随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

林灿荣的思路,显然是在不断往前推进的。

最早是觉得明云私厨和摸鱼外卖走了完全不同的路线,没必要互相嫉妒。

然后是觉得明云私厨和摸鱼外卖可以共用美食实验室,资源共享。

而现在才发现,裴总真正的意思,应该是让两个餐饮部门开展深度合作,努力做到不分你我!

林灿荣不由得感慨,之前自己的那种门户之见,真是太狭隘了!

怪不得自己一说开分店,裴总就很不高兴呢。

显然裴总早就在暗示,摸鱼外卖就是明云私厨的平价分店,何必舍近求远?

“打造一个……平价版本的无名餐厅?”

芮雨晨的表情有些茫然,显然之前他完全没往这方面考虑过。

考虑片刻之后,芮雨晨眉头微蹙:“林哥,这个思路似乎不太行得通吧?”

“明云私厨跟摸鱼外卖,定位差别太大了。”

“强行扭到一起去,能成吗?”

“会不会搞到最后,摸鱼外卖冲高端失败,然后又拖累了明云私厨的口碑,搞成了双输?”

“毕竟现在大部分人一提到外卖,就觉得这是‘不讲究’的代名词。”

芮雨晨的担忧显然是不无道理的。

品牌是一种很虚的东西,它往往取决于人们如何联想,一个高端品牌如果操作失误,很容易瞬间逼格全无。

就比如一个国际一线的奢侈品牌子,突然脑子抽了找一个糊透了的N线明星代言自己的产品,那这品牌形象立刻就要毁于一旦。

无名餐厅的高端品牌印象能够建立起来,可不是一朝一夕的事情。

外卖最近虽然在很快发展,但大部分人提到外卖,仍旧会首先想到“廉价”、“不讲究”、“不健康”等概念。

即使摸鱼外卖的定位明显比其他外卖高出一档,但对于一些不了解实情的人来说,仍旧会下意识地把摸鱼外卖和其他外卖混淆。

如果用无名餐厅强行为摸鱼外卖背书,万一带不动摸鱼外卖,反而让人觉得无名餐厅逼格全无,那岂不是亏大发了?

林灿荣点点头:“我知道,当然有这种风险。”

“但,事在人为。”

“我们可以从三个方面去考虑。”

“首先,我们得开诚布公地告诉所有消费者,摸鱼外卖不可能吃到和无名餐厅同级别的菜品,我们只是保证它是无名餐厅的平价版,不要让他们对此产生过高的期待。”

“其次,我们要在餐品的内容方面,严格把控。”

“并不是明云私厨的所有菜品都适合拿来给摸鱼外卖使用,有些菜品好吃是因为食材好,换一种食材就完全不是那回事了;有些菜品需要极为复杂、繁琐的工序,准备一次需要几个小时,对普通厨师来说很难做到。”

“我们要严格论证,明云私厨的哪些菜品能够拿来做外卖,而且可以在食材、厨师都受限的情况下还最大限度保留美味的,在这方面务必审慎。”

“最后,我们必须从零开始,让人们对这个新品牌的认识,脱离‘摸鱼外卖’原本的概念。”

“很多人会误以为摸鱼外卖跟其他普通外卖一样,无非就是贵一点,健康一点。这个观念很难扭转,所以我们不能硬着来。”

“我们在摸鱼外卖之上再做一个新的高端品牌,并且在最开始宣传的时候,就把它的概念和普通外卖个割裂开,并且在一切形式上都做出区别。”

芮雨晨频频点头。

看来林灿荣确实是已经想到了这方面的风险,提前做好了预案。

“前两点都很明确,至于第三点……一个新的高端品牌,具体要怎么做?”芮雨晨问道。

林灿荣稍微整理了一下思路:“这个道理很简单,就像汽车,会在大众品牌的基础上再做一个豪车品牌。”

“豪车不走量,也不是赚钱的大头,单纯为了给大众品牌带货。”

“摸鱼外卖这个名字是个大众品牌的名字,比较有亲和力,但不够高端。我想了一个名字:食·和。”

芮雨晨:“食盒?古代送外卖的东西?”

林灿荣摇了摇头:“是这个意思,但具体的字要改一改。‘和’是‘和而不同’的和。”

“其实想要在国内建立一个高端的外卖品牌,最好的办法就是把这个品牌和一些传统元素给联系起来。”

“其实外卖这东西古代就有,士绅名流出门访友、踏青或者参加诗社、文社活动的时候,经常把酒言欢,就需要准备佳肴果品作为下酒菜。”

“也就是说,食盒这个东西历史悠久,也凝聚了不少的传统文化内涵,甚至很多食盒都能看成是精美的艺术品,天然就带有高端概念。”

“我的考虑是,食·和这个名字,一方面是让顾客联想到古代的食盒,另一方面也是将这两个字拆分开来,附加一种文化价值。”

“民以食为天,君子和而不同。‘和’这个字原本的象形意义,就是吃饭。而且,古代的食盒基本上都市竹制、木质的,都取自自然、代代传承,也透露出一种人与自然和谐共处的观念。”

“而这,恰巧也跟摸鱼外卖的理念相契合。”

“摸鱼外卖的特点就是食物健康、餐具全部可回收,这无形中就蕴含着一种和谐的思想,把这个思想再继续延伸、拔高,可不就是食·和这个品牌想要表达的含义么?”

芮雨晨点点头:“确实,那我们肯定也要在包装上下功夫吧?至少在食·和上的餐品都要用特殊定制的食盒来送餐,跟其他的外卖做出明显区分。”

林灿荣点点头:“这个事情你来考虑吧,我回去认真想想,具体哪些菜适合拿来做食·和的菜单,这件事情着急不得,必须从长计议!

两个人稍微一碰,很多细节方面的内容就被快速地敲定了下来。

……

……

6月10日,周五。

肖鹏长出一口气。

“大功告成!摸鱼网咖3.0,还有ROF装机的新机箱,全部完美符合裴总的要求!”

摸鱼网咖3.0的第一家门店,还是开在了京州,开在了汉东大学附近的一个商场内。

对于这个选址,肖鹏是综合裴总的要求之后确定了。

裴总说,摸鱼网咖3.0只能开在京州和比京州经济水平差的地方,同时还必须做到座位更少、空间更大、价格更贵、地段更好。

说白了,就是只能开在二三线城市的大商场里。

肖鹏考虑了一下,最终还是选择了汉东大学附近的商场,虽然会跟汉东大学的那家摸鱼网咖1.0有一点重叠,但考虑到3.0的模式更适合年轻人和消费能力强的人,摸鱼网咖3.0座位又不多,这个选址还是没什么问题的。

更何况这里距离腾达总部比较近,肖鹏经常在这两个网咖活动,偶遇裴总的几率会更大一些,这很关键。

现在,肖鹏对已经完工的摸鱼网咖3.0非常满意。

“应该找人来看看,给我一点反馈。”

“找谁呢……”

“裴总?”

“不行,有点太唐突了,更何况裴总很忙,不一定有时间。”

“还是把张总叫来看看吧。”

肖鹏想了想,张元似乎是最合适的人选,因为张元之前是摸鱼网咖的负责人,对网咖一直念念不忘,又比较懂行,能给自己一些合适的评价和可行建议。

现在负责DGE电竞俱乐部,工作应该也不会太繁忙,应该能抽出时间。

肖鹏给张元打了个电话,果然,张元一口答应,说现在就从明云山庄出发,一会儿就到。

肖鹏干脆坐下,开了一局GOG。

……

张元按照肖鹏发来的定位,来到商场的四层,找到了刚刚装修完成的摸鱼网咖。

离着很远,张元就被这家摸鱼网咖的招牌给吸引了。

在“摸鱼网咖”四个打字的下方,还有一行小字:“电竞生活馆”!

这次的摸鱼网咖不仅把里面全都装修了一遍,还把店铺外面全都装修了,打造成了一种游戏玩家喜欢的酷炫电竞风,深沉的黑色和各种彩色线条勾勒出一种年轻的气质,外墙甚至被改造成了一块巨大的显示屏。

继续往里看,里面也基本上都装修成了电竞的主题风格,通过烤漆玻璃、镜面地砖以及镜面不锈钢材质,利用光的反射、折射、漫反射原理,营造出一种未来感和科技感。

座位的间隔跟之前的摸鱼网咖2.0比起来虽然更加稀疏,却有着非常明确的分区。

首先一进门就能看到远处被分成红蓝方的隔音室,台面明显高一截,应该是专门的竞技对战区,上方还有一块收起来的投影屏幕。

而在两个隔音室的前方,则是排布较为分散的对战区,全都是不规则的五边形的电脑桌,没张桌坐满正好是五个人。

这些桌子的排布错落有致,既不死板,也不松散。

相比于那种传统的排排坐模式,这样的分布显得有点像是晚会或者相声的剧场。

电脑桌的边缘向内凹陷成一个弧形,保证了所有人都可以随意转向、观察大屏幕,这样的构造也保证了右手的鼠标有足够的移动范围,每台显示屏后面的空间还可以用于放置饮料或者零食。

而在网咖的深处,还单独隔出了几个隔间,同样是五人一排,只不过错落有致、不断升高,给人营造出一种阶梯感。

最高处的五连坐最为华丽,而且是一个倒V字型,尖上的那个位置就像是端坐在王座上俯瞰众生。

张元被惊到了。

他之前听说肖鹏在筹备摸鱼网咖3.0,但一直没看过设计图纸,也没来看过装修过程。

今天第一次来,只有一个感觉,就是逼格似乎比摸鱼网咖2.0又提升了不是一点半点!

正在大厅中随便找了个位置玩游戏的肖鹏看到张元到了,赶忙站起身来。

“张总,感觉怎么样?”肖鹏颇有些自豪。

张元有些难以置信地问道:“这是裴总安排的方案?”

肖鹏摇了摇头:“不,裴总没有太多过问,只是给了我一个大方向。整体方案是我自己琢磨出来的。”

“不过,我之所以能想出这个方案,还是因为提前预判到了裴总接下来的方向!”

张元一愣:“预判到了裴总的方向?什么方向?”

肖鹏说道:“我综合DGE电竞俱乐部、GOG和ioi的竞争关系,再结合裴总给摸鱼网咖3.0的大方向,预判出裴总接下来的目标,肯定是电竞!”

“所以,我决定把摸鱼网咖3.0模式打造成电竞生活馆,搭上这个顺风车!”

随梦书屋推荐阅读:灵气复苏,我有变身次元少女系统弹丸论破N1十日终焉FGO:赫拉克勒斯,不是海木桩天灾合成大师[综]我的女朋友是天师全能相师最强巫女是男生[综漫]游戏入侵:我吞噬亿点属性怎么了[综漫]最强巫女是男生塔防游戏:从神级天赋开始发育小马宝莉:风之颂歌家禾重生,逆袭为禾姐网游:狩猎时代,我即是杀神四合院:我有一个技能系统求生:开局战五渣,全靠宠物带躺森林深处的星光:居某的睡前故事开局一分钟BO5,我冒充中单茅山判官盛眠傅燕城前妻攻略傅先生偏要宠我最新章节在线阅读小巷人家:重生吴珊珊的逆袭之路王者:别人教练费脑,你费命开局获得暴击系统谁敢跟我比物资监狱二当家为穿越者跑腿后,我被祖国征召了三年才找到打开系统的正确方式桃色小村医王渊李诗涵重生年代好年华崩原铁:观影二创降临抄家后,替嫁医妃带着空间去流放我为王仙不仙2025重生之我做上海商铺中介绝世狂龙二当家带S级球娘美少女举起世界杯逃荒捡到锦鲤小福宝,全家都旺了金币爆率100倍,我骄傲了吗?怪道胡宗仁苏秦顾宁小说全文完结阅读免费百日情人:总裁,请绕道成神从败家开始开局五连抽,我缔造了三冠王朝!网游之天下第一反派兵王HP最爱伦敦腔三国领主:开局自投巨蟒口中江湖异界行方舟:我有三倍加速系统开局无尽冬日,我靠盲盒闯天下
随梦书屋搜藏榜:权爷撩宠侯门毒妻英雄联盟入侵异世界王者荣耀之完美世界一个教练家里养个狐狸仙凹凸:这个神明太过病弱王者荣耀:陆神有礼了玛法大陆之游戏入侵末世元年,我在高塔修无敌!许雨晴沐长风免费阅读全文最新章节盛世白莲自救系统苟在新手村半年,出来震撼三国怒充百亿我成了全服公敌都市之仙帝归来从执教皇马开始网游:他怎么那么多高强极品装备我真是个剑客全息吃鸡大主播七零之为了好生活每天都在哄疯批免费阅读小说星战女武神全民:我神话装备加技能怎么了寿命抽奖,可是我是永生者呀!全民穿越:亡灵领主龙族之赤红破碎斗破苍穹之无上之境萧炎全文完整版每日医案我的灵气侧漏了极品小渔民从现在开始当男神我,怪谈制造者我能看到所有BOSS掉落求生:从一座破铁屋开始陆清清盛明羲小游戏其乐无穷樱花飘落时,会有美少女表白网游之寻宝猎手逆水寒手游:绑定系统后暴富了天朝之梦峡谷相逢默神胜我一定喜欢你!登陆数码世界末日之吞噬万物你是我的必不可少金币爆率100倍,我骄傲了吗?克系迷雾:二次元宅女的沙盒求生这斗罗啥画风啊位面供应商柯南琴酒都是我哥,见一面怎么了[综]本虚不是召唤兽这个妖孽有点坑
随梦书屋最新小说:斗罗v:我的武魂是圣主下班打牌开局觉醒超神级剧毒天赋斗罗,绝世之神四合院:我有一个技能系统影综穿越诸天靠蹭女主角气运活着2025重生之我做上海商铺中介仙不仙原神:探寻璃月的隐秘系统是个黑莲花都市游戏之王重生棒梗,带贾家发家致富改变世界从双城之战开始甜翻,傅总的小鬼喂养指南遇见暴躁蛇蛇后,我被饲养了穿书:主角和反派都是我三生三世:素绵重生归来快穿攻略:点满男主的撒娇技极夜求生:开局获得寻宝罗盘莲花楼里起相思精灵世界:烈焰之旅快穿之一线生机抗日之铁血神枪从穿越火影开始成为最强的忍者网游之重生为魔弑诸神击败梦之队,我统治篮坛医生,不仅看病救命还可以杀鬼子第五人格:民间队爆杀职业队英雄联盟之冠军男友平行时空的林黛玉督军两口子去哪儿了甄嬛传之胤禛养母孝懿皇后重生星路战纪游戏融合:千亿战力,战千亿神明迟钝炮灰被主角抱在怀里亲懵了快穿:我家宿主又又掉主神窝里了奥特编年史案发现场又如何,我纯路过一入网游成大神NBA:谁说我是最强克猩空间通末世:囤亿万物资养个战神夭寿了,我在游戏养了个修真女友一见钟情之后钓系大小姐对我勾勾快穿之我为反派挥金如土重生之不留遗憾,我要当太后不是废武魂也想拜师?我专教废物吊打天才!柯南:从游戏开始LOL:开局中单被限制出境择膏粱恋恋时光簿