桑叶郑凛带着孩子们回来团圆,最高兴的莫过于郑家老两口了。本来不想麻烦随随便便收拾几道菜应付一下,这下子孟氏直接提着刀扑向后院,利落的把一只爱打架的公鸡给宰了。
“娘,我来拔吧!”桑叶规整好带回来的东西,就看到孟氏蹲在厨房前拔鸡毛,便从屋檐下拿了个小马扎坐下来,揽下拔鸡毛的活计。
“行,你眼神好拔的干净,我先去把蛇头鱼杀了待会儿给你熬汤喝。”孟氏也没跟她客气,放下已经烫好的鸡,湿漉漉的手在围裙上随便擦了擦就往厨房里走。
“蛇头鱼?娘,哪儿来的蛇头鱼啊?”桑叶顾不得泡在开水里的大公鸡了,站起身兴致勃勃的跟在孟氏身后,想去看看活着的蛇头鱼。
蛇头鱼就是乌鳢,是一种凶猛的食肉性鱼类,其肉质却鲜嫩的很,熬出的鱼汤比鲫鱼汤还要好喝,同时也是温补下奶的佳品。只是乌鳢机警且食鲜活之物,因此不好捕捉。
前世的桑叶吃过乌鳢,也听说一些有关乌鳢的故事,不过没有见过活的乌鳢。生下汤圆儿后,郑凛抓到过不少鲫鱼鲤鱼,乌鳢也抓到过,不过抓到的乌鳢太小,还没有长出味儿来就被他放生了。
“前儿个不是下了场大雨?大生闲着没事干就在河沟里结网,结果别的鱼虾没有捞着,就捞到两条蛇头鱼,他嫌弃这鱼长的埋汰就送到咱家了。”孟氏笑着说了蛇头鱼的来历,心里清楚这堂侄是故意这么说的,没想用蛇头鱼做人情。
大生是三婶子的大儿子,两家本来就是亲戚,来往也比较密切。自从虎头鞋的生意做起来,三婶子当了个不大不小的管事,每月要跟桑叶汇报虎头鞋的一些情况,跟郑家的关系就更密切了。
三婶子知道桑叶是看在自家人的份儿上,才让她当这个管事给这么丰厚的工钱,因此投桃报李打发大生把蛇头鱼送到了郑家。不然,就算自家不喜欢吃拿到镇上去卖也很容易脱手,能卖几百文钱呢!这么说,只是不想郑家记挂这份人情罢了!
孟氏没有明说,桑叶又岂会想不到三婶子这么做的用意,便对婆婆说道:“这个人情我记着,以后有机会再还回去。”
孟氏点点头,没有再说什么。
两条蛇头鱼大的那条有五六斤重,小的有三四斤,身上乌麻麻的纹路看起来颇为吓人。这种个头的黑鱼不算大,据说最大的黑头鱼能长到近两百斤,如果人在水中遭到它的攻击,十有八九会受重伤,毕竟这家伙嘴里可是长着密密麻麻的牙齿呢!
“娘,就宰那条大的吧,够咱们一家人吃了!剩下的那条小的一时半会儿死不了,等咱们想吃的时候再杀吧!”桑叶对鲜美的鱼汤垂涎三尺,只是想着家里人不多,吃那条大的足够了,要是连小的也杀了未免太奢侈。
“好,就先杀大的。”孟氏不知道儿媳妇的想法,听她这么说就打消了两条一起杀的念头,已经琢磨着是整条做汤还是一半做汤一半红烧了。
在对舌头鱼汤的种种幻想中,桑叶一鼓作气拔光了鸡毛,又点了一把火将鸡皮上难以发现又难拔的绒毛烧了个干干净净,然后用另一把菜刀将其剁成差不多大小的几块,红烧煨汤都可以。
婆媳俩在厨房里忙活了将近两个时辰,在胖团的急不可耐下终于收拾出一桌色香味俱全的美味。那只大红鸡直接跟香菇一道红烧了,蛇头鱼就和着豆腐熬了一大锅鲜美的汤,每人盛上满满一碗还有的剩。
最后这剩下的鱼汤,也全部进了桑叶的肚子。像鱼骨头鸡骨头什么的,就被胖团包圆了。可惜这家伙的胃口奇大无比,这么点东西只够它尝个味。幸好它会自己外出觅食,不然每天喂它吃什么都能让人愁白头。
吃饱喝足,桑叶帮着孟氏收拾好碗筷,就同郑凛回到房间,打算陪着汤圆儿小睡一会儿。结果两人靠在床上话还没说两句,多花就匆匆忙忙跑进来了:“伯母,外面有个叫周兰的姐姐,说是有急事要见您。”
周兰?这还没到约定的时间,周兰怎么就突然过来了?难道出了什么事?
桑叶心里这么想着,立即从床上坐起来一边穿鞋一边问多花:“那位姐姐有没有说是什么事?”
多花摇摇头:“没有,那位姐姐没有说,不过她看起来很着急,还哭过,眼睛都红红的呢!”
桑叶一听,愈发肯定了心里的猜测,便扭头对也想去看看的郑凛说道:“你就里留在这里看着汤圆儿,我一个人去就行了。”
郑凛看了眼熟睡的闺女,不假思索的对多花说道:“你留下来看着妹妹,要是妹妹醒了就抱去给桓儿哄。”
多花懂事的点点头:“大伯,伯母,您们去忙吧,花花会好好看着妹妹。”
有多花看着,两口子倒是没什么不放心的。桑叶叮嘱了两句,就同郑凛一道去了前院。
此时,周兰就站在郑家的前堂里,只见她发辫散落落了不少草屑儿,胳膊肘腰臀处更是沾满了灰尘,不像是不小心沾染的,倒像是跌倒后层上的,看起来比多花说的要狼狈的多。
“姑娘,我儿媳妇很快就来了,来,你先喝杯茶吧!”见小姑娘十分可怜,一向心软的孟氏就倒了一杯温水递到周兰的面前。
周兰心里火烧火燎的急,哪有心思喝水。只是对上孟氏慈祥的面容,她就说不出拒绝的话来。等她回过神时,茶杯已经在手里了。
“鞋、谢大娘。”周兰不好把茶杯又放回去,只得按捺住心焦小小的抿了一口,干涩的喉咙瞬间得到了润养,就连那份心焦似乎也减轻了些。
第二口水还未抿进嘴里,桑叶和郑凛就并肩走进来了。看着一身狼狈的周兰,桑叶心下一沉,刚要开口询问,周兰就放下杯子急切的扑过来,跪在了她的面前:“桑婶子,求你,求你救救我姐!”
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咳咳,突然想喝黑鱼汤,然后一发不可收拾的写了三千字……然后发现跑偏了赶紧删删删!现在野生的乌鳢比较少见,养殖的乌鳢熬出的汤也不是那般醇厚的味道……还是想念家乡的黑鱼汤啊,能顿顿当饭吃。