随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
随梦书屋 >  味香 >   第176章 糯米藕

孟记糕饼铺子的生意虽说过了头三天的开张优惠期,价格恢复了原价,但因着东西好吃,整体价位十分合适,样子又稀奇,糕饼依旧卖的好,人来人往,十分热闹。

苏文清吃晌午饭时,便铁蛋拿去的秋梨膏带到了家里头交给姚氏保管。

姚氏看那罐子封的十分密,笑道:“这做秋梨膏的人心思真是细,拿着蜡封了口这秋梨膏放的时间便能长些,也不怕放几天就坏了。哎,这是谁送来的?”

“沈文忠带来的,说是沈姑娘做的,特地交代他带了过来。”苏文清答道。

姚氏脸上笑容顿时一僵:“倒是个有心的。”

末了又摇了摇头:“可惜了。”

“没什么可惜不可惜的,这会儿吕氏的事不是还没定下来么,索性修远的亲事要再等上一年才要定下来,到时候再定夺吧。”苏文清摆了摆手:“快些摆饭吧。”

“嗯。”姚氏赶紧去将灶房里做好的菜都端了出来,喊在书房里头苦读的苏修远出来吃饭。

苏修远刚坐下便瞧见了桌上的那个白瓷小罐:“先生,这是什么?”

“这是……”苏文清略顿了顿,正要迟疑要不要跟他说其中的实情,姚氏将筷子递给苏修远抢先答道:“这是我在镇上买的秋梨膏,润喉止咳的,等你回书院了,带走冲水喝。”

终究是没将沈香苗的名字说出来。

姚氏怕的是苏修远分神,耽搁了前程。

苏文清晓得她的良苦用心,也未曾点破。

“先生每日要讲课废嗓子,这秋梨膏还是留给先生吃便好。”苏修远委婉的拒绝,低头吃了一口米饭,抬头道:“先生,师母,我想后日便启程往书院走。”

“这么早?”姚氏惊的放下了筷子:“再过三日便是中秋节了,不如在家过了节再走?”

“本该早些便去书院了,只是因着青梅先生与昔日好友讨论学文,让我们可晚些去书院,算算日子估摸着先生也该回来了。中秋节那一日书院定会有赛诗会,往年拔得头筹者可得古籍一本,可是千金难买之物,万不可错过了。”苏修远笑道。

“如此的话,那便如你所言,后日启程吧,估摸着一天的时间也能到,倒是不耽误中秋节的赛诗会。”苏文清便点头答应了下来。

沈香苗一直忙到了天黑,如往常一般,收拾清了东西,被沈福海接回家去。

到了家之后稍微休息片刻,又陪铁蛋和吕氏闲聊了几句,沈香苗开始如同往日一般制作了卤味。

吕氏在家的时候就开始收拾送来的鸡鸭鱼肉和新鲜菜蔬,方便沈香苗回来的时候卤制。

这会儿基本上都收拾妥当,唯有一些藕还未削完皮。

“今儿个的藕送来的比往常的多了一些。”吕氏一边麻利的削皮,一边说道。

“嗯,我特地交代让多送了些过来,等下打算做了别的东西。”沈香苗将老汤从随身厨房中拿出来,准备熬煮。

“哦?”吕氏一下子就来了兴致:“打算做些什么?”

“这个嘛。”沈香苗调皮的眨了眨眼睛,吐了吐舌头,笑道:“等我待会儿做出来,娘就晓得是什么了。”

瞧着自个儿闺女古灵精怪的,吕氏笑骂道:“你这个鬼灵精,好,娘就等着你做好后,先尝尝味道。”

沈香苗抿嘴笑了笑,将手里头淘洗干净的糯米放在干净水里泡着。

将该到老汤里的食材放进去,慢慢的卤制,沈香苗就开始做这神秘的菜肴了。

将削了皮完整的藕冲洗干净,选比较粗的那头,切开。

随后,将那泡了大约半个时辰的糯米捞出来,小心仔细的塞进藕的每一个孔中,不好塞的,便拿筷子通上一通,等整个藕的孔中都塞满了糯米,便将那块切下来的藕重新拿了细小的竹签子扎回到藕上,这样一来倒相当于是封了口,那糯米便跑不出来了。

一连灌装了十来节藕,看着数量差不多了,沈香苗将这装好糯米又封好口的藕放入大锅里头,倒入适量的水,再放入一些大红枣,开始熬煮。

中火煮上两盏茶的功夫,再用略小一些的火熬煮上半个时辰。

火苗一下一下的跳着,舔舐着锅底,热蒸汽从锅盖的缝隙中冒出,带着浓浓的红枣藕香味,沈香苗估摸着时辰差不多够了,打开锅盖瞧了一眼,那汤汁也从最初的无色变得带了些红棕色,藕的颜色也变深,拿筷子戳了戳,差不多已经是酥烂的程度,便将藕捞了出来。

稍后,将煮藕的汤汁放入砂糖,收了汁后放了蜂蜜调味,随后将这调好的甜汁浇到已经捞出来的藕上,浸泡片刻过后,沈香苗捞了最小的一节藕出来,切了几片。

刻意沾了一下那粘稠的汤汁,沈香苗夹了一片递到吕氏的口边:“娘,你尝一尝?”

吕氏张嘴咬了一口。

藕煮的时候很长,虽说长时间的炖煮,爽脆感已经消失了大半,但仍然有脆脆的口感,糯米的黏甜和藕的甘脆完完全全的融合在一起,而加上香甜的汤汁,好吃无比,回味无穷。

“这藕和里头的糯米真是好吃。”吕氏夸赞道,下意识的去舔了舔嘴唇,将方才吃藕时粘在嘴唇上的汤汁舔食干净。

这样的小动作,越发让人觉得意犹未尽。

吕氏砸了砸嘴:“这藕里头加了糯米,煮一煮还真是好吃,香苗,这叫啥名?”

“这叫糯米藕,这会儿泡在汤汁里头时间还短,甜味并不太入味,等泡了一晚上之后,明天再拿出来吃的话更加好吃呢。”沈香苗笑道。

“刚刚不过泡了一小会儿味道便这么好,若是泡一晚上怕是会更加好吃那。”吕氏笑的眉眼弯弯。

“其实这糯米藕原本名叫做桂花糯米藕,若是熬煮的时候放了桂花来的话,味道会更好,只是咱们北方没有桂花树,便没有新鲜的桂花,改明儿我瞧瞧有没有桂花糖或者桂花酱来卖,回头加在这糯米藕上,味道会更好。”沈香苗笑道,将剩下那泡在汤水中的糯米藕拿盖子盖好。

随梦书屋推荐阅读:来自山村的铁血王子医武至尊被甩后,女神校花盯上我了拽姐种田带着怼人系统暴富了神豪从刮刮乐开始乡村小娘子神秘老公,深夜来(已完结)四合院:从截胡秦淮茹开始整活主播:我的女友是蜜姐死不瞑目的我重生后绝不原谅你们疯了吧,萝莉主角妄图善堕我觉醒吃瓜能力,全网等我哔哔保护校花转职人皇,技能变态点很合理吧弃妃无双一拳琦玉的生发之旅请停止你的玛丽苏行为百千流转终见你龙啸大明大魔王,小狂妃!零小娇妻亿万双宝:腹黑妈咪很抢手娱乐之快意人生轮回数世的我,似乎是在被人倒追实力外卖员斗罗:砍我就掉宝,比比东上瘾了反穿后,我误惹了神秘大佬团宠锦鲤小福宝,旺家旺夫旺全村皇家出品霸王花医武至尊闯花都摄政王他又醋了名门暖婚,腹黑总裁攻妻不备亿万男神的100度沸腾爱都重生了谁还贷款买房结婚啊贴身保镖:美女总裁很怕疼重生之后妈很抢手我和系统主人的二三事谢邀!人在摆摊,已成神豪重生:我双手插兜,拒绝白月光全球异能:从祭坛升级到虚空战国我的景区爆火了盛世田园之辣妻惹不起偏执男神,爱上瘾!大蜜蜜躺在我怀里,睡得好香重生:看到财气的我终成富圈毒瘤脑变说好考古,你这漫画都成真了?我凡尘问道的那些年重生八零,团宠娇娇医手遮天重生,人世间,周秉昆的幸福人生
随梦书屋搜藏榜:带着包子去捉鬼从陵墓中苏醒的强者大小姐偷偷给我生个娃独宠名门前妻女配升级攻略:医蛊王妃农家丑妻宋不凡的超级系统怕什么,我有无敌空间洛少霸道:娇妻哪里逃被渣后她嫁给了九千岁兵之王者契约农妃的马甲又被扒了什么流量艺人,我是实力派山村野花开神说你要对女人负责极品龙婿异界之学徒巫妖和步行骑士过气歌手出走半生,归来仍是巨星万古长空一朝风月重生之人渣反派自救系统高山果园陌上花开我要当影后保护校花半世浮生半世殇重生八零我每天靠败家躺赢敢霸凌我妹妹:那就杀个痛快!闹婚之宠妻如命极品警察穿越之黎明的秦重生之低调富翁他似春火燎原娱乐:表白失败后,拒绝当舔狗!小青梅她有点难追转职人皇,技能变态点很合理吧前妻好可口:首席,别闹男神娇宠之医妻通灵弃妃无双[综+剑三]明眸善媚都市妖孽狂兵灵气复苏:我走向无敌路他今夜又来撒野了这只皇帝会读心穿书后我渣了偏执大佬道主有点咸沈青瑚开局系统跑路,我反派背景通天顾先生待我如宝盛莞莞凌霄我!仙婿无双九爷绝宠:公子本红妆灵气复苏,我十年成帝,杀光异族
随梦书屋最新小说:霸道总裁老婆有白月光平安夜的钟声开局获得唯一帝器和最强吞噬天赋灵澜市的最后一张牌梦界回档检讨保证书大全修仙红包群校花始终如一,因为她是我未婚妻赶海后,我靠着龙珠日赚百万开局泡在水中求生今天开始做自己,小小赘婿的逆袭都重生了谁还做渣男啊使魔时代:我的使魔来自地府我打工翻身,多情怎么了?开局出轨被分手我逆天的人生穿越七十年代倒江湖一天一异火,十天屠神,百天无敌兵王闯职场,艳遇不断兵王开饭店,娇俏闻味来我有无限技能属性点,恶魔只能跪最弱御兽?反手进化神话品质神豪:还有一万亿,让我先花完高武:道德绑架?给你两拳!写小说能提现?我上传了黑客小说林峰的复仇与觉醒明星塌房?我都废墟了还塌?六零:单身汉梦缘知青女北风之恋让你打暑假工,你把地窟平推了?给你九个亿当神仙杨戬我不干从百事乐队走出来的唢呐神医狼陵王我的女友是宋雨琦初夏渲染秋凄凉文娱:从打造爆火女团开始封神全民转职:召唤丧尸穿越60年代的保定城觉醒钓鱼佬系统,成为万亿神豪东北往事,我叫林卫东胃癌晚期的我靠系统成为医学奇迹全民抽奖我全金,说我召唤师弱?融合了手机,我给自己充电修仙穿越六零改变家族命运魔法天才哥哥和他的工具人弟弟重生摆路边摊,城管催我快上班!她劈腿后,我植入了AI都市璀璨:邂逅星光高校难就业,影响我技校造航母?都市逐梦之旅途梦落少年时