随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

清晨。

太阳还未升起,凉风徐徐,土楼内环中庭,武怀玉在练八部金刚,妻儿们也跟着在练。

一群孩子也是有模有样摆着姿势,

怀玉的孩子,怀义的孩子,跟老武的孩子们,差不多年纪,叔叔姑姑和侄儿侄女们也分不太清楚。

乡下圆堡相比起长安的大宅院,大家住的更近也更热闹了。

爷三都住在五个圆堡的中间那个,且还是中堡五环的内环。内环是按八卦布局,六个房间起脚一卦,关起门来便自成一院,每院三四层十二个房间可供居住,一二层做厅堂、厨房、仓库等还有十二个房间。

而八个院子,又都围绕着巨大的中庭。

孩子们天天都相处一起,又正是好玩闹的时候,上窜下跳东奔西跑的撒欢。

打完收功,神清气爽。

孩子们依然精神抖擞,又奔跑着撒欢去了,

“阿郎,刘员外郎来了。”

怀玉现在算是在家办公,呆在三原乡下督导指挥试点,有更多的时间陪父母妻儿们,

他的一众幕僚,也都跟随来到三原,现在就住在武家堡的西堡,替怀玉分担着各种事务,倒让他较为清闲。

刘仁轨和长安来的一众令史们,则借住在武家堡的东堡办公住宿。

“吃过了没?”

“还没呢。”

刘仁轨没跟武怀玉客气,这位高大的壮汉拍了拍肚皮,“知道相公家早点精致,特来蹭饭。”

武怀玉笑着叫来一名侍婢,“去准备。”

一会功夫,婢女便用托盘端来几样早点。

见风消油洁饼、窝窝面、笼笼肉、千层油饼,还有个河鲜疙瘩汤。

刘仁轨看着这几样,都是十分精致,“相公家的早点真是精致,还天天不带重样的。”

他拿起一个油洁饼便要咬,怀玉赶紧提醒他,“吃这个可不能心急,这是刚油炸好的,看着外面一层焦脆的泡泡壳,但里面是猪油、白糖、核桃仁、熟面粉、黄桂酱等制成的馅,性急一口咬太多,可就容易烫喉咙烫肚,”

刘仁轨停下嘴,拿着这个糕细细打量了几眼,刚炸好的糕面有一层薄如蝉翼白如霜雪的一层泡,犹如鲜花绽放,似乎见风即消入口即化,闻着极香。

“难怪这油洁饼也叫风见消呢,听说宫庭里的名点心?”

“嗯,宫庭宴上叫风见消,不过我家里一般叫泡泡糕,”

泡泡糕很美味,做起来也不简单,先烧开水再放入猪油,然后倒面粉入锅,小火将油和面搓拌成熟面团,出锅晾凉,再加凉水反复揉搓成面团,即成烫面。

再调一个黄桂酱白糖馅,再揪烫面和馅做成饼坯,然后油炸。

关键还是烫面和油炸两步,很需要熟练的经验,特别是炸的时候,火侯一定得控制的好,时间也关键,否则就很难达到膨胀的气泡,或是炸焦掉。

怀玉拿起一个先吃起来,

得小口咬着吃,一口咬到心,里面还极烫,吞下去那可是会很难受的。

咬一小口,入口即化,松软绵润,味道极好。

刘仁轨也学着小咬一口。

“注意糖馅会流,别给流到胳膊肘上了,”

小小一枚油糕,可不说做法复杂,光是又是猪油又是白糖,还要黄桂酱,这黄桂酱是把新鲜桂花用糖腌制而成,还加上些果仁。

普通百姓吃不起白糖,更别说用许多油炸糕点。

“好吃。”

武家的窝窝面也非常好吃,主要是用鸡蛋和好面,擀切成小方丁,然后用筷头顶住面丁从拳心穿过,面丁便呈窝窝状,再配上蘑菇、肉丝、木耳等佐料,烩煮成面,

武家的窝窝面还加入了鸡汤,再撒上核桃仁、蛋饼丝、葱丝,最后还滴上了香油。

香味极浓,入口顺滑。

刘仁轨吃了两个泡泡糕,便端起碗窝窝面,

吃后也是直感叹,“回味悠长,后味无穷啊,此味只应天上有,人间难得几回闻,”

怀玉把一碟笼笼肉推到他面前,“其实不管是泡泡糕还是窝窝面,龙桥街上都有的吃,”

“但都没你家的正宗。”

龙桥大部份的商铺房屋都是武家修的,大部份出租,部份自营,其中就有经营早点的铺子,

既有卖胡麻煎饼、蒸饼、馍馍这些的,也有卖更精致的如泡泡糕、笼笼肉等的铺子,甚至还有早茶喝,也有铺子卖早酒的。

龙桥工商兴隆,客商多,消费还是不错的。

龙桥街上的各种美食,甚至连长安都闻名,路过龙桥,那肯定是要尝尝的。

笼笼肉其实是糯米粉加五花肉丁拌在一起,放在笼里蒸,软上加软,十分美味。

另一个千层油饼,也叫金钱油塔,特点是层多丝细,松绵不腻,佐上杏仁豆浆更有风味,

搭河鲜疙瘩汤也不错,

这疙瘩汤里的鱼虾河鲜,都十分新鲜,一早刚从清河里捞的。

武家做为这里最大的贵族,每天都会有许多附近的百姓,把一些捉来的鱼虾,或是鸟兔、野猪野鹿啥的送来卖。

虽然龙桥街市也很热闹,但大家仍习惯先送来武家堡卖。

一般情况下,武家也都会买下乡民们送来的这些野味,甚至可能还会比街面上卖的价给的高一点点。

数年来一直如此。

就跟四方蛮夷每年来中原王朝进贡些土产,然后皇帝回赐丝绸瓷器钱帛等一样。

现在龙桥热闹了还好,以前龙桥还没这么多商铺时,百姓弄到的一些野味,其实也并不好卖出去,也就如武家这样的贵族豪强能够经常消费的起,武家收购,既改善下生活,也算是帮助下乡民。

刘仁轨吃的很满足,甚至大涨见识,虽说现在也是六品员外郎了,但自幼孤贫,没过过什么好日子,哪怕当了十来年官,也挺清贫。

“近来许多人来送礼,不仅给我送,也给衙门里的胥吏送,给乡吏送,长安来的令史们下乡也基本上都收到了或多或少的礼,”

这个武怀玉早有料到。

刘仁轨接着道,“我从长安选调来的那些吏员,有大部份还是没收礼的,有些则是收了后上报了,有几个家伙比较胆大,收了礼还要跟我三七分成呢,他七我三,”

怀玉笑笑,“三七分成,我听说好像是下面的潜规则,办事收礼后,吏役拿七,然后给上官三。这七成么,主事的吏员,还要分一些给下面的差役和同事吏员,他大概是也能拿到三成,上官啥也没干能收到三成,也还挺合理的。”

刘仁轨毕竟在下面干了十来年,对这些情况也很清楚,“我打算杀鸡儆,挑几个倒霉蛋吏役拿出来严惩一下,再捉两个行贿的豪强地主立个典型。”

“不杀一杀这风气,事情没法好好办。”

怀玉倒是不急。

点起小炉子烧水泡茶,

“这种事情其实是早能料到的,我们也不要急,先礼后兵,一步一步来。”

等这轮乡民手实申报登记、里正村长核查完毕,接下来就是公示期,到时接受乡民检举揭发。

那个时候再来出手,名正言顺。

“你跟他们再重申一下纪律,让他们不要收礼受贿,更不得受贿后循私,再给他们次机会,自己改正。

到了公示期结束还没改正,那就秉公处理。”

“有空也可以巡视下乡里那些豪强大户,或是跟某些发现问题的地主家打个招呼,让他们自己改。”

武怀玉不想急着杀人或是流放什么的,毕竟现在是刚试点,上来就搞的太狠,不免会引发更大的矛盾冲突。

他现在要的是个好的结果,最主要的就是把户籍人口、田亩、财产这些都统计的更精准,以此编成赋役全书,成为下阶段征收两税的依据标准。

“民部有个令史叫范志恒,这人是范阳范氏出身,曾以庶人身份,得州刺史举荐入国子监习算学,成绩优异,后来进入京司为令史,转眼为吏十年。”

“这人算术很了得,”

“国子监出身,算术了得,甚至还是名门子弟,可做了十年吏,仍是个令史,”怀玉笑笑,“他因何却不得升迁呢?”

国子监可是大唐最高学府,一般都是选的贵族官员子弟,但如书、算、律等学,也会招一些优秀的庶人子弟,出来一般也是做吏。虽说上升慢,但也还是有机会做官的。

何况这范志恒还是范阳范氏子弟,跟卢氏还是亲戚呢,照理说,混到现在,起码能混个录事或是九品了。

“范志恒这些天带一个组去小李村,办事非常认真,”

“嗯。”

“小李村的李员外,前朝时曾是万年县不良帅,武德初做了两年员外县尉,”

“听说过此人。”

“范志恒在小李村,李员外给了他六张千钱的庄票,他拒绝再三推辞不掉收下,但当天就找了我,把这六千庄票上交。

接来来这些天,他核对李员外家的财产、田地时,凭着过人的算术能力,对照以往的档案,又与李家和村民们谈话,发出了李员外隐匿的不少田产和人丁奴婢牲畜、作坊等财产,都一一记录并上报于我了。”

刘仁轨这么一说,武怀玉就知道为何范志恒为啥十年还是令史了。

李员外送他六千钱,也没要他做什么,而且大家都收了,可范志恒收下后转头就给上司打报告了,甚至还挖出李员外家弄虚作假的事,要是一般人要么不收,收了那起码也多少会睁只眼闭只眼的。

老范这样的胥吏,确实少见。

不仅拿钱不办事,还反捅一刀。

“相公,我觉得范志恒挺正直,而且办事能力确实很强,可以重用。”

“衙门有什么合适位置吗?”

“有个老功曹退了。”

怀玉笑笑,“既然有位置,那就给范志恒安排个曹佐,不过我建议可以让范志恒先做司户佐。”

司户佐虽也只是杂任,

但这是重用的信号,先提到三原县来做司户佐,只要干的好,还可以马上再安排。

等公示期一过,肯定要惩治一批不知悔改的胥吏,甚至是要把现在县衙里的县丞、主簿、县尉都可能要调整几个,到时就可以把范志恒安排上去。

“我一会带范志恒来见相公。”

“好的。”

随梦书屋推荐阅读:穿越种田之农家小妹这个大明好像不太一样拔刀!全军冲阵穿越到古巴比伦建国一缕幽香让你匡扶汉室,你去扶貂蝉蔡琰我有一城,住着历代帝王王妃太狂野:王爷,你敢娶我吗玄武裂天春秋大梦之白日做梦不让江山全军列阵我要做首辅家父范疆,开局我大骂张翼德大唐:长乐请自重,我真不想当驸马三国:开局继承三十万青州兵!科举,我书画双绝,诗仙在世手握召唤系统闯不一样的三国铁血虎贲战大明我只是一个流放的藩王乾隆朝的造反日常红楼:每年一百万叫我怎么花?魂穿古代造就一世人皇汉末刘尨:现代魂掀乱世风云宋魂大秦:三千大雪龙骑踏咸阳南明:炮火开局,我要反清复明穿越红楼的戏剧人生最佳词作斗罗大陆之我能抽取无限武魂本草纲目之药食同源圣主降世:开局狗符咒护体穿越大唐:李承乾的皇位我保定了明末:只允许一万人穿越见龙定鼎大唐:长乐请自重,我是你姐夫我都皇叔了,叫刘备声大哥怎么了抗战老兵之不死传奇南唐荣光:我李煜不止是词帝战贞观逍遥王养成记白嫖诗词我权倾朝野乱世枭皇:柴荣新语新编三国:我能趋吉避凶寻唐问宋召唤系统:我以大汉铁骑霸天下倒霉蛋回到古代当法官十日游戏,但全员皇帝穿越古代,穷屌丝的人生逆袭
随梦书屋搜藏榜:第八冠位汉末:家父袁绍,足矣一手遮天主角们你们玩吧,我要专心搞事业我在明末修仙警官,我是直男冒牌皇叔闭关锁国让大明领先世界数百年换宋宋末争霸:从水浒二龙山开始皇姐和亲,我在敌国杀疯了三国战神天启新篇粉丝建言重塑大明于是我成为了神孤才不要做太子大明:开局我跟朱元璋谈人丁税重生之太子归来我刷的短视频通古代,古人看麻了战争服务公司开局被退婚,路边捡个便宜小娘子颜值太高!人在古代成魅魔了!重生古代:从军户到一统山河!水浒:开局花一块钱彩礼娶潘金莲锦衣当国心死休妻后,我成大奉最强亲王苏宋无上仙秦:从绑定大秦国运开始成至高三国之我是皇太子三国:万倍返还,主公我绝不私藏东汉之我都成仙了,还当皇帝无限烽火:坦克大玩家唐砖军旅情路纯情小妞很霸道祁同伟重生武大郎,水浒杀疯了星主三国水浒卧底朱元璋:从梁山开始,覆灭北宋!明末:我是神豪我怕谁我在古代的种田大空间重生:太子要造反计谋天下一品辣妻大唐第一村大姑爷小书生齐襄超级医道兵王喋血王妃:一怒倾天下明末皇太子带着枪炮去大宋帝后传说
随梦书屋最新小说:汉武帝穿越曹操异界摆摊,县令催我快出摊重生朱雄英,复活白起灭倭国张璟穿水浒,可逆归途盛唐商道开局乱世,我用半碗泡面换了个媳妇出塞之百年黄沙汉末燎原严党清流之间的第三种活法我!穿越者!你让我当帝皇?咸鱼古代的科举路大秦:开局拿出手榴弹,嬴政竟求我造反开局穿越大夏,我在战场杀敌成神宋朝的脊梁逆光谍影充军之奴,砍到一字并肩王最强夫婿,女帝终于翻身了!乱世医童身穿汉末,助刘备三兴汉室晋柱穿越三国之天命系统水浒:靖康之耻?我夺宋灭金!废物质子:一把火烧穿龙椅穿越二战建最强国军骑砍:崇祯开局召唤三百可汗卫士水浒:开局西门庆,杀贼就变强寒门日月抗战:我原始股开局,老总震惊!北魏谋国:这个玄德太强了成语故事科普曹操那些事隐龙圣手:痴傻三年,苏醒即无敌探唐:书荒自己写,与众共赏之逸云:一场探寻世界真相的小故事大魏第一武卒饥荒年:上山打猎带娇妻吃鸡靠给古代大佬剧透,我逆袭了!三国:朕不死!尔等终究是臣唐末从军行称霸汉末,从羌人叛乱开始水浒:我,绿林盟主,白衣秀士穿越成废皇子:系统在手天下我有三国战神:吕布逆天改命穿越1644不做替身后,被长公主截胡赐婚大树将军冯异重生吕布之我要苟活下去唐末,开局就被软禁东汉之乱世黄巾我和赵匡胤称兄道弟那些年