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周至记忆里这小子是个官迷,在无尽的孤独长夜里,两人就着火塘,烤着土豆,用土豆蘸咸盐辣椒面,谈人生规划,谈职场晋升渠道,当然周至最后是要回自己单位的,加上当时还很颓废,所以主要是吴仁中自己在倾吐郁闷,周至负责烤土豆和安静旁听。

后来分手的时候,吴仁中还抱着周至哭过一场,说是万分的感谢他,要不是那些夜晚的耐心倾听和烤土豆,他自己真不一定还坚持得下来。

这一关过后,这小子就从轻工局调去了办公室,很快又去了州里,仕途一下就通达了,每次去首都出差都要找周至喝一台,还如多年前那样熬夜吐槽,不过这次吐槽的又是多如牛毛的事情,无能的手下和挑剔的上司了。

当然,还有远不到天花板的漫漫仕途。

两人第一次见面时候的情形周至已经记不得了,再世而来,听到王仁中这样介绍自己,不由得会心一笑,老土说你是会计,你说自己是助手兼会计,官迷的性格,其实从现在就看得出来了。

“走吧,跟我去车上拿东西。”周至也不客气:“你这名字,以后有一行是不能干了。”

“哪一行?”吴仁中问道。

“彩票店不能开,好家伙老板名叫无人中!谁还敢买?”

“哈哈哈哈……”吴仁中顿时也乐了:“违反纪律的事情咱们不干,上面三令五申,我们这种身份的都不能做生意了。”

一个贫困县轻工局的刚入职青沟子娃娃,这还身份上了,周至重生过来明白了许多事情,这才发现这个时期的吴仁中毛病还真不少。

当然他也不会傻到说出来,带着吴仁中来到粮站外头,打开后备箱拿东西。

知道这里条件艰苦,周至带来的东西就很多,就连拖车都是自带,其余各种调料,还有几十斤的猪油,牛油,菜油。

这可是血的教训,这种地方人体所需要的营养物质,碳水可以由土豆红薯南瓜来满足,蛋白质可以拿豆腐点豆花做豆腐干,但是脂肪你真是没处找去,大家用得都节俭,肉更是别指望,买肉的话得开车六个小时才能到县里。

在当地买一般就是鸡和羊,鸡一个月能吃一回,羊的话那就两三个月了。

周至当年作为央企对口支援下派干部,是一个乡里所有人当中最阔气的,但是他也不可能丢开一乡小的孩子自己关起门吃独食,所以每次开荤都是十几张嘴一起,还都是些痨漕鬼,多少肉都不够吃的那种。

所以这次直接吸取当年的教训,只要油给够,豆腐干也可以做出肉味道来的!

“兄弟,你这是……打算安家?”吴仁中看着周至从车上拉下来的东西都傻了:“这车是啥车?怎么还画着骆驼?”

“这个叫路虎卫士,跑山路不错的车。”

“你们学校给配的?”吴仁中看着都羡慕坏了。

周至想了下该如何解释才不突兀:“我现在这个课题是一家学术单位赞助的课题,这车是那家赞助单位提供的,学校抠门得很,才不会给配车呢。”

“现在搞学术待遇这么好的吗?”吴仁中疑惑的说道:“你们真是遇到好时代了。”

两人说笑着拖着东西进来,土良志看到不由得一愣:“小周你怎么带了这么多东西?”

“反正有车,好带。”周至笑道:“有几包卤肉和腊味,还有两瓶酒。”

“我喝酒不大行。”土良志说道:“不过一会儿有人陪你们,怎么还带了这么多油?”

“炒菜嘛,娃娃们长身体,油水要跟上。”周至说道。

“你咋晓得我们这里有娃娃?”

“哪个乡没娃娃?”周至愣了一下,然后很自然地说出现编的理由。

“嗨,这倒也是!”土良志反应过来:“不过很多乡小是不管午饭的,娃子们早上吃了来,中午不吃,或者吃一两个熟土豆,下午回家再吃晚饭。”

“咱们这里算好的了,中午有一顿。”

“那我给你们炒个白菜,酥点豆子。”女主人很开心,自己给女儿留的鸡蛋算是逃过了一劫。

“女人家,缺见识!”土良志说道,但是看了周至带来的东西,感觉添俩鸡蛋也实在也拿不出手了,不如干脆受周至个人情:“走走走,去火塘边上坐,我们先喝着!”

这里地处一个比较大的山谷小坡地当中,谷口有一条横流的溪流和公路一起通向外面,坡地上大约有几十户人家,都住在低矮的破房子里。

周围是一些耕地,不过还属于真正的刀耕火种,春天将山坡上的草烧掉,然后种上南瓜,玉米和土豆,之后就看天意了。

一片地处两匹大山中间,山谷里头有一大片罕见的松树林子,有一些产出,此外就是松树林子外和耕地之间的大片山地上,可以放羊。

这里出产一种浑身黝黑的山羊,肉质细嫩,营养丰富,和北方的羊比还是有些膻味,但是比其它品种要轻微得多,算是非常好的特产。

这里的土豆也很有特色,当地人叫它们“花洋芋”或者“紫洋芋”,切开里头有一些好像大理石纹样一般的紫色花纹,味道如同板栗,个头虽然不大,却是周至吃过最好吃的洋芋。

当年靠着这些可口的花洋芋和玉米酿造的包谷酒,他和吴仁中熬过了一个又一个漫长而孤独的夜晚。

土良志家的主屋还是彝人主屋的老样子,房屋中间是个火塘,两侧有门通向侧室,以前这样的屋子里连家具都没有,一般都是在火塘周围的草席或者蒲团上席地而坐,周围都是些低矮的棚架放上生产和生活物资。

现在这个家有了不少“新事物”,比如火塘周围现在多了一圈矮凳,另一边还多了一张八仙桌和四条长凳,角落里多了一个汉族农家用的那种灶台,灶台后面还有水缸和碗柜。

还有几口大缸里应该放着粮食,缸脚比较阴冷的地方堆着一堆土豆。

灶台的上方空空荡荡,不像现在夹川农村,灶台上绝对挂着的大大小小香肠腊肉。

这一代无论汉族彝族都喜欢做“坛子肉”,一般不会把肉挂灶台上,不过在联和乡还得是好些年以后的事情。

如今土良志家就算是这一带相对殷实的人家了,土豆管饱,但估计也没有油肉坛子,不然也不至于让婆姨炒鸡蛋,婆姨还不乐意。

“今天就粘小周的光了,说起来真是不好意思。”土良志说道:“不过这酒无论如何都得喝我家的了,我们的包谷酒,还是很要得的!”

此话一出,周至和吴仁中就不由得面面相觑。

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