随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

现在开店需要卖卤味她肯定是要用自己之前就煮了很多次的老卤汤,春绯那卤汤拿出来以后陈东海就找出来一口大铁锅开始烧煤炭煮卤汤。

陈东海去把食材给处理了,鸡鸭鹅猪牛肉等都拿出来给处理好,这样才能够放到卤汤里面去炖煮。

陈东海负责卤汤那边的事情,春绯这边则是把剩下的食材给处理好。豆干、蘑菇、藕片之类的素菜也是可以卤制的,春绯就找出来放在一边。

春绯忙忙碌碌的也开始煮了一大锅的饭,当然煮饭的时候春绯还和面准备做一些生煎包。

毕竟陈永城他们夫妻俩是在青林镇那边卖生煎包的,春绯在县城这边也卖生煎包不怎么影响陈永城那边的生意。

春绯她和了不少的面,面团和好了以后她就包起来放在一边醒面,之后她又开始准备馅料了。春绯她比较喜欢的就是虾仁香菇猪肉馅的馅料,所以她现在准备的就是虾仁香菇猪肉馅的馅料。

春绯首先是把香菇给泡了,准备一盆温水就把干香菇放进去泡。在泡香菇的时候春绯就处理虾仁,她这边收的虾都是海虾,基围虾、对虾、竹节虾等都可以,她也没有把这些虾按照品种给分开而是混在一起。将虾去头剥壳去掉虾线,春绯双手处理的非常快,很快地就准备好了一大盆的虾仁。

虾仁稍微放了一点料酒还有她准备的去腥的调料粉腌制,之后她又将猪肉给拿出来。春绯要用的一部分是五花肉,一部分是纯瘦肉,全都切片切丝之后就剁成馅。混合在一起,有肥有瘦的做煎包的馅料可是非常不错的。

春绯在剁猪肉馅的时候陈东海那边已经处理好鸡鸭鹅猪肉等食材放到卤汤里面炖煮了,汤锅可是陈东海选的最大款的那种,做大锅饭的时候还用到的那种大锅,所以放不少的肉进去卤制也不用担心放不下。

把食材都处理好放进去卤制后陈东海又开始忙着炖汤,陈东海几个月以来一直都被春绯抓着训练煲汤的手艺,就连这个卤汤怎么煮也都训练了好久,现在是验收成果的时候了。

陈东海他现在正在准备夏季滋补靓汤——冬瓜薏米老鸭汤。

冬瓜具有润肺生津、化痰止咳、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效;薏米能利水消肿、健脾祛湿、清热排脓;而鸭肉偏性凉,特别适合体热上火的人食用,这个冬瓜薏米老鸭汤具有滋阴养胃、健脾补虚、消暑祛湿的功效,是适合夏季的滋补靓汤。

陈东海把已经杀好了处理干净的鸭子给拿出来,这是一只养了两三年的老鸭子了。这是一只公鸭,重量还是非常的不错的,陈东海抓着这只鸭子都觉得很压手。

陈东海将鸭子身上的脂肪给弄掉,鸭子毕竟是养了好几年了,所以身上不可能一点肥油的油脂都没有。将油脂给剥下来之后,陈东海就把鸭肉给剁成块。

鸭肉给剁好了以后陈东海就把薏米、扁豆和芡实给拿出来洗干净,用清水浸泡一个小时的时间。蜜枣也拿出来洗干净,冬瓜也削皮切片放在一边备用。

薏米之类的材料需要浸泡一个小时的时间,所以陈东海就先把鸭肉给炖了。

陈东海烧火然后洗干净汤锅,把鸭肉冲掉血水之后放到汤锅里面炖。炖煮的时候陈东海是直接大火烧开,然后转小火慢慢地炖。炖了不到一个小时的时候,薏米和芡实都浸泡好了,洗干净后放到锅里面继续用大火烧开。

这一次烧开了汤之后就转小火炖一个小时,毕竟鸭肉是养了两三年的老鸭子的鸭肉,必须得炖煮久一点的时间才能够把鸭肉给炖入味而且更加的软烂。

冬瓜比较容易熟,所以陈东海就准备一个小时后再把冬瓜给放进去。这会儿把这个冬瓜薏米老鸭汤给炖了以后,陈东海又开始着手其他的靓汤。

他不可能只炖一锅汤的,陈东海还准备炖一道青少年成长靓汤——瑶柱冬瓜老鸭汤。此汤具有清热生津、滋补养颜的功效,尤其是适合身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干燥者饮用。

鸭子和冬瓜都是现成的,瑶柱也是之前就准备好的干瑶柱。

陈东海瑶柱洗干净以后用清水浸泡,蜜枣也洗干净,陈皮洗净泡软,老鸭处理好以后切块。飞水后的老鸭肉和蜜枣、瑶柱还有陈皮一起放到锅里面炖,冬瓜等鸭肉炖得差不多的时候再放。

这次的冬瓜当然是连带着皮一起炖的,因为冬瓜皮具有很高的药用价值,有很好的消水肿和散热毒的功效,而且还可以让汤的口感略微清甜,所以陈东海这次并没有把冬瓜皮给削掉。

除了这两道汤之外,陈东海还准备了儿童聪明靓汤苹果雪梨猪骨汤、女性滋补靓汤红豆莲藕排骨汤、男性滋补靓汤杞子田七煲鸡汤、中老年保健靓汤海带排骨汤等各个人群都需要的靓汤。

猪脊骨有滋补肾阴、填补精髓的作用;北杏仁能祛痰宁咳、南杏仁能润肺平喘,生津开胃;无花果能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。苹果有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

《本草纲目》记载:“梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”蜜枣能益气生津,润肺。所以这道苹果雪梨猪骨汤能够滋阴润燥、润肺清热,适合一家老少四季饮用。

红豆莲藕排骨汤具有补心益脾、养颜活血的功效,是很适合女性滋补的靓汤。杞子田七煲鸡汤具有补血名目的功效;海带排骨汤具有益精补血的功效。

这几道汤如果是春绯准备的话或许能够起到百分百的功效的,不过就算是让陈东海做也能够发挥出百分之五十的功效,毕竟陈东海这段时间在春绯的影响下,可是也觉醒了治愈系异能了。

陈东海的治愈系异能能够让自己做的汤起到治疗的作用的,虽然说因为刚刚觉醒这个异能所以能够发挥出的功效不是很大,却也聊胜于无。

随梦书屋推荐阅读:不让咱贴贴那就全砍啦万界科技系统萝莉成女帝后,把系统囚禁强吻!悠闲的大学时代海钓社团生活穿进少女漫后被全员团宠了御兽:异界西游妖魔录清穿之九爷娇宠侧福晋御兽世界:从蔓珠沙华开始爱上大女人来自山村的铁血王子综艺咖怎么了黄金软饭:我的老婆巨有钱金灿灿的1998威霸九霄心魔种道我把美女从梦里带出来了别人一个月一次任务,凭啥我两次全球异能,我就是你们眼里的废物医武至尊被甩后,女神校花盯上我了农门娇妻:拐个将军来种田人在幼儿园,仨顶级校花不放过我前妻攻略:傅先生偏要宠我时空之域带着十万津巴布韦币回到1988我是神豪每个城市都有我的产业拽姐种田带着怼人系统暴富了神豪从刮刮乐开始神秘老公,深夜来(已完结)最强渔夫:海岛奶爸飞扬少年我的商业版图覆盖全球六指诡医四合院:从截胡秦淮茹开始透视鉴宝之财色无双砥砺前行:公司的变革与发展穿书后,我捡的小可怜是反派暴君冒名顶替,大少回归炎黄之剑高武:霸世战尊高山果园叶墨存款百亿,爸妈还以为我在做牛马半岛:一切从跑男开始我是物理驱魔师大学生活刚刚开始校花学姐看上我星际出道靠唱歌建设蓝星整活主播:我的女友是蜜姐顾少的替嫁甜妻村里村外,快活风流小邪医重生之后系统让我考大学
随梦书屋搜藏榜:带着包子去捉鬼从陵墓中苏醒的强者大小姐偷偷给我生个娃独宠名门前妻女配升级攻略:医蛊王妃农家丑妻宋不凡的超级系统怕什么,我有无敌空间洛少霸道:娇妻哪里逃被渣后她嫁给了九千岁兵之王者契约农妃的马甲又被扒了什么流量艺人,我是实力派山村野花开神说你要对女人负责极品龙婿终极一班:重生成雷克斯重生之丁二狗的别样生活异界之学徒巫妖和步行骑士过气歌手出走半生,归来仍是巨星万古长空一朝风月重生之人渣反派自救系统高山果园陌上花开我要当影后保护校花半世浮生半世殇重生八零我每天靠败家躺赢敢霸凌我妹妹:那就杀个痛快!闹婚之宠妻如命极品警察穿越之黎明的秦重生之低调富翁他似春火燎原娱乐:表白失败后,拒绝当舔狗!小青梅她有点难追转职人皇,技能变态点很合理吧前妻好可口:首席,别闹男神娇宠之医妻通灵弃妃无双[综+剑三]明眸善媚都市妖孽狂兵灵气复苏:我走向无敌路他今夜又来撒野了这只皇帝会读心穿书后我渣了偏执大佬道主有点咸沈青瑚开局系统跑路,我反派背景通天顾先生待我如宝盛莞莞凌霄我!仙婿无双
随梦书屋最新小说:混黑混到身边全是美女穿越民国1920系统传我双修功我就是能力多点你们慌啥冰城一九四零利剑高悬从基层执纪开始平步青云重生:娱界王牌导演崛起路末世穿越:系统让我当一代人皇全球觉醒:道士天下吾乃万法真君,正的发邪重回年代:随身神树空间古今物资交换助我暴富开局帮助学生妹妹权利巅峰:从狱警开始无敌孽徒!速速下山牛笔去吧靠山倒下:我平步青云迷雾世界,从族长到众神之神权力巅峰:从扫黄开始穿越80年代:驯虎打猎做山霸王绝对反伤我不说,有种你就打死我我超凡蛊师,镇压天下边种田边炒股,我是村里的首富遗洛遭遇女儿前来认亲你让一个虚拟主播收容异常?乡村神医我的女友千金小姐我刚无敌,你就要跟我退婚?重生83打猎:开局碰到狼搭肩我在高武当农民,靠种田成大帝重生70年代,女知青们抢着嫁杀死那个傲娇女我们的少年时代:2怒喷作者,被变女丢进凤傲天爽文基金会:开局从大爷嘴里逃出生天铠甲:开局觉醒三星阴阳龙御兽:悟性逆天,开局须佐套大佛美食:随机摆摊,顾客疯狂抢购高武:家父五虎将,掠夺鸿蒙体!媳妇,公司上市了,你养的家呢?重生87退婚后,前妻一家急疯了沉睡千年醒来,749局找上门打造商业帝国,你选白月光后悔?日复千年,开局中奖二点二亿华娱:我是票房魔术师华娱:从跑男开始出发!禁神之下故事笑话破产后,祖宗逼我种地开荒重生2003之美丽人生觉醒,你惹他干嘛,他是暗影天灾