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尼西市,早上时间八点整,李默吃完送上门的早餐。

早餐非常简单,三明治,肉蛋奶,就这些,没有什么新奇的花样。

八点半,众人一起出发。

前往今天参加国际牛肉评级活动的地点。

这次活动的地点在尼西市郊区的一个地方,这里有一个能容纳几万人的场地。

每一届前来参加国际牛肉评级活动的人,非常多。

除了来参赛的人以外,还有各个国家的记者、网红、以及蹭热度的名媛们。

这是在任何一个国家都改变不了的事实。

只要不是什么机密的内容,他们这些网红与名媛能来的大型活动,他们都会来的,谁也不会放过这样的热度。

一个半小时过去,他们总算是到了这次参加国际牛肉评级活动的地点。

本次活动,分为几个流程。

第一流程就是观看每个国家带来的牛的质量,这一点是从活牛的外观上来看,这一流程可以筛选掉至少50%的牛。

第二个流程就是亲眼看着被第一流程的评委们筛选出的牛被宰,然后把肉一块块的分解下来,评委们再对牛肉的肉质进行打分。

第三个流程,就是把分解好的每个部位的牛肉做熟,评委们再轮流品尝味道。

最后一个流程,就是综合打分的环节,最后给出这一届的牛肉排行榜。

当然,这个过程不可能一两天就完成。

评委们每个牛的每个部位都得品尝一小块,评委们也没有那么大的肚子去一两天全都品尝到位。

每一届牛肉评级活动的具体花费时间都是未知的。

当然,第一个流程很快,今天所有运来的牛,都会完成第一流程的筛选。

没有任何意外,升龙村运来的牛顺利完成了第一流程的筛选,晋级到第二流程。

这一次,通过第一流程的国家有70个整。

比以往任何一届牛肉评级活动通过的牛都要多。

毕竟现在可是信息化的时代了,很多养殖方法与手段,就可以在网络上查到,然后你就可以远程偷师。

当然,核心技术在网络上可是偷不到的。

因此,今年能通过70个国家运来的牛,也是出乎所有人的预料。

“这下得多花几天时间了。”

“黄兄,有什么影响吗?”

“没有的,李默老弟放心。”

“我担心多浪费几天黄兄的时间,会影响到黄兄京城那边的生意。”

“这一点李默老弟大可放心,我黄家的每个产业,都有专门负责的人,我就算是一个月不回去,也没有太大影响的。”

“那就好。”李默说完,拿出这次抽签抽到的顺序。

70。

哎,就是这么点背。

他们是第二轮流程的最后一个。

黄玉泽打听了一下,本子国今年抽到的顺序是第一。

这就让人有些耐人寻味了。

在顺序上就动手脚了吗?

要知道,任何活动,最后一个出场的,都会让人觉得有些不耐烦。

因此,在评分方面都会吃很大的亏。

除非,最后一个出场的,真的能拿出绝世的风采出来,吸引住在场的所有人。

然而,就一个牛肉,能有什么太大的特色呢?

再加上,现在每一届的国际牛肉评级活动中,本子国都是第一,而且是公认的第一。

公认的第一,在第一个完成第二流程的评选后,后面的所有牛肉,都会变得索然无味。

这恐怕也是小本子国打的主意。

李默冷笑一声:“那就让我们来看看,谁能笑到最后。”

第二流程是第二天早上开始进行的。

由于李默这边抽到的是70号,他们今天不会出场。

第一个出场的本子国,他们将自己牧场养殖的和牛拉到待屠宰的地方,很快,一整头牛在镜头下就被分成了一堆肉。

每个部位的肉都被放在一堆进行展示。

在场的所有评委都对本子国的和牛肉表示非常满意。

无论是颜色还是品相上,都非常好,生肉都能看的让人很有食欲。

尤其是那肉上的雪花样子,是任何牛肉都比不了的。

当然,新鲜的牛肉当然要趁着新鲜来吃。

因此,第二流程与第三流程其实是一起进行的。

所有评委品尝完和牛肉,都给出了自己的分数。

第一个国家出场的牛肉这么有实力,第二个出场的国家的人牵着他们的牛去屠宰点的时候,脸都是黑的。

他的嘴里甚至还在嘀咕着谢特之类的话。

总之,骂的很脏。

还好,第二个流程的速度也不慢,但也快不到哪去。

轮到65号的时候,已经是第五天的早上了。

从前天开始,已经有评委都露出一副快点结束吧的表情。

品尝完今年的和牛肉后,他们是真的对其他国家的牛肉没有了任何兴趣。

如今之所以还坐在这里,完全是看在一天会给他们很多钱的面子上。

出场的65号很不幸,当评委们看到65号国家拿出的牛肉的肉质与品相时,一些评委直接说:

“哦,谢特,头一次在一头牛上看走眼,明明外观看着还可以,这里面的肉实在让人不忍直视。”

“我都没有想品尝这种垃圾牛肉的欲望。”

“我们可以直接宣布淘汰他吗?”

于是,很快,65号国家带来的牛肉评委连尝都没尝,直接被评委集体淘汰出局。

这下,这些评委的耐心更差了。

“让后面参加活动的几个国家动作快点,我已经没有耐心了。”

牛肉的级别是什么样的,他们这些顶级大厨与美食家只要尝一口就能给出答案。

但结果是,李默这边抽到的70号依旧被拍到了下午。

下午,就剩升龙村带来的牛等待评价了。

黄玉泽对于本次国际牛肉评级活动的主办方表达了强烈的不满。

因为明明可以在早上就完成的事,非要再拖到下午?

这明显是故意恶心人!

“算了,黄兄,咱们不跟它们一般见识,下午就剩我们最后一个,我感觉挺好的。”

黄玉泽是知道升龙牛肉的好处的,因此,在听到李默这话后,黄玉泽也明白了李默的想法。

既然是最后一个,那么,就来一场华丽的逆袭吧!

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