每个院子，其实都备有一个小厨房，一般是来给各个院子的主人做小餐食的，但安亦辰院里的小厨房，却鲜少用，因为他经常被老爷子罚到山顶的别墅去面壁思过了。
七月先去大厨房拿了些食材，再到院子的小厨房。
虽然不常用，但还算整洁，宅子里的卫生，还算不错。
她将米先淘净了放在砂锅里煮，然后再把猪肝和菠菜都洗干净了切碎备用，等粥煮得粘稠之后，她再将猪肝和菠菜放了进去，加入少许的油和盐、鸡粉。
猪肝菠菜粥，是时光每次跟人打架受伤后，时沫都会为他做的东西。
她记得时光说过，这是他这辈子最喜欢的食物！
不仅仅是因为好吃，更因为是时沫花费了很多心思为他做的。
那个时候，他们生活艰辛，哪有钱买鸽子、黑鱼和猪蹄，只能吃比肉还便宜的猪肝补血。
七月尝了一口做好的猪肝菠菜粥，味道还行，就是没有时沫做的好吃。
她一向不喜欢吃猪肝，可儿时吃时沫做的时候，她瞬间就喜欢上了。
“为什么会有股腥味？”难道是因为她没加醋跟料酒去腥吗？
她又重新做了一遍，这次她先用醋和料酒把猪肝给腌制了，然后再放粥里煮，结果味道还是不对。
整整一天，她都窝在小厨房里研究，猪肝菠菜粥做了一遍又一遍，摆满了一大桌。
为了不浪费食材，她还专门送给了附近的佣人吃。厨房里的猪肝，也被她用没了。
“三少怎么可能喜欢吃猪肝？我在安家待了二十多年了，所有人的饮食，我都了如指掌，虽然三少七年前才来到安家，但我从来没听他要求过要吃猪肝！”厨房的管事冷哼了一声，“我看，是你自己想吃吧！”
“我说的是真的......”
“行了，猪肝这东西不贵，平常送都送不出去，你要，我给你就是，不过你得自己去找！”
养殖场每天都会像安家供应一头刚杀了的新鲜猪，从头到脚、从内到外，全都会运送过来。
一般内脏、头和尾都会给佣人分了，而猪肝这类便宜又不好吃的东西，经常被人嫌弃，最后都扔到一旁，等收残羹剩菜的人一并拿走。
所以，凌晨五点，七月就蹲在了装有残羹剩菜的桶旁，从那一堆内脏里找猪肝。
要从猪心、猪肺、猪胰、猪肠......里面找猪肝，真是有些难度，因为全是血淋淋的，再加上那些味道，简直令人作呕。
但七月几乎没有犹豫，直接蹲下身子，动手翻起了那堆又粘又腥的东西，从前，她翻过比这些还恶心的垃圾场，住过比这些更脏乱的围场，所以，她并没有觉得有什么，很快就找到了猪肝。
看到她开心地拿着猪肝走了，有人笑她不识货，“真是个傻子，这些东西哪个不比猪肝贵？”
七月拿着猪肝，返回了小厨房，已经一整晚没合眼的她，此时激动得一点睡意都没有。
她小心翼翼地处理了猪肝，然后浸泡在水里，期间不断换水，就是想把那些血水跟腥味给散掉。然后再把米也给泡上，两小时后，她再放入砂锅里煮。