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茶花放下藕,然后转身出去了,范嬷嬷偷偷擦了擦眼泪,两个徒弟笑话她

“我们说啥,您都不听,夫人说两句,您就赶忙应了”

“那能一样?在夫人面前,我就是徒弟,我这手艺,都是夫人教会的,就象我说你们,你们不得听我的呀”

“是,是,师父,您说的都对,谁叫我们是徒弟呢,呵呵”

范嬷嬷长叹一声,然深吸了一口气

“你们不了解,咱家夫人,性情冷淡,很少说出关心人的话,但是心地特别好,只要你们忠于夫人,对夫人实心实意的好,夫人自不会亏待大家”

“师父,这个我们知道的,您看阮府上下,没有人有二心”

“嗯,夫人虽然不怎么过问府里之事,但是只要各伺其职,不做出逾越之事,她还是很好说话的”

“是,师父,您见天跟我们这样说,我们都记着呢”

“记着就好,就怕有一天,你们得意忘了形,看夫人怎么惩治你们,告诉你们,夫人狠起来,很可怕”

“嘻嘻,知道了”

时间过得可真快,一眨眼进入了十一月,那两个管事,离开一个多月了,算算日子,年前应该不会再来骚扰自家,可以过一段清静的日子了

十一月,初入寒冬,人们都还不习惯,冻得上牙碰着下牙

今年顺平县令的乞丐几乎看不到了,只要一见到,牛县令就派人把他们送到了药场,由顾大宝接收他们

他们在药场生活的很好,吃的好,穿的暖,劳做的也卖力

今年收了两茬的药材,除了养活他们,还有一定的收益,只是初种,种的药材都是普通的

赢利不大,茶花决定从明年开始,让他们开始小面积种植高等药材

比如石斛,人参,三七,天麻等等

农场这边的效益一直不错,尤其是到了冬天,加工过的食材,运到南方比在北方的价钱高了好几倍,很受欢迎,这些都是货运站的功劳

因为可以运输新鲜的物品,现在府城和各县城,也委托他们从南方订购各种货物

尤其是年底,特别的忙,若大个货运站,只有两三个人看摊儿,其它人,分成两波,都出门了

来回不空,哪趟也是稳赚不亏

也不知道那几车海鲜到哪儿了,她喜欢吃海鲜,可还没馋到动用手段去看的地步

正当她想着,君愈腾腾腾几步从外面跑了进来

“娘子,你要的海鲜到了”

茶花蹭的一下从炕上跳了下来“太好了,中午咱们可以吃大餐了,走,走,去看看”说完拉着君愈就往外跑

侧房春暖和春雨正带着两个孩子玩,难得听见夫人这么欢喜的声音,从窗外扒着头看呢

茶花指了指她们“好好看着娃,中午有好吃的”

“是,夫人,呵呵”

夫妻俩急匆匆来到货运站,货刚刚运到,运货的几个兄弟,正在里面休息,一听说东家来了全都从里面跑了出来

“辛苦了”茶花冲他们点了点头

“不苦,我们很喜欢这份工作,长见识”

“早清饭吃过没?没有我请你们”

“嘿嘿,东家客气,哪顿都吃的挺好,”

“嗯,押运货物,劳心费力,一会儿都好好睡一觉”

“嗳,嗳”

茶花让君愈打开一车海鲜查看着,“不错,你们挑这个的眼光挺好,全部都很肥”

“嘿嘿,在海边我们没少吃,倒是东家,在北方吃这个的时候少”

“嗯,不过我会做,相信比南方的酒楼做的不差,回头请你们尝尝”

“好,好,”

君愈吃过海鲜,前些年走南闯北没少吃,“娘子,海鲜不能冻,也不能一直放在这车上”

“他们累了,换几个人,把货卸到咱家冰窑就行了,只要不上冻,那里面会一直保持着新鲜,就跟这车是一样的,你不知道?”

“啊?你不说我还真不知道,就以为里面冷的原因,菜和果子才能放那么长的时间”

“切,真是笨,回头和你说这个,赶紧让他们休息,你找几个人把这几车的货,都卸到咱那边”

“嗯,马上就去”

茶花冲这些人一挥手,“都去休息,过年时,我请你们到家吃海鲜”

“东家一言为定”

“呵呵,嗯”

她回到家,来到厨房,吩咐众人道,“多烧点水,一会要用”

“洗澡还是?”

“洗海鲜,我教你们,海鲜清洗,不会的洗不干净,”

“嗳”

厨房里,几个新买来的小丫头,开始动了起来,范嬷嬷给她搬了个椅子

“夫人,做”

“不了,我得去冰窑那儿,他们在卸货,一会儿我把海鲜送来”

“呵呵,奴婢又可以学新菜了”

“是啊,这个你还真没有做过,到时候我做,你们给我打下手,多做几次,熟了就会了,以后咱们家会经常吃到海鲜的,保准你们一吃就会爱上”

范嬷嬷咽了咽口水,“没吃过,怕是吃都不会吃”

“你吩咐他们,在客厅支几张桌子,我把每样海鲜都做一些,大家一起吃,别让外头人笑话咱们阮家人,连个海鲜都没吃过,我教你们”

“嗳,奴婢这就去传话”

说自己不着急,可是这会儿人却在冰窑门口等着呢

那一箱子一箱子的海鲜,不停的送进了冷库,茶花在一边指挥着

“这一箱子送到厨房,这一箱子放进里面,”

她在货车边,一口气,点了好几样,让人送到了厨房

“相公,你在这儿看着吧,我去厨房做海鲜,中午,咱们都喝点小酒”

君愈被她的高涨情绪感染了,“好,喝点”

今天是个好日子,阮府的上上下下,难得看着主母如此的高兴,心情不由得也跟着飞扬起来

这么大冷天,全都动了起来

客厅支了四张大桌,一个桌摆了一个未开封的酒坛子

茶花带着人,在厨房清洗海鲜,“这是鱿鱼,你们这样洗,”

“这个是螃蟹,用刷子,这样刷,仔细一点,多刷几遍,”

“这个是大白虾,这样挑虾线”

一开始,厨房里的人,都闻不了这个味,好腥的

“这可不是河里的,河里的带着土腥,这是海腥,等做出来,你们就知道有多好吃了,”

茶花挽起袖子,准备动手做,突然想起什么,忙吩咐人

“去跟老爷说,让他派人去学堂,告诉夏先生和李嬷嬷,叫他们来吃海鲜,让少爷小姐们也别在学堂中午吃饭了,都回来热闹下”

“是”

范嬷嬷在一边笑咪咪的给她打着下手,茶花把吃海鲜的忌讳跟她反复说着

“海鲜不能和水果同时食用,会引起腹泄,严重的会要人命,也不能跟果酒一起喝,会得痛风,但可以跟白酒。。。。”

“还这么多讲究?”

“嗯,它是寒性的,且不宜多吃,隔三差五吃上一顿即可,做汤时,放上这个提鲜”

“我听说皇宫里的,用这个做汤包,可好吃了”

“嗯,那叫蟹黄包子,也有用鱼肉做的,特别鲜美,改天咱们也蒸点吃”

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