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玉海说:“养猪不光是卖了这些钱,还给庄稼上了肥,而且是优质肥,咱的庄稼明显比别人的好,这笔账虽说算不清,但是也是一笔不小的开销,起码省了化肥钱了。”

培元说:“眼前更急迫的是肉鸡肉兔的加工问题,食品公司全部包销,也就是说有多少卖多少。咱们马上就得建加工车间,争取尽快拿出产品,还有鸡和兔的综合利用,我奶奶跟我说,鸡内金可以卖给药材公司,鸡毛掸子在家里就能做,虽然值不了多少钱,但成本也低,可以增加家庭收入,我想咱们大家都比我奶奶见多识广,只要大家群策群力,就一定能创造出可喜的成绩来的。”

培元看着秦梅列的表格,陷入了沉思,没想到养鸡的成本如此之高,稍有闪失就是赔本的买卖,看来前期的考察工作还是不到位啊,喜的是兔子的饲养成本如此之低,价值却有很大的上升空间,看来得早做调整。

培元对秦梅说:“养鸡成本的情况到此为止,你不要对任何人谈论此事,咱们得有所调整了。你以后得主动从财务的角度参与管理和决策,有事多向阿姨请教。”

秦梅说:“遵旨。”

培元说:“你别嬉皮笑脸的,我这不是为你着想吗?你总不会满足于做个记记账就完事的小会计吧?”

秦梅立正站好,严肃认真的说:“我真的明白领导的用心了,我一定要刻苦用功,创造性的开展工作。”

培元笑了,说道:“怎么什么话到你嘴里都会变味呢?你现在只会正话反说了,长期这样谁还能理解你啊?”

秦梅说:“干嘛总想着要别人理解啊?问心无愧的生活就是了。”

培元说:“也对,但愿你能长期保持这种状态。”

午睡起来,培元在伙房打来两壶开水,让刘鑫去把玉海,东顺和张斌请来。培元当着三个人的面,洗杯,洗茶,然后一人一杯端起来。

培元说:“恁跟着我学。”

培元把茶端到面前,仔细观看茶色,放到鼻子底下,轻吸一口气,轻轻晃着头,来回闻着,嘴唇在杯边慢慢呷了一小口,连茶带气一块儿吸进嘴里,舌头在齿间来回转动,然后徐徐咽下。

培元问:“什么感觉?”

玉海说:“香,又不仅是香,说不清。”

东顺说:“觉得这茶味很复杂,香,甜,还有点涩和酸,最后还是甜。”

培元说:“二位真是高人,初次这样品茶就能品出个中滋味,不容易,这是今年的铁观音。爷爷的学生从福建带来的,不这样喝,对不起这茶叶。刚才是一观,二闻,三品,现在可以喝下去了。”

玉海一口喝下去,等着再倒。

培元说:“等会儿,这茶要现喝现倒。”

玉海说:“这么小的杯,什么时候能喝饱啊?”

培元说:“要不怎么叫功夫茶呢,你就将就着喝吧,以后参加多大的场面也不露怯。”

喝了三杯茶,培元说:“现在咱们商量几个事,你们先看看这个。”

培元把秦梅整理的成本资料递给三人传看。三个人看了以后都有点吃惊,养鸡竟然利润这么低,稍微有点岔子就得赔钱。

培元说:“这事我有责任,当初考察的不细,如果细算,开始就能预见到这种情况的,更不应该的是我们一直没意识到问题,比如那些小公鸡,养着它干嘛,为什么不早做安排,通过这件事暴露出我们的管理还有很多问题,主要责任在我。”

玉海和东顺都说,我们也有责任,如果仔细点,我们也应该发现问题的。

张斌说:“主要责任还是在我,我应该早就发现问题的。”

培元说:“当然,咱们几个都有责任,不光我们,会计,养鸡的工人,是不是也有责任啊?他们如果工作责任心强了,是否也应该发现问题呢?说到底,是我们的管理不到位,职责不明确。所以我们应该尽快建立和完善岗位责任制,让每个岗位的人都明确自己的任务和责任,要形成文字,要挂到墙上。”

东顺说:“这个办法好,我老是觉得心里有点虚,工作不知道从哪里着手,有了这个制度就有抓手了。”

培元说:“这是大庆的经验,全国都在学,我已经让文佳收集了好多单位的岗位责任制了,就让她配合张斌他们搞吧。以后事情越来越多,档案资料也不少,也该成立个办公室了,咱就叫综合办公室,一切没有对口管理的事务都由综合办公室负责。”

玉海说:“行,以后头绪多了,光凭咱几个人根本管不过来。”

培元说:“那就让财务和后勤人员都归综合办公室,由文佳负责怎么样?”

东顺说:“文佳的能力摆在那里的,连市里领导都欣赏,肯定能办好这个事的。”

玉海说:“关于养鸡的事,咱得来个外松内紧,第一步马上处理那些公鸡,我看也别煮烧鸡了,就卖毛鸡吧。”

培元说:“行,就这么办,那些母鸡也可以卖,我觉得可以往城里人身上使使劲,不是买不到鸡蛋吗?咱卖给他母鸡,连笼子带着,院子里,屋里都能养,还能吃上新鲜鸡蛋,蛋鸡一月能下二十多个蛋,合一块五毛钱这还是凭票的价格,半年就是九块钱,白吃半年的鸡蛋,还落一只母鸡 ,这个账城里人不会算不过来吧,我看二十块钱连笼子两只鸡只鸡,应该有人买。今年中秋节,咱就用这个送礼,通过他们去宣传,效果可能更好。”

东顺说:“养鸡不挣钱这话不能出去说,咱慢慢处理就是了。”

培元说:“对,咱把主要精力放在兔子上,一只兔子弄好了能挣四五块钱,四只兔子顶一头肥猪挣的钱,如果再把内脏制药搞起来,那就更没法比了。养猪也不能放松,咱可以多养母猪,卖仔猪比养肥猪合算,咱得引导其他大队和个人养猪,咱就现有的规模,不在扩大了。咱现在有点家底了,不是饥不择食了,再上项目得挑挑拣拣的了。这是陈忠他们参照食品厂的厂房画的加工车间草图,你们看看怎么样,有必要的话,可以去道口烧鸡厂看看,得尽快动工了。”

张斌说:“一头母猪一年怎么也得生十头小猪,就是二三百块,顶十头肥猪的利润了,下一批母猪有多少就留多少吧?”

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