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她用这件事给如意当反面教材“你可千万不要学你姐呀?实在太寒你师父的心了。”

“知道了娘,不行娘就在天水镇给我找个婆家,正好离您近,也离师父近,姐姐傻,我不傻,封家明显就在算计咱们。”

“怎么说?”

“这也是女儿的猜测,想必他们之前打听过咱家,知道王家的事,这才来攀咱家,说姐姐傻,是因为她搞不清自己在婆家的位置,她可是封家的红人,把自己的嫁妆送人,处处讨好婆家,搞的好象咱们家的闺女嫁不出去,硬塞给封家似的。”

陆掌柜摸了摸如意的头,“还是你比你姐看得透,她是个傻的。”

“娘,姐姐以前不是这样,她只是人太老实,太实诚,让封家人给灌了迷魂药。”

“话是这么说,她若是个清醒的,再迷的药也迷倒她。”

“正好,以后师父就是我一个人的了,嘿嘿,她嫁了人忘了本,可我不会,我巴不得娘和师父只属于我呢。”

“小人精!”

正月十八,王老先生和夫人准时回到了乔家!

乔麦去迎她时,王老太拉着她的手说道了半天。

“哎呦,总算回来了,还是你这儿住着舒服,一回到府城,我就哪哪不待劲儿。”

“要不以后咱就不回去了,岁数大了,哪待的舒服就在哪儿,我给您二位养老,他们若是想您了就来我这里算了。”

“哈哈,我看可以。”

进了屋炕早就烧好了,老太太和老先生上了炕,乔麦坐在炕边,丫头婆子们忙上了茶,到厨房拿点心,摆果盘什么忙碌起来。

不说老太太,就是她身边的丫头婆子,也喜欢待在乔家。

“丫头,我跟你说啊,你给我们带的那些吃食,过年时让他们尝到了,一个个跟土包子,没见过世面一样,吃相真是难看。”

说着这话,老太太还撇着嘴,一副嫌弃的样子。

“这说明他们喜欢我做的吃食,等今年过年您二老再回去的时候,我再多做点酱肉和香肠,这东西只有冬天才能做,天热了会长虫的。”.qqxsΠéw

“嗯嗯,那我先谢谢你了,家里数你最辛苦,又要照顾铺子,又要想着我们这些人的嘴头儿,难为你了。”

“只要您喜欢吃我做的这一口,说什么辛苦不辛苦,大家不是跟着一样沾光嘛。”

老太太握着她的手,眼圈红红的。

“你是我见过最可心,最体贴,最心善的丫头。”

“呦,我在您的心里这么好呢,一会儿我得给您做点好吃的。”

“哈哈,你呀!”

老先生坐在一边喝着热茶,看着两人互动,感觉怎么这么象母女。

说着说着,老太太就把话转到了芯儿身上。

“你大徒弟大年初一,去王府给我拜年了,你知道这事吗?”

“不知道,封家这是心高,想巴结您呢。”

“碍于你的面子,我见了,还留了他们吃午饭。”

乔麦沉默了一下,“以后她不再是我的徒弟,你不需要给我留面子。”

老太太一愣,“发生什么事了?”

她就把大年初二芯儿回娘家的事说了一遍,她还把给她方子的事也说了一遍。

老太太听了非常生气,“封家真是不知足,好好的一个丫头嫁到他家,被怂恿成什么样儿了,真是个白眼狼,自己长着脑子就不想想。”

“那方子要是操作的好,别说在大明皇朝全国开分铺,就是周围这几个城府和县城,一年少说也能赚十几万两银子,他们放着这么好的买卖不要,非得来让芯儿跟我要方子,真是傻死了。”

“一个小食方子,竟然这么赚钱?”

“是啊,您别小看这种小食,不管冬夏味道都特别的好吃,我去看过她的店,一天净赚最少二十两,一个月就是六百两,

除去成本,就按五百两来算,一年六千两,再给它少算一下,按五千两来算吧,您说说十个县城多少钱?

二十个呢?象这样的小店,有个铺子好赖一装修,就可以开门营业了,封家只想我的方子,就没想过这些,见识浅薄想的只有眼前,看不到别方的地方。”

“是啊,这样的人只能在小县城待着,坐井观天,永远也发不了大财。”

说着话,老先生和老夫人同时咽咽口水,这是刚才被她说的小食说馋了。

看着他们的样子,乔麦扑哧一笑,“要不,中午,我做些这样的小食咱们吃?”

“好啊,好啊,我倒要尝尝这种小食有什么好吃的,能这么卖钱。”

“得类,我这就去做,不过午饭会晚点哦。”

“不怕,我们等着!”

乔麦笑着走了,来到厨房看见厨娘们在忙活。

“中午饭改到晚上做吧,我做点别的,你们帮我打个下手,这样快一些,对了,炖上些滋补的汤,一会儿吃完饭,让大家都喝上一碗。”

“是,主子!”

乔麦挽起袖子,戴上围裙开始做起来。

凉皮很好做的,调好面糊,上锅蒸,厨娘一看就会,她把这个交给厨娘,开始配料。

首先就是辣椒,家里有老人有孩子,不能太辣,还要香,所以在配比上还是很有讲究的。

厨娘们看着主子在油里居然放了那么多东西,也不敢问,主子教她们才能学,不教是不会多嘴问的,这是乔家的规矩。

乔麦看了一眼她们好奇的眼神,一边扒拉一边解释。

“这样的配料放到油里炸,炸到快焦的时候,油里就会有这样食材的香味了,再浇进配好的辣椒面里,这样的辣椒油会更加浓香。”

“这里面的配料也不少吧?”

“那当然,这是好吃的关键,一会儿也有你们的份,让大家都吃一碗尝尝。”

“谢谢主子,我们今天又有口福了。”

“是啊,这种小食很好吃的,一会儿我做好后,先给老太太那边送,其他人应该也会去那边,就都送到那边吧。”

把辣椒油调配好,全屋子都是这种香味,实在是太好闻了。

她没弄面筋,觉得要不要面筋,凉皮都会很好吃。

凉皮蒸出来,切成条状,底下铺上黄瓜丝,放上凉皮,上面浇上一层红红的辣椒油。

一个托盘两碗,上面用网纱罩住,其它厨娘就开始往老太太那边送了。

没一会儿那边的丫头婆子就过来帮忙端了,剩下的活就交给了厨房,乔麦卸下围裙回到老太太这边。

袁家起他们果然在,就连灵儿也在,乔麦看着他们一人端着一个碗,呼噜呼噜的吃着,都顾不上和她说话了。

她把手里的小罐子打开,里面是她调好的麻酱汁。

“好吃吗?”

“好吃,太利口了,过年大鱼大肉的吃腻了,这个正好,正好,”

老先生一边吃一边说,乔麦拿着罐子问道,“要不要加些这个?”

他毫不犹豫的把碗伸到她面前,“加点,老夫尝尝看。”

乔麦把麻酱汁给他搯了两勺进去,老先生一闻就闻了出来,“这是麻酱?”

“对,是你们王家作坊产的,过年的时候县城已经有卖的了,很贵的哦?”

老人拌了拌尝了一口说道:“感觉还是不加这个的好,这种吃食还是以清爽为主。”

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