随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

等到霉豆腐做好,她打算带着霉豆腐和熏干子亲自去镇上试试水。

要是反响也是不错的话她就打算把熏干子的事情交给她娘和大姐做。

豆腐块上长出来的那些白色霉菌并不是说明豆腐坏掉了,这是做霉豆腐必须有的一个环节,只有出霉成功,才可以进行接下来的工作了。

在现代,这制作霉豆腐最后一个步骤的配料也不一样,她选择的是她自自己比较喜欢的一个口味,麻辣口味的。

盐,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉按比例混合,可能是因为这里的气候原因,她发现这里的人对辣椒似乎还是比较偏爱的,于是她在配比例的时候又多加了点辣椒粉进去,这些东西都是她空间里的存货,来到这里这么久,她并没有看到有胡椒和花椒这两种东西。

这样磨成粉的别人更是不知道这是什么,不过只要吃过的人就绝对再也忘不了这味道。

配料混合好之后,生火,在干净的锅里将配料炒热去生味,然后盛出待冷却。

温度差不多的时候宁子柒找来一个大碗,从空间里又捞出一瓶纯正六十五度二锅头倒在碗里,将霉好的豆腐放在白酒中浸潮,再将浸过白酒的豆腐均匀的裹上已经冷却的配料中。

一块一块的霉豆腐被整齐的码进陶罐中,然后密封。

霉豆腐的制作就算是完成了,再过个几天就能食用。

这几天,宁子柒也没有闲下来,之前做的那点腊肉还需要再熏个几天才能食用,她决定再弄点另外一种不需要熏那么久的出来。

还有就是她这段时间一直都是用空间里的柏树做熏干子熏肉的燃料,既然想着要把熏干子这事交给娘和大姐来做,那她就要提前准备一些木材,不然到时候临时上山砍回来的都是湿料,要风干一段时间才能用。

还有就是屋子旁边的几亩地也已经开完了,孙大叔帮忙找来的这几个人干活特别的实诚,非常对得起宁子柒给的一天二十五个铜板。

现在她也要准备准备在地里种点东西了。

还有,要找人上山砍点柴下来。

这样一想,她要做的事情还真是多啊,镇上得早点去,有一些事情早点交给娘和大姐她也早点轻松些。

不管是熏干子还是霉豆腐,这都不是现在最紧要的,这算是长久的生意。

真正能让她发财的东西,在地里!

她不知道自己没山要找人砍柴该怎么操作,想来想去索性把这事丢给了陈氏,陈氏也没有多问,柴火这个东西家里每天都要用到的,多囤点没啥。

陈氏本就不算是愚笨的人,这段时间看着宁子柒行事也明白了不少,砍柴这件事她还真是办好了。

她知道村里有公山,每年冬天的时候公山都是允许让村民上山砍柴的。

这一次陈氏没有再找孙大叔帮忙,而是把之前开荒的那几个人又找了过来,孙大叔每次他干活都不收工钱,她们实在是不好意思。

不过,陈氏现在到底是个寡妇,以防是非她去找的都是那几家人人家的女人,将自己要找人砍柴的事情告诉了她们。

“嫂子,当真工钱一天三十文?”

这可是相当高的工钱了啊,之前开荒的时候就已经是很高了,现在又加了五文钱。

“当真,这砍柴的活累些,再说我是有要求的,只要柏树,每天还有数量要求的。”

“嘿嘿,嫂子,这都不是问题,我家男人有的就是力气。”

“那就劳烦你了,明天就可以上工。”

“哎~好嘞,谢谢嫂子。”

一连几家都是这样的状况,这几家人都是村里的老实人,也是之前在宁子柒她们最艰难的时候伸手帮忙过的人,虽然只是默默的送了点东西,但是宁子柒她们全都记得。

现在是找干活的优先找他们,等到宁子柒这边赚钱的路子打开了,他们肯定也是第一批给吸纳进来的人。

第二种腊肉也是她用美食博主的身份四处寻访到一户普通老百姓家中学会的,她记得有人曾说过,真正的好腊味,不能求于店肆,只有寻常人家里才能尝到。

她喜欢这种口味的东西,也正是因为这句话才让她走上了寻求真正好腊味的旅途,只是没想到,到了这里之后,这些所学依然能够用到。

果然是,天大地大,吃货最大啊!

这种腊肉上加上的香料特别的讲究,相对比第一种只需要简单粗暴的撒盐来说就恼人太多。

丁香,小茴香,胡椒,辣椒粉和盐巴,一起下锅焙香,少一样都不行。

当然,花椒更是不能被忘记的,只是这种腊肉上面用的花椒不用磨成粉末,直接上整颗。

上完香料之后,放上一天,中间翻动一次。

等到香料的味道都慢慢进入到肉中之后第二日穿粽茆挂在通风可晾晒的地方,两三日之后上熏架。

砍柴的人一人一天能够背回来柏树和树枝差不多两百斤的样子,三四个人一天就有上千斤的产量,现在离过年差不多还有四十来天的样子,一万斤应该差不多。

可是,等到第三天的时候,陈氏看到自己院子里堆满了一捆捆一根根的柴火,她都要哭了,这么多她们家得烧几年啊……

并且,她家的好女儿还根本就没有喊停的意思!

她们住的这边比较偏僻,就算是这么大的动静村里人也很少会注意到,就算是注意到了也没有人会想到其他的方面,毕竟家里没男人,用柴还真是个大问题。

这天,等了好几天差不多都要撂挑子不干了的宁成峰终于等到了宁子柒出现在村头,那里有一架牛车,赶集的时候牛车的主人就会带着村民去赶集,赚点外快。

宁子柒已经是这架牛车的熟客了,见到她来那牛车的主人宁老三也是乐呵呵的。

这宁老三算起来应该是宁进才那一辈的人,宁子柒爷爷辈的,家里孩子孝顺不让他干重活,可他闲不住,农闲不用牛的时候他就赶牛车赚点外快。

“子柒啊,去赶集啊。”

“是啊三爷爷,去镇上看看。”

“这些东西是准备换银钱的可是?”

宁老三看着宁子柒手臂上又是挂蓝子怀里又是抱坛子的,这可是他第一次见到这丫头从家里带东西去镇上,以往可都是从镇上买东西回家的啊!

------题外话------

小可爱们,看文喜欢麻烦收藏一下哈,小姐姐正在pk哦,收藏和评论非常重要。

收藏评论10~300不等奖励,赶快来哈~

本书由沧海文学网首发,请勿转载!

随梦书屋推荐阅读:知青重生:回到1978做生意我的天赋是渣滓?那快来杀!穿越长姐持家轮回数世的我,似乎是在被人倒追珠光宝器高手下山:我不当赘婿我的绝色总裁未婚妻(神级龙卫)我老婆是冰山女总裁璀璨星途龙皇武神说好考古,你这漫画都成真了?陈黄皮叶红鱼全文免费阅读正版画医锦华和离前夜,她重生回了出嫁前抗日峰火之铁血川军团重生换亲后,我成了京圈白月光沈浪万界科技系统[红楼+倩女幽魂]目标!探花郎重生之农女当自强我的绝色总裁未婚妻(又名:神级龙卫)这只皇帝会读心重生之芬芳人生红楼之魔门妖女都市之罗小黑传奇买海岛,养貔貅,神豪假千金躺赢重生八零,团宠娇娇医手遮天目标!探花郎神级护卫麻衣神婿陈黄皮叶红鱼重生之后妈很抢手我一生行善,竟觉醒万魂幡!沈浪与苏若雪最新章节更新戒瞳我卖廉价药救人,你们告我上法庭我全能艺人,会的多点不过分吧!神级龙卫沈浪最新更新护花狂尸来自山村的铁血王子神级龙卫完美人生沈浪全文免费阅读重生78,开局赤手干掉一头熊机娘纪元:我的机娘都是世界级基因无限进化神豪从刮刮乐开始我为高武第一剑仙,何人敢战一拳琦玉的生发之旅郁先生的小娇妻又翻天了女镇长的贴身兵王带着房子穿女尊
随梦书屋搜藏榜:带着包子去捉鬼从陵墓中苏醒的强者大小姐偷偷给我生个娃独宠名门前妻女配升级攻略:医蛊王妃农家丑妻宋不凡的超级系统怕什么,我有无敌空间洛少霸道:娇妻哪里逃被渣后她嫁给了九千岁兵之王者契约农妃的马甲又被扒了什么流量艺人,我是实力派山村野花开神说你要对女人负责极品龙婿终极一班:重生成雷克斯重生之丁二狗的别样生活异界之学徒巫妖和步行骑士过气歌手出走半生,归来仍是巨星万古长空一朝风月重生之人渣反派自救系统高山果园炼狱孤行者转生成兽娘被神收编了陌上花开我要当影后保护校花半世浮生半世殇重生八零我每天靠败家躺赢敢霸凌我妹妹:那就杀个痛快!闹婚之宠妻如命极品警察穿越之黎明的秦重生之低调富翁他似春火燎原娱乐:表白失败后,拒绝当舔狗!小青梅她有点难追转职人皇,技能变态点很合理吧穿成癌症老头,还好我有遗愿清单前妻好可口:首席,别闹男神娇宠之医妻通灵民国,我在淞沪打造特战旅弃妃无双[综+剑三]明眸善媚都市妖孽狂兵灵启都市纪元:佣兵的平凡幻变灵气复苏:我走向无敌路他今夜又来撒野了这只皇帝会读心穿书后我渣了偏执大佬
随梦书屋最新小说:闯入缅北的一群人1977,开局女知青以身相许开局吞噬真龙,高中毕业打爆宗师慈善与挥霍:都市反差神豪我,出狱后无敌,前妻跪求复婚我的人生无限抉择大院人家针破苍穹抛夫弃子求真爱,被白月光渣了你找我?被女知青抛弃后,我靠打猎走上人生巅峰重生1931,我有一座军事仓库玄天神医重生77,从拒绝村花开始逆转人生1961饥荒:从打猎开始,带领全家致富!清纯校花一实习,就被我追到手了复明后,傲娇总裁在我怀里哭唧唧杖毙而亡:娘娘重生宠冠六宫未来世界AI统治人类离婚后,我的绝世战神大老婆后悔了魔族圣女和他的极品师傅玲珑塔下的爱情我为穿越者跑腿,惊动了国家爸爸我就养个电子宠物,你跟我说是九尾天狐?谁说当舔狗蠢啊,当舔狗可太棒了!灵烛师神医:开局同居丰满女护士娱乐:摆烂的我要发力了!舞侠2开局分家,真少爷一家悔哭了鉴昭行浴火重生:凤逆天下一人:我都硬刚天师了,系统才来权途:从乡镇科员开始重回85,开局和吸血鬼家庭断亲惊山月全职法师:开局八奇技,下山无敌重回1985之长姐风华昭娇月亮垂首疯批阎君他超洁全长安都盼着我被休修仙吗,舒心就好重生之无敌帝尊重回2001加点升级公司全是女网红,这谁顶得住啊!一不小心穿越成了老天爷重生80,断绝关系后我垄断了南方市场带上五岁妹妹走天下官途:从偶遇美女县长开始你都手撕鬼王了,还说不会武功?