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深夜,午夜。

李民结束了感慨,他已经想清楚了,他要建立公司,不单单是一个食品公司,而是一个全能的,稳固的,为大众的公司。

“看不清前路哦。”李民感叹一声。

看着时间一点一点逼近零点,李民也准备好再开始盲盒。

外面黑夜裹挟着狂风与黑云,就好像天兵压镜,随时都有可能俯冲而下,将地上的一切屠戮殆尽,黑色之中几个白衣正蜷缩在一起躲在沙子筑成的屋子之中,火堆都没升起,只是看着体温在忍耐。

李民将准备的毯子裹在身上,拿起电饭锅开始煲汤,绿豆李民早已经提前泡开,将空心虫蛀的豆子捞出,清水和绿豆一起下锅,科技改变生活,若是以前用锅煮,还真需要不少技术。

绿豆煮下去,李民觉得得整点热食热汤,不然这秘境沙漠夜晚的寒风能带走他绝大部分体温,也就是秘境缺水,不然此刻绝对是能结霜了。

李民看了眼马文龙,还好马文龙睡像还行,李民又给他拿了毛毯盖上,然后拉紧帐篷,拿出汤锅,开始做熬点(odEN),也就是在连锁便利店会摆放在柜台的九宫格方锅制作的熟食——关东煮。

关东煮的起源是兔子国的火锅,尽管有些争议,不过现在已经回国了,并且也正式改名关东煮,毕竟关东也已经成了我国的一个市,以地方命名不是很正常嘛?

关东煮主要就是汤料和食材,几乎不用蘸料就能直接吃,和烧烤和串串本身还是有区别的,就算辣味,也有一定的减弱,更适合大部分人,味道上也受到不少不吃辣的人喜爱,偏甜偏咸的口感会让人在吃的时候放松下来,分泌多巴胺感受快乐。

“还好我准备的配料够全。”李民变着戏法一样的变出了许多调料,与中午拿出来的并不相同。

增味汤和高汤李民是从网上学的,毕竟樱花群岛回归,关注的不少美食博主都凑过热闹,李民也趁机学了些。

毕竟李民家是做闽菜的,这也是为什么李民到现在没出师的原因,也是为什么姥爷无人继承衣钵的原因,太麻烦了,就一道佛跳墙就足够让李民这种有天分的头大的要命,更别说自己那么穷,怎么敢浪费食材去做实验?

李民不敢再想被姥爷支配的恐惧,赶紧开始倒水煮昆布,因为考虑到马文龙这个吃货,李民准备多做一点汤,反正马文龙肯定都能解决干净。

昆布和海带还是有区别的,就从汤色来看,昆布就是入水的酱色,而海带也是清白之色,口感来说昆布偏咸,海带偏甜,而且昆布本身不好吃就是用来煮汤水的,海带却是软嫩可口可以直接食用。

看着昆布煮出来的汤色已经差不多了,李民将昆布夹出,再放入木鱼花,等沸煮2分钟就可以关火过滤,加入樱花群岛做法的酱油和味淋,还有白糖,这些根据汤的多少比例调配,毕竟李民是经历过适量、少许的折磨的,所以从来不看多少克多少毫升,就看着给,手感已经练出来了。

这算是最简单的汤底了,李民可没心情再去准备高汤、辣汤,那怕是要干到凌晨三点去。

李民将汤放在一旁,另外烧水,开始准备食物,肉太多了,就算早上做了不少卤肉,还是有一些肉没能卤下去。

李民自己也带了些青菜,李民干脆做个简单的肉丸和脆蔬菜串,当然萝卜肯定准备了,毕竟无论是做什么汤,不知道放什么菜配,那么萝卜总不会有错,不过关东煮的萝卜需要提前煮熟才能放下去再次沸煮,不然不入味。

先处理好萝卜和蔬菜,这些很快也很轻松,萝卜切成圆形,最好把斜角也切成直角,这样受热更均匀,更容易入味。

然后李民开始全力准备肉丸剁馅,虽然这种活更适合马文龙,毕竟让他操控两把菜刀远比自己用手剁来的轻松,但是没法子,这家伙睡得太死。

李民只能自己亲自上手,李民以前最怕的就是剁肉馅儿,毕竟李民下厨次数太少了,还要读书写字,这种活儿都是自己亲爱的母亲做的,最厉害的就是李民母亲剁肉馅后还能做女红,简直……

李民揉了揉发酸的肩膀,不得不说哪怕已经是丙级一级的水平,做这种重复且高频率的动作也会有些许发酸。

“可怜我这菜板……可遭老罪了。”李民看着已经断裂的菜板也没办法,还特意买的竹菜板,老贵了!

不过虽然断成两节,但是好在没浪费太多肉,这点也不浪费洗洗就行,等会儿沸煮杀菌消毒。

将肉泥放入盆中,将切好葱姜用热水泡出味道,倒入盆中,搅拌,再把水倒出;将盐、淀粉加入盆中,搅拌均匀,然后重复上面两个步骤再一次。

感觉肉泥已经有了很强的黏连感,李民用手将肉泥挤成肉丸下热水煮,热水下面还有早就放下去煮的萝卜。

肉丸一个接着一个下锅,一下去红白色肉球一下就烫成了白色的丸子,一个个q弹可爱,李民为了让这个丸子更好上串,特意挤的比较大。

一盆肉丸很快就把整个锅面都占满了,李民去浮沫都不太好去,不过肉都处理的很干净,浮沫也很少。

李民趁着煮肉的时候,有拿出一些豆腐,这些豆腐不是石膏豆腐,也不是卤水豆腐,而是专门靠陈豆浆发酵而成的原理和老面馒头,老油条差不多,因为过程繁琐且重复,游浆过程不停搅动的时间很长,因此称为游浆豆腐。

游浆豆腐外皮金黄,内里白嫩,无论是单纯的炖煮还是火锅都可以,并且不会如一般豆腐那样散开。

不过最特别还要是炸,因为不是石膏、卤水做成的,外皮就会像是炸黄豆一样酥脆可口,吃起来是真的外酥里嫩,再放点辣子和酱油味道就已经极好了。

李民就是看中游浆豆腐这种特点,特意购买了许多,主要也是吃不腻。

“这看起来还真有点特别。”

李民看着锅里翻腾的肉丸与隐约可见的萝卜,看了看时间,将其捞出,然后换平底锅煎豆腐。

热锅冷油,大火煎炒,游浆豆腐金黄色的外壳很快就带上了类似于炸鸡一样的颜色,但是这样吃,陪着香甜味的面酱李民就能吃下不少。

等四面都煎至金黄,里面的豆腐也已经熟透,李民将游浆豆腐放好,开始上锅加热关东煮汤底。

为了那种感觉,李民还特意准备了关东煮的那个加热锅,不过李民没有整分成九个的那种,毕竟太小了,没啥意义,放不了几串。

小的签子李民没有,但是筷子很多,削尖使用就行了。

等李民把所有食材串好放下锅,时间都已经快两点了,李民肚子都开始“咕噜咕噜”响起来,李民这才发觉自己已经饿的不行了,也不管入味没入味,直接来了一口肉丸!

细腻弹牙的肉丸在咬破的一瞬间把吸收的汤汁瞬间爆炸开来,就像是海绵一样将吸收的汤水灌进李民口中,而肉丸里面没有完全切碎但已经到了极限的筋肉一瞬间像是弹簧断裂一样的感觉充满嚼劲。

李民只有一个感觉——满足。

“会做饭真是太幸福了……”李民又把第二个丸子也吃下,嗦着签子上的汤水,原本腹中咆哮的“野兽”也安静了下来。

李民享受之余决定开个盲盒庆祝一下。

[精华高汤(消耗品):一锅足够悠久的老汤,就是把鞋垫放下去都能让不少人吃的津津有味,当然你不会这么做对吧?一定不会把鞋垫放下去的吧!]

正当李民准备看第二个道具的时候,突然不知从哪里来了一个bGm响起。

“小狗还有猫咪,长辈还有老师,都看不出我的心事~

渴望有人关心我自己,幸好我能碰到你。

……”

[魔仙百宝书(特殊道具):出自《巴啦啦小魔仙》中魔仙堡的书籍,里面记录着魔仙堡小魔仙们能够学习的八千八百八十八种魔法,里面还居住着一只精灵可以为你答疑解惑。]

李民直接一个好家伙,这算啥?这也是特设吗?原来《巴啦啦小魔仙》也是特摄,不过说实在话没有魔仙晶石怎么使用魔法类?

李民尴尬了,就算有魔仙晶石他难道还想变身小魔仙吗?虽然魔仙堡也有游乐娃子,但是太中二了。

“唔……什么味道这么香……”马文龙爬了起来,从帐篷内探出个头,口水已经在他的嘴脸留下一道明显的痕迹。

“关东煮,吃吗?”李民举起一串丸子挥了挥,汤水都洒出来了。

马文龙眼睛已经变成了丸子的样子,抓着毯子就学着李民的样子爬出帐篷,掏出一张小马扎就坐了下来,毫不犹豫的抓起一串丸子狼吞虎咽起来,李民开的是50度的温度,直接吃还是有些烫嘴的。

“好吃!!!”

马文龙一点不怕烫的狼吞虎咽起来,李民都忘记这家伙属于死猪不怕开水烫的主,这点小烫,对于他来说一点事情没有。

“行了,少吃点,大晚上的不消食。”李民虽然这么说,到也没有停下的从马文龙手中抢过一个豆腐串吃了起来。

“知道,知道。”马文龙嘴里全是料,说个话都喷出水来了。

“咦。”李民恶心的后仰,差点整个人又躺下去。

外面的沙屋里面,那群白衣人努力的驱赶蚊子,嘴唇蠕动,口水不争气的流淌,更有甚者已经不经意间将自己身上的白布吃进嘴里,就仿佛在吃人间美味一样,脸上露出的笑容是多么幸福。

守夜的人坐在门口,肚子发出“咕噜~”声,哪怕他怎么勒紧裤腰带,怎么按压胃部都无济于事。

“太过分了!这两个家伙!进入秘境跟来旅游一样!又不是旅游景点!而且还准备了这么多吃的!储物戒指这么烂大街吗!老子当年买个一立方米的储物戒指就花了十五万!还是托关系才买到的!”

那守夜人捂着肚子,用力死死按住,他生怕自己一不按压,肚子里面反酸的感觉就能让他恨不得跑到山洞里面去。

“不行了,忍不住了,我得吃点东西。”守夜人从自己的储物戒指掏出一块压缩饼干,为了节省空间,他们戒指中准备的东西都是定量的,吃一点少一点。

不过此刻他已经管不了这么多了,掏出压缩饼干,看着硬邦邦的压缩饼干,幻想着这是李民和马文龙吃的软乎乎,滑嫩嫩,甜滋滋的炖煮……

“咔滋咔滋。”马文龙咀嚼着蔬菜,菜叶没有因为煮的时间而变软烂,吃到嘴里还是带有些许脆爽,却又有汤汁的鲜甜。

外面守夜人也“咔滋咔滋”的咀嚼着压缩饼干,他甚至不舍得吃太多,只敢吃上一点点,然后想象这是青菜,上面裹着一股汤的味道,随着味道在口腔扩散,守夜人也仿佛真的就和马文龙吃了一模一样的东西。

“行了,差不多就得了,吃了二十串了。”

“好吃啊。”

“那也不能吃那么多。”

“在吃两个。”

“行,两个。”

李民给了一串肉丸,然后把东西都收好,等着明天早上再吃,也防止马文龙等会儿守夜偷吃。

看着李民收起锅,马文龙这才收回目光,看向自己手中的肉串,满怀不舍的吃了起来,

“我去睡了,你守夜,有事情叫我。”李民也确实有点困了,已经差不多三点了,现在睡到七点也能睡四个小时。

马文龙已经吃的很撑,换上躺椅,盖着毯子看起了电子小说。

李民拉起帐篷,躺在睡袋里,将毯子铺好,感觉没有那么冻脚后,才用湿巾擦了擦脸,躺在床上准备睡觉。

守夜人看着终于结束的宵夜,心中松了口气,虽然停了但是心中却又升起了一丝遗憾,尤其是看到自己被舔的干干净净的压缩饼干包装袋,感觉就更加明显。。

“真的好想尝一尝到底是什么味道,到底有多好吃……”

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