不得不说一句,陈氏做饭的天赋真的是与生俱来,没有多少配料的炒肥肠竟然被她炒的色香味俱全。
虽说只是一头猪的大肠,但是炒出来这分量还真的不算少,竟然有满满的一大碗,大概有后世饭店五六倍的量。
炒肥肠出锅之后,姜清漪迫不及待的拿筷子尝了一口。
陈氏很期待的看着姜清漪,“味道怎么样!”
姜清漪感觉这炒好的肥肠又在她嘴里炒了一遍,她被烫得说不出话,只是猛猛点头,还对陈氏竖起了大拇指。
陈氏笑的很开心,因为自己的手艺得到了姜清漪的认可,她把炒肥肠放到一边,用一个碗扣在上面保存热量,然后炒剩下的两个小菜。
在炒最后一个菜的时候,姜清漪站在厨房门口朝正屋喊了一声,“吃饭了!”
不一会儿,一家人围在了厨房的餐桌边上。
陈氏忙着给家里人添饭。
等人齐了,姜老头率先把筷子伸向了炒肥肠,其他人也快速动作起来。
一顿饭吃的十分火热,一家人都忙着吃饭根本没有时间谈话。
姜清漪站在赵氏身后看其他人的吃到肥肠时候的表情,见大家都很满意,她就知道这做卤货的生意基本上是稳了!
本来煮的饭就不算少,但是有下饭神菜的加持,做出来的饭菜也是一丁点都没有剩下,就连最开始沥出来米汤也不剩多少。
吃饱喝足之后,一家人都是扶着墙出去的。
姜清漪暗暗感叹家人的战斗力,这妥妥的吃货,要是不多挣点钱,她是真的担心姜家被吃垮。
王氏自动留下收拾碗筷,姜小雅也帮着烧洗碗用的热水。
其他人则跟着去了正屋,因为那里比较暖和,再者姜老头还拉着姜清漪要说什么事情。
姜清漪坐下就开始问,“爷,今天晚上的菜怎么样?”
姜老头很是满意的点头,“炒出来的那一大碗就是你下午煮的下水吧,味道是真的很不错,比以前在镇上酒楼里闻到的都香。”
姜大河激动的说,“好吃,真的太好吃了,我现在就想把这东西弄出去卖,肯定很多人乐意买的。”
姜大山疑惑的问,“小五,那个下水煮好之后必须再炒一遍才能吃吗?这样会不会太麻烦了。”
“那倒不是,这东西煮好就已经很有味道了,用来下酒是正正好,今天让二伯母切了再炒是因为冷掉了,所以才炒了吃的。”
姜大海思维发散开来,“用那个黑乎乎的汤煮出来的下水都这么好吃,那煮其他东西味道会不会更好?”
姜清漪惊讶的看了自家老爹一眼,她没想到一向憨厚的姜大海竟然能想到这些。
“爹,你这脑子可真好使,这个吃食最重要的就在这个汤底,里面可以煮的东西就更多了,鸡鸭鹅猪羊牛,这些禽畜的肉和下水煮出来都别有滋味,别的菜煮到里面味道也很特别,反正能发挥的还挺多的。”
陈氏越听越激动,仿佛看到无数银钱在向自己招手,她迫不及待的问,“那咱们明天是不是就可以先去把下水这些买回来,上午煮好,下午就可以挑着出去卖了。”
王氏听着也很激动,毕竟这东西煮出来味道是真的好,她不信没有人买。
姜老太看着他们讨论得这么起劲,也开心的说,“既然这样,那我们明天就把这事情先准备上。”
姜清漪听他们三言两语就把这事情安排上了,都有些不忍心泼冷水,但是事实上他们缺的东西还挺多,不能想一出是一出,所以开口说,
“明天还是先去多买些柴火回来,如果做生意,家里这一口锅应该不够用,还需要买一口,还有就是大一点的炉子也得准备一个,最重要的就是香料,就是我去药材铺买的那些,还需要多买些回来。”
听到姜清漪的分析,姜大海几人都觉得这准备工作还挺多,这么看来是不能很快就出去摆摊了。
赵氏还提醒了一句,“这锅是不是可以后面再买,毕竟咱们这刚开始,家里这口锅也挺大的,应该足够用了。”
姜老头对卤货很有信心,直接大手一挥,“这锅还是先去买回来,不然到时候要用再去买就来不及了。”
姜老太也觉得锅还是应该先买回去。
家里两个大家长都建议先买锅,赵氏也就没有继续坚持自己的想法了。
她本意也是不想姜清漪因为提出这个事情,到最后没成遭到埋怨。
而且做决定的也不是姜清漪,就算最后出问题,那也怪不到小姑娘头上,再不济还有她和姜大海呢,所以不用多说。
最后姜清漪和姜老头几人商量了明天的安排就打算回屋去了。
姜老头应该和姜大山几兄弟又多说了些什么事情,但是没让姜清漪听,她也没有过多干涉。
到房间之后没一会儿,姜小雅就推门进来了,屋里没有烧炭,温度比正屋稍稍低一些,她紧了紧身上穿的衣裳。
看到姜清漪坐在桌子的边上喝水的时候,她开口问了一句,“好冷啊,妹妹你怎么不先去被窝里?”
姜清漪端起小杯子喝了一口水,“我感觉还好,不是很冷,雅姐姐你先去吧。”
姜小雅听到这话也不意外,应了一声就走到床边脱外衣钻进去了。
姜清漪一口把水喝完才起身,到门口把门栓别上也打算去被子里了。
她躺在床上,闭上眼用精神体进入了空间。
外面这么冷的天,想要种出点新鲜的蔬菜很难,所以小葱香菜这些东西还得靠空间出。
既然是要做吃食的生意,调料这些需要的还真不少,姜清漪需要提前做打算。
好在空间里种东西生长会比较迅速,需求多也能很快种出来,所以不用太担心。
她刚进空间,一团黑色的毛球就跳到了她身上。
要不是突然想起这是她的系统,她可能挥手吧唧一下给它扇飞。
好歹控制住了自己的手,姜清漪把贴在自己胸前小毛球拽了下来,“统子,差点把你扇飞了。”
【宿主,你今天有没有好好做任务?】