“姑姑别慌,我这里正好有一个方子可以调理食欲。”
苏知鱼忙安抚。
听到这,老夫人强打着精神,摸了摸苏知鱼的头。
“哟……你还是个小郎中呢?”
“也算不上,只是我早前跟着村里的赤脚医学习过一段时间,他赠送了我一本膳食方子,里面正好有这么一个方子!”
苏知鱼故作憨傻的解释,余光却不停的在老夫人脸上扫过。
这大户人家最是讲究,药方这种东西也十分谨慎,怕是信不过自己。
没想到,老夫人一听完,立刻眉开眼笑着点头。
“那好,那就有劳你这个小郎中了。”
说着,她扬了扬手,招人备下笔墨纸砚。
苏知鱼也不客套,提起笔就有模有样的写起膳食方子来。
末了,她将方子交于孙姑姑,还不忘叮嘱两句。
“一副开胃,一副进补,交替更换着吃,效果更佳。”
闻言,孙姑姑如获至宝,拿着方子是看了又看,嘴角扬的老高。
“真好,咱们真是遇到贵人了呢!”
高兴了一阵,孙姑姑陡然想起熬制手法,不由的眉头微拧。
“这膳食熬制过程……”
常人都知,药膳七分在药,三分在熬。
倘若熬制不好,则药效尽减,恐怕还适得其反。
他们只会做膳食和熬汤剂,可这药膳却是从未亲手接触。
一着不慎害了老夫人,岂不麻烦!
未等孙姑姑话说完,苏知鱼便了然一笑,握着孙姑姑拿方子的手紧了紧。
“这个好办,我这就给老夫人做一顿去,烦请姑姑找个人跟着学。”
“好好,如此甚好!”
孙姑姑忙招呼着伙房里的丫鬟,一共八个,跟在苏知鱼身后去了厨房。
偏厅里,老夫人一脸倦容,洪秋蓉识趣上前见礼。
“老夫人,我家小妹年纪尚小,我和弟媳一同去帮个忙吧!”
闻言,老夫人眯着眼睛,撑着头,摆了摆手。
“行,正好老身也想休息休息。”
洪秋蓉和白桂琴来到厨房的时候,两个人惊得一愣一愣。
偌大的厨房,竟然比他们来苏家的庭院还要大上许多。
里面的货架琳琅满目都是食材。
苏知鱼此时正围着围裙,站在一处高阶上指挥着丫鬟们洗切炖煮。
先是桂花一盆,小丫鬟一朵一朵取心。
大颗的茯苓被苏知鱼用桩捣得稀碎,汁液和药渣都留作备用。
山药切成小块,过上一层茯苓汁液,晾在一旁。
随后,她又取来一斗粳米,用水反复淘洗,直到淘米水清澈透明为止。
砂锅架在灶头,里面冷水浸泡着几颗红枣,饱满鲜红。
她把淘好的米下了锅,依次把山药,桂花心,放了进去。
砂锅盖子盖章后,她还用茯苓药渣把烧锅边缘围了一圈,这样使得药效更佳。
小火慢熬,约莫炖了个把时辰,锅盖子才微微抖动起来。
洪秋蓉一脸傻眼,看着忙碌的小人影,不禁越发好奇来。
她们这小姑子,到底还有多少惊喜带给她们呢?
从前可不见她会这些呀!
直到膳食做好,二人还没从震惊中恢复过来。
还是苏知鱼端着砂锅,跳着脚来到他们跟前。
“烫烫烫,大嫂二嫂,快帮我端着!”
闻言,洪秋蓉这才反应过来,连忙接下砂锅。
砂锅往旁边一放,她拿起苏知鱼的小手就吹,顺便放进凉水里冲洗。
她这皮糙肉厚的都觉着烫,这小姑子细皮嫩肉的怕是烫得不轻。
“知鱼,快抹点香油,千万别起泡了!”
白桂琴拿着香油,急急的凑过来。
看着一向沉默寡言的二嫂如此关心自己,苏知鱼心里涌过一丝暖流。
抹了一手香油,三人这才交替端着砂锅来到了偏厅。
此时,老夫人双眼闭着,呼吸平稳,正小憩中。
苏知鱼蹑手蹑脚的把东西放下了。
正准备交代孙姑姑待老夫人醒来喂她喝,老夫人就被膳食的香味引得吸了吸鼻子。
“什么东西,好香呢!”
她悠悠睁开眼,第一眼就瞧见了苏知鱼手里的砂锅。
“哟……这是什么呀?”
“我给老夫人做的膳食粥,您尝尝可还喜欢。”
闻言,老夫人十分欣喜,连连招揽着手。
“快过来。”
待苏知鱼来到她跟前的时候,她一眼就看到了苏知鱼发亮的小手。
“呀……这是怎么回事呀,怎么还烫伤了呢?”
她心疼的捧着苏知鱼的小脸,关切道:“疼吗?”
“不疼了!”
苏知鱼一脸坚忍的摇了摇头,还把砂锅赶紧凑到老夫人跟前。
“老夫人,快尝尝看。”
闻言,老夫人心疼不已,尝了两口后,脸上挂起满意的神色。
“好吃!”
她一边吃着,一边抓着苏知鱼的小手。
“你这小丫头老身是看中了,要不给老朽做个干孙女?”
“干孙女?”
苏知鱼惊讶出声,有些不可置信。
苏知鱼真的惊到了,老妇人竟然想认她做干孙女?
脑海里闪过苏老太宠溺她的画面,苏知鱼下意识摇头。
她是有奶的,奶对她又那么好,那么无微不至。
贸然再多认个干奶奶,奶肯定会伤心,她不能这样做。
“老夫人,知鱼已经有祖母啦!”
苏知鱼答的直接,不过她小脸圆扑扑的,小粉团一样,可爱极了。
她心头有些忐忑,老夫人是个很慈祥的老人,她很喜欢。
不过她更不想让家里的奶奶伤心。
苏知鱼有些紧张,等着老夫人的反应。
谁知,老夫人听完,沉默了半晌。
“哈哈,好孩子。”老夫人眉开眼笑,摸摸她的头。
眼底的喜欢之意溢于言表,老夫人并未生气,只是略有可惜之色。
“罢了,罢了!”
“是老身没有这福气。”
闻言,苏知鱼有些不忍,忙握紧老夫人的手。
“老夫人,知鱼以后会常来探望您呀。”
“那真是太好了。”
老夫人立刻愁眉舒展,笑意盈盈的连连点头。
“老身跟你这丫头投缘,正好有些吃食和布料,你拿回家去,大伙乐呵乐呵!”
说着,老夫人招手,让人将东西呈送了上来。
瞧着眼前整齐的绢布,苏知鱼瞳孔微微收缩,眸光带了几分欣喜。