧解释了一句。

“它一个白菜还能多咸?有的吃,你们还挑三拣四的。”

沈胖子不高兴的说道。

“沈科长,这白菜确实很咸呀。”

“这都没法吃了,沈科长。”

“沈科长我们的也咸。”

……

很多都赶紧尝尝,确实如此。

“它还能多咸?”沈胖子找了一人的饭盒,直接上手抓起一块白菜塞嘴里。

“去把老刘给我叫来。”沈胖子硬咽下去,对着手下摆了摆手。

“沈胖子,你闹事呢?”老刘过来了。

“刘师傅,哪能啊。您的地盘,小子哪里敢闹事呢。”沈胖子没有了刚才的气势,一脸赔笑。

原因无他,老刘手艺好。他沈浩贪吃。

“刘师傅,好多人反应,我也尝了,这白菜确实咸了点。您受累,给品品。”

老刘看着一群人都认真的样子,看来确实有问题。

他从工装上衣口袋里掏出一副稍微短一些的筷子,主厨的标配。

“呸。”老刘尝了一口,直接吐了。

“这不是咸了点,这tm都咸的发苦了。哪个窗口打的?谁炒的?”老刘直接喊到。

“第1个。”

“第2个。”

“第1个。”

……

1号和2号,就是这两个。一共十个窗口,一人负责两个。按后厨地位,逐渐排下去那种。

如果老刘不上灶,那就是傻柱负责前两个窗口。

“傻柱呢?死了没?没死把他抬过来。各位,先去另外几个窗口打饭,不要影响下一批工友来吃饭。打好饭的,可以出去吃了。”

老刘对着后厨喊了一声,又招呼着排队的重新排队。

因为就一个食堂,各部门之间得分批次过来吃。好在打饭很快,不像后世食堂十多个菜,能组合。这就两个菜没得挑。

“打好的都出去吃,别在这停留。”沈胖子不得不站在一张桌上喊起来。

他不上桌,还真看不到他。

保卫科帮着疏散,看戏的这才走了。这会吃饭,都是打了饭,出去找地儿吃。除非后面人少了,或者能占到座椅的。

没有那么多桌椅给全部人用,大部分都出去吃。

只有那些打了“咸菜”的在这等着。

没多久,傻柱被抬过来了。这次他身下有个板子。

“傻柱,我问你,你炖白菜放了多少盐?都咸的发苦了。厂里的盐不花钱是吧?”老刘直接对着傻柱问道。

傻柱侧躺着,捂着胸口。他不能趴不能躺,前胸后背都疼。

听到老刘的问话,他也是愣住了。他自己心里有数,八成是咸了。他倒是想补救一下,结果林海就过来了。

他们就打起来了。

“没有,我没多放。我做大锅菜七八年了,怎么可能多放。大伙儿好好想想,我做菜什么时候多放盐了。”

“怎么没有……”

“有咸的时候。”

“就是上回那鱼汤……”

……

“各位,各位……听说我,那是口轻口重的问题,不是多放少放的问题。”傻柱赶紧解释一下。

他以前还真干过。心情不好,他管你咸淡呢,多点少点的事情。

“但是,我绝对没有做过咸的发苦的菜。老刘头,你凭良心说,我的厨艺会不会这样?”

“我良心让你吃了。”老刘没好气的说了句。

“我tm又不是狗,吃你那脏东西干啥。你就说,会不会吧?”

“会。想做好很难,想做坏,那就很容易,多放两勺盐就行了。”老刘倒是说了句实话。

以傻柱的人品,他确实怀疑,他故意的。

“大伙儿,我要举报。我要举报呀,现场举报。”

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