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酒过数巡,况且看到身后那些丫环闻着香味,一个个露出贪馋的表情,便把这些丫环全部轰到别的屋子,让她们自己去如法炮制。王府丫环还不敢走,直到小王爷开恩大赦后才飞似的跑到别的房间去了。

“况且,你还真有干厨子的潜力啊,牛肉这样吃美味绝了。”小王爷笑道。

况且怎么听这话也不像表扬,厨子地位在明朝可不高,至少比文人低多了。虽说高明的厨师比一般的秀才生活好得多,可社会地位却没法跟人家比。

况且心里想,你就得瑟吧,尽管想法子涮我吧,无所谓了。

“不过,说真的,况且,你要是开个饭店,不用别的,就只是这道涮羊肉,就能发财。”丝丝笑着说。

毕竟是富商之女,一眼就看出商机了。

况且笑道:“那是当然,要是在北京南京再开两个分店,一年一万两银子轻松赚。”

“一年一万两?”小王爷不信。

“师兄,你要是不信,咱们打个赌,我在北京南京苏州各开一个店,就是涮羊肉,一年下来如果纯收入不到一万两银子,我输给你这个数,如果超过了,你输我一万两银子。”

小王爷想了想,看看况且胸有成竹的样子,还真不敢打这个赌,转念笑道:“师弟,都说行医赚钱,你要是行医的话,估计一年能收入多少。”

“马马虎虎一年两三万两吧。”况且说道。

“两三万两还马马虎虎,你要是认真了能赚多少?”丝丝忍不住插话道。

“那就难说了,如果真是认钱,一味死要钱,一年十万两也能赚到。”

况且真不是吹牛,当初在凤阳,左家给他开的价码一年就能赚四万两银子左右,他要是豁出去自己干,肯定能翻番。

小王爷颇为惊诧,他仔细打量了况且一番,幽幽道:“师弟,别怪有人绑你,说老实话,我都想绑你了。”

石榴在一旁嚷道:“还轮到你来绑吗?老爷子早给他绑定了。”

小王爷眨了眨眼睛道:“师妹,我看是你绑定的吧,怎么赖到老师头上去了?”

大家都哄笑起来,这里没有外人,丫环也不在身边,他们都不用顾忌自己的身份形象,再加上喝了许多酒,美食同样醉人,最本质的东西慢慢显露出来。

秋香拍手笑道:“我可找到发财的路子了,以后没钱花了,就把况少爷绑了,我胃口小,马马虎虎十万两赎金就够了。”

况且道:“不用绑,你给我送张条子,我自动跑到你身边,然后让石榴出钱赎我,赎金咱们一人一半。”

秋香大笑道:“钱都是你赚的,干嘛还要分一半啊。”

况且道:“你们没看出来吗,这架势以后得把我搜刮得身无分文,我也得弄点私房银子啊。”

石榴笑得前仰后合:“我才不赎你呢,要赎也是妮儿去赎。”

萧妮儿笑道:“我没钱,只能用身子赎了。”

秋香忙道:“别,我没这嗜好。你还是趁石榴小姐没完全掌权,先攒出来十万两银子存着吧。”

大家又都哄笑起来。

萧妮儿笑道:“那我也不用攒了,以后有钱就交到你手上,等凑够十万两了,你就直接分给他五万两,连绑架都省了。”

大家又是一番笑谈。攒十万两银子,谈何容易,就相当于后世的人梦想十年八年攒出五六千万元一样。明朝洪武八年发行过一种“大明通行纸钞”,面额“壹贯”,一贯等于铜钱一千,或白银一两,所谓万贯家产的富人,也不过是一万两白银的身家。明朝有十万两银子家当的人还真不多,苏州是富豪集中地,有十万两银子身家的也不会超过一百人。

可惜朱元璋发行的“大明通行纸钞”没人认账,开始时是强行摊派,强行使用,敢不使用、不接受的就杀头,可是皇权再大也大不过市场规律,大家宁可砍头也不要纸钞,于是“大明通行纸钞”也就一路贬值,后来几乎成了废纸。朝廷也觉得总是逼着大家用也不是办法,弄得天怒人怨,到最后非成了大明药丸不可。慢慢的“大明通行纸钞”退出了货币流通领域,大家使用的依旧是硬通货币,银子和铜钱。

唐宋时期一度盛行的绢帛货币同样未能持久流通,说到底,大家还是不习惯,钱财还是得有一定的分量,绢帛虽然昂贵,可是太过轻飘了,缺乏沉甸甸的感觉。于是,绢帛继续昂贵,只是不再进入货币流通领域。

古代也闹钱荒,但和今天的钱荒概念不一样。

古代钱荒,主要是市场流通的金银铜币不足,导致钱贵物贱,甚至银子兑换铜钱的比例也会出现波动。至于黄金,因为始终没有正式进入货币流通领域,价位一直比较稳定。在当时,金银的兑换比一般是一对十,但大多数时候,一两金子也就能换七八两银子,黄金的现金值反而不如白银。

另外古人一般所说的金,比如千金、万金等等,其实都是白银,不是黄金,若是指黄金,就写明黄金二字了。

自秦始皇一统寰宇,直到大清灭亡,黄金始终是作为大宗交易的金融储备手段,并没有进入日常货币流通。在中国帝制时代,白银短缺一直是货币流通的一大痼疾。

当然这也不是说黄金量有多大,相反,黄金的存量和产量远远比不上白银,这也是黄金不能作为正常硬通货币的原因,根本供应不上。白银作为流通货币使用,人人手中皆有,相形之下短缺现象才那么严重。

除了黄金,珠宝也在大宗交易中使用,因为珠宝利于携带,而且价值高昂。李家兄弟这些江湖人士身上都带着黄金珠宝,就是预防万一好拿出来兑换银子。

丝丝笑道:“妮儿,其实这十万两银子也不难,不用攒,很容易赚出来。”

“怎么赚?!”萧妮儿瞪大了眼睛。

“你开这个涮羊肉的饭店啊,我看况且兄弟对这个不会有兴趣,你来做。”

“我哪儿成啊,伺候他我都伺候不明白,还能开饭店,不让人笑死?不行,我可不是这块料。”萧妮儿急忙摆手推辞。

“有什么不行的,又不是让你一个人干,需要做什么,雇人就是。你要是缺资金,我可以入伙。”丝丝鼓励道。以她的商业头脑,开这样的店真是小菜一碟。

小王爷也来了兴趣,举手道:“我也算一份。”

萧妮儿听小王爷都发话了,不敢直接回绝,只得看向况且,况且却慢慢摇摇头,她也就跟着坚决而且快速地摇摇头。

况且心想,开什么玩笑,我现在什么事不做都是众矢之的,开个店,不等于挂招牌卖自家吗?如果让萧妮儿主持店面,她就等于是站出来当靶子,那怎么行?家人可是他的软肋,若不然,他也不会在凤阳滞留那么长时间。对于赚钱,他还真没兴趣,除非赚到的是古人字画。

大家看这光景,都知道劝也白劝,丝丝秋香唏嘘不已,这可是金点子啊,绝对能赚大钱的机会。

石榴忽然站起来道:“我得走走消消食,一会再吃。”

丝丝道:“你吃饱就行了,还要再来吃啊?”

石榴脸很大的说:“我肚子是不饿了,可是还没饱啊。感觉肚子还空着似的。”

大家都笑了,其实这些人跟她感觉一样,明显吃不下去了,可是还想吃,就跟吃完这一顿,下一顿不知等到猴年马月一样。

她这一带头,大家也都站起来,在屋子里转圈走着抓紧消化,准备一会儿继续发起攻击。不到吃撑了,决不罢休。

另一间屋子里,那些丫环更是吃的热火朝天,她们不敢饮酒,就猛吃胡麻饼吃涮羊肉,这胡麻饼和涮羊肉可是绝配,这还是况且告诉她们的。如果喜欢喝汤,只要在碗里放一些胡椒粉、葱花、姜末、盐面,把热滚滚的汤浇到碗里就是最美味的汤,不比精心炮制、连煮三天三夜的羊汤差丝毫。

这也是因为那高汤就已经是大厨精心调制出来的,本身就比一般的羊汤鲜了不知多少倍。这说明了一个道理,任何事情都一样,底子好才是真的好。

“况公子真聪明,他怎么知道这种吃法,他又不是厨师。”一个丫环用力咀嚼着胡麻饼,吃着嫩如酥、又香的连舌头都能化掉的羊肉,含含糊糊地说。

“人家是名医啊,那么多种药都能配出来,这算什么。”又一个丫环故作明公。

“切,医生跟厨师有什么关系,按你这么说,好的厨师都能当医生了,名医也都能当名厨了。”又一人反驳道。

一堆人叽叽喳喳讨论着,大口喝汤、吃肉,不知不觉一顿吃了三顿的量。

况且觉得身上有些热,起身走到外边,站在庑下栏杆处,凭栏远望,也没望多远,就是看着自己家的大门外,这一装病,形同软禁,不知还要多久才能恢复自由,好在有这些朋友陪着,倒还不寂寞。今天的涮羊肉,算是给大家带来了不少快乐,他真希望天天都能这样。

丝丝悄然走到况且身边,笑道:“况且,我有事跟你商量。”

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