“原来是这样,我们家小妹懂得真多啊!”苏文煦站在自己的位置之上,脸上贱兮兮,朝着苏知鱼开口招呼了一声!
苏文煦夸张的模样落在苏知鱼眼里,又是一记白眼扔过去。
这四哥,懒得搭理他。
一会有好吃的估计他就住嘴了!
两个小侄子摘来了新的芭蕉叶,都清洗干净了,放在一边备用。
煮好的鸡肉被整齐的码放起来,苏知鱼趁着众人不注意从空间取来调料。
调料有她日前调制的油辣子,还有用精气炉提取的香料,和着口水鸡拌匀了晾在了一侧让其入味些。
烤架上的兔肉已经呈现出了金黄的色泽,苏知鱼赶忙将盐巴、孜然撒上了一层。
“阿嚏……”
微风带着调料吹到了老苏头的鼻尖,引得他喷嚏不断。
好半天他才缓过来,揉了揉鼻尖,好奇的凑到苏知鱼跟前。
“丫头,这是什么呀?”
一罐罐小巧的瓷瓶子里颜色各异,味道也不尽相同。
有的是粉末状,咸香呛鼻,有的是颗粒状,椒麻辛辣。
“这个是调料,专门用来做烧烤!”
苏知鱼晃动了一下手里的瓶子,眉宇间神色飞扬。
这古时候人们调口味的东西实在太单一了,她之前考虑过做些调料生意。
可是后来她才发现这调料原材料实在难寻,且制作倚靠精气炉,无法大量生产,也就作罢了。
“是吗?这么说是可以吃的了。”
不等苏知鱼反应,老苏头已经快一步,用手指沾了调料放进了嘴里。
“嘶……”
“好辣啊!”
顿时,老苏头一张满是褶子的脸憋得通红,就跟煮熟的虾子似的。
他张着大嘴,不停地抽吸着,眼珠子四下寻找凉水。
看到二宝手里的芭蕉叶里还有水,问也没问就冲了上去,咕噜几下灌进了肚。
末了,他还一脸怪异的砸了砸嘴巴。
“这是什么水,味道怎么怪怪的?”
二宝一脸错愕,捧着芭蕉叶的手都有些僵住了。
“这,这是刚刚冷过了鸡的水。”
“啊!”
老苏头几乎是瞬间石化,一张通红的脸以肉眼可见的速度变得青白。
“我说呢!难怪一股怪味。”
见他滑稽的样子,苏知鱼仍不住捧腹大笑。
她这爷爷也是够逗的!
嬉笑了一阵后,架子上的兔子已经渐渐飘出了香味。
金黄的兔肉已经呈现出一种油润的棕色,光看着就觉得外焦里嫩。
苏知鱼拿着一根竹篾在兔子肉上戳了几下,兔肉上便流油不断。
“肉质松软已然熟透,可以开饭了。”
苏知鱼拍拍手站起身来,清理了一下衣摆上沾染的枯叶。
她朝着火堆拂了些土,火焰瞬间就小了不少。
听到召唤,苏文煦第一个冲了上前,一张脸恨不得直接贴在了兔子上。
“快快快,帮小爷我我卸个兔腿尝一下,馋死我了!”
苏知鱼直接忽略他的要求,徒手拧下一只兔腿绕过他送到了苏文轩面前。
“五哥,这个给你!”
别以为她不知道,四哥一路上什么重活都撺掇着五哥去做。
就连捡柴火都是四哥指挥,五哥动手。
不好好慰劳一下五哥,岂不是太不公平了?
没有拿到兔腿的苏文煦一脸失望,眸光立刻转移到了另外几只兔腿上了。
反正一只兔子四个腿,总能有一个是他的。
咽了咽口水,他又凑了上前,一脸的期待。
不料,剩下的三只也被老苏头利落卸下,全分给了两宝和庄富宝。
苏文煦一看,急了!
他都盯着兔腿老半天了,这丫的居然飞了。
气呼呼看着老苏头,苏文煦脸蛋通红。
“爷爷,到底谁才是您孙子啊?”
大家伙都有兔腿吃,就他没有。
不公平,太不公平了!
老苏头却一脸笑眯眯,拿着手里空空的芭蕉叶,朝着苏文煦的脑瓜子敲打了两下。
“这里就属你最大了,不该让着他们吗?”
“可是……”
苏文煦还想辩解,可看到老苏头又扬起的芭蕉叶,顿时就蔫了。
“好吧。”
他可是背了一路的野鸡兔子呢!
心理有些不平衡,他鼓着小脸朝着苏知鱼手里的口水鸡看去。
看来他只能将就将就了,不然就得饿肚子。
低垂着眉眼丧着头,他缓缓凑到了苏知鱼的跟前。
“小妹,这鸡腿总有我一个吧?!”
“有!”
苏知鱼抿嘴一笑,小手捧着已经入味的口水鸡凑到鼻尖狠狠嗅了一口。
“唔……就是这个味!”
因着条件有限,她只能在野地里寻了几颗野蒜和洋姜代替了常用的姜蒜。
虽味道差了些,但是香味依旧浓郁。
她从鸡块中挑出一只大鸡腿,笑嘻嘻递到苏文煦的面前。
“四哥,尝尝吧。”
“这就好了?”
苏文煦有些不可置信,他端详着手里白白净净的鸡腿,小脸皱成一团。
“不是说口水鸡吗?口水呢?”
“噗……”
苏知鱼刚喝进一口水,没来由的就全部喷了出来,她哭笑不得看着苏文煦。
“四哥,这口水鸡只是形容让人流口水的鸡,不是用口水做的鸡!”
她再一次折服在四哥的脑回路下了。
露出一抹狡黠的笑,苏知鱼笑嘻嘻凑近。
“不过嘛……你要是想吃,我也可以给你加点口水。”
苏知鱼小嘴一秃噜,故作酝酿口水的模样,瞬间吓得苏文煦连连后退。
“不,还是不用了。”
这要是吐上口水,还叫他怎么吃呢!
拽过鸡腿,苏文煦就像护犊子似得揣进怀里,一个人躲到火堆偏远的一角去了。
他盯着鸡腿,肚子传来了一阵抗议声。
“罢了,有吃总比没有的好,小爷我就将就一下!”
大眼一闭,他一脸英勇就义的模样,拿着鸡腿狠狠撕咬了一口。
肌肉入嘴,他原本以为的毛腥气点半没有,反倒是一股子鲜香爽辣的味道溢满了口腔。
待他咀嚼了两下,味道更胜。
每一块鸡肉都裹满了酱汁,流连在他的齿缝之间,鲜美异常。
鸡肉细腻,口感滑而嫩,辗转在口腔,挑动着他的味蕾。
“小妹,这鸡可真好吃啊!”