在古街基本布置好，迎来的第一轮人流高峰却不是元旦，而是圣诞节。
虽然这是个国外的节日，但是却成为很多年轻人聚会的借口。
尤其是，刚好是在元旦之前，所以很多年轻人选择提前来古街上逛一逛，最关键的是想要到冯一帆的两家餐厅吃上一顿。
为此，有人提前预订了若餐厅，还有人更是向冯一帆发出请求。
希望圣诞节的时候，可以让若餐厅中午也能点餐，或者是坐在苏记可以点若餐厅的菜。
冯一帆对于这些要求，那自然是全部都给拒绝掉的。
面对冯一帆的拒绝，一些年轻人也是当面进行了一番询问。
“冯大厨，为什么在圣诞节的时候，您也不能多营业一段时间？或者圣诞节的时候，若餐厅不预订也可以啊。”
“是啊是啊，我们真的想要在圣诞节这天吃一次若餐厅。”
“对对，冯大厨，您不能理解一下我们吗？”
……
面对几个专程感到苏记来，上门来向自己发出疑问的人，冯一帆也是有点哭笑不得。
隔天便是圣诞节，但是这些人竟然还专门跑来进行这种询问。
冯一帆只能如实回答：“真的很抱歉，若餐厅每天的食材都是定量，并且也都是新鲜从外地运输过来的，我必须要保证食材的新鲜，所以若餐厅是不可能准备很多的食材造成剩余。
所以即便是遇到了圣诞节和元旦这样节假日，若餐厅依旧是只接受预订，因为食材只有那么多，不可能接待更多的客人。”
听到冯一帆这样的回答，专程过来的一个年轻人忍不住说：“冯大厨，您开店肯定是为了做生意，可是现在生意上门了，您怎么还不愿意做呢？”
另一个年轻人也说：“对啊，在圣诞节和元旦的时候，您只要愿意开门，那客人肯定是络绎不绝啊，绝对是保证都是人来吃，您即便是准备再多的食材，也都会被消耗掉的，您何必要限量呢？”
冯一帆被这么一番话给说得也是哭笑不得。
他看着专程来问的人说：“难道对你们来说，我和我的厨师团队，节假日就一定要在后厨里忙碌吗？难道我们自己不能有自己的节假日吗？”
这番话一出，把几个人都给说得哑口无言。
冯一帆又继续说：“我们苏记和若餐厅的每个人，也都需要自己的节假日，我们不可能为了赚钱，就把自己的生活打乱。
想必你们希望在圣诞节或者是元旦的时候，跟爱人或者是家人好好聚一聚。
那么你们也应该能够理解，我和我后厨里每个人，也都是需要这样和家人欢聚的时光。
所以我不能占用大家很多时间，我必须要保证大家都能有时间去享受生活。”
听完了冯一帆的这样解释，专程过来恳请他多开若餐厅订单的人，也都是没有办法继续说下去。
冯一帆看着几个人说：“谢谢你们专程赶过来，想我说明你们的诉求，真的很感谢你们对苏记和若餐厅的支持，但是规矩就是规矩，我们不会因为任何人、任何事、任何日子去改变规矩。”
知道无法改变，几个人也只能是向冯一帆告别离去。
而很快，冯一帆说过的话，在微博上也是被传播开了。
不少人都觉得，冯一帆这样的说法有些不妥，觉得他根本就是耍大牌，故意在搞所谓的饥饿营销罢了。
甚至有人表示，可能冯一帆就是要让大家订不到位子，才可以体现出他餐厅生意火爆。
可是说这些话的人，在如今的微博上找不到人可以对线。
因为冯一帆早已经因为之前的事情，把自己手机上的微博给删除了。
连苏若曦也很少去发微博，可以说她的账号也处于半瘫痪状态。
如此一来，微博上有人对冯一帆进行声讨，也找不到他的微博出来对线，基本都是无人搭理状态，最后一个个也都是悻悻然放弃声讨。
至于那些支持冯一帆的人，如今也都是聚在了孟诗彤他们视频下面。
他们得知冯一帆不会更改规矩，自然也都是非常支持。
他们在孟诗彤团队视频下面留言，对冯一帆的决定支持，并且希望冯一帆能够坚持规矩。
“规矩就是规矩，苏记和若餐厅有规矩，才会有传承。”
“对，规矩也是传承的一部分。”
“而且我觉得冯大厨并没有做错什么。”
“本来就没有错嘛，人家不想那么辛苦，难道也有错吗？”
“何况苏记和若餐厅菜的价格上并没有很高。”
“是啊，相比较那些所谓的知名餐厅，尤其是一些西餐厅，还有很多的网红店，苏记和若餐厅简直就是良心啊。”
“就是可惜，若餐厅位子实在是太难订了。”
“已经不算是很难订了，之前刚开业的时候，那才是真的难订，几乎是完全订不到位子，现在因为之前冯大厨被各种声讨，若餐厅订单减少了，所以也比较容易订到的。”
如今每当冯一帆有什么话流传出来，那些支持他的人都汇聚在孟诗彤团队视频下面进行评论聊天。
虽然这里不能随时跟冯一帆或是苏若曦互动了，但是大家还是很乐意在评论区聊天探讨。
一方面是评论区不会有抹黑的人，另一方面这边也不会有很多人在抬杠。
所以冯一帆的那些粉丝们，真的是很喜欢在视频的评论区聊。
为此，孟诗彤他们也是专门进行了安排，把第一个介绍冯一帆的视频摆在置顶的位置上，这样一来，这个视频下面的评论就会非常多。
孟诗彤曾经找过冯一帆，询问他或者苏若曦要不要单独创建视频号？
冯一帆则是摆摆手表示不用那么麻烦。
主要是，冯一帆之前的视频号，他后来因为餐厅太忙，根本没有时间去运营，他自己也没有时间录制视频去发布。
所以在他看来，与其自己去弄，还不如交给孟诗彤他们专业人士。
冯一帆觉得，这是专业的人做专业的事情。
结果也就导致，如今孟诗彤他们俨然已经成了冯一帆专业运营团队，帮他处理不少网络上的东西。
虽然冯一帆拒绝破坏规矩，不愿意在圣诞节和元旦给若餐厅加订单，或者是干脆不用预订方式。
但是真到了圣诞节的时候，古街上依旧是早早就开始人头攒动。
几乎是在天才刚刚开始黯淡，古街上已经满是人了。
这其中大多数都是一些年轻的男男女女。
显然，大家是专程赶来古街，想要在圣诞节的时候逛一逛古街，吃一吃苏记和若餐厅的菜。
哪怕是若餐厅依旧需要预订，但丝毫也不会影响大家的热情。
很多年轻人都在跑到若餐厅的门前，在门口拍照打卡，表示自己也算是来过。
当然，年轻人在若餐厅前拍照打卡后，也是会到苏记外面进行排队。
结果时间刚刚五点，外面已经排起了挺长的队伍。
苏连成看了一眼门外，也是问冯一帆：“主厨，要不然我们今天苏记提前一些开业？外面真是很多人。”
冯一帆摇头说：“不行，必须要到时间才能开业。”
石家慧说：“不是不开业，是因为需要准备的东西，还没有真的准备出来，所以这个时候不能开业。”
凯瑟琳补充说：“主厨是算好时间，各种备料刚好齐全，所以每天只能是六点开始营业，时间上是不容有任何变化的。”
苏连成听了也只能是点头表示明白。
接下来，外面聚集的人也是越来越多，但是餐厅里众人依旧是缓慢进行准备。
尤其是后厨里，每个人都在进行最后的忙碌，比如是需要把汤分出去，比如是把一些大块的肉类切开。
门外声音越来越大，能够明显感觉到门外的人很多。
宁诚有些奇怪问：“今天也没到元旦啊？为什么会有这么多人啊？”
马小龙说：“因为今天是圣诞节。”
宁诚奇怪地追问：“圣诞节？那不是外国人过的节日吗？为什么会有这么多来苏记，难道是为了过节？”
石家慧听了笑着说：“哈哈哈，圣诞节在国内，就是一群年轻人找个借口聚会罢了，所以会有很多热年轻人在圣诞节的时候，跑出来一起吃个饭的时候，你听，外面的年轻人是不是很多？”
宁诚认真去听了听，感觉确实门外排队的是年轻人居多。
因为从声音提起来，确实都听着比较年轻。
又过了一会，时间已经差不多了，冯一帆对苏连成说：“好了，准备开业。”
与此同时，后厨里所有人也都是严阵以待。
尽管已经营业了挺长时间，但对苏记和若餐厅后厨里每个人，大家每次开业依旧还是稍稍有些紧张，所以也都会认真对待每天。
这一方便是需要保住两家口碑的压力，另一方面也是因为冯一帆这个主厨。
苏连成看着冯一帆他们都准备妥当，才带着服务生去打开门，准备要开始营业。
开门的一刻，门外的年轻人瞬间开始往里涌。
幸好苏连成早有准备，赶紧用提前准备好的隔离带，将人都给拦在门外。
“大家请不要着急，现在还没有开始营业，请大家能够往后退一下，把队伍都给排好，这样也方便大家进入苏记就餐。”
每天开业，苏记这边总是要面临一段时间的混乱。
因为很多人在开业一刻，都会迫不及待想要涌进苏记。
而在苏记开门前，实际上门外会有不少人聚集拍照，这也导致队伍一开始可能会显得有些混乱。
甚至有时候，还需要经过一番争吵，排队前后顺序的抢夺。
对于这些，苏连成也有他的办法。
“好了都别吵，都去排好队，你们要是不排好队的话，那么我只能是报警把你们都给驱散了，到时候你们中一些排了很长时间队伍的人，要是不能够第一时间吃上的话，可不要怪我。”
苏连成的话确实还是管用，门外人群顿时就散开，开始去互相监督排队。
倒是没过多久，队伍也就算是形成了。
等门口这一段排好队，苏连成这才领着人出门，让服务生去把后面的人都给疏导一下，让大家都要好好排队。
至于苏连成，则是走到隔壁若餐厅，去接待若餐厅的客人。
终于，依旧是很准时的六点，苏记和若餐厅同时开始营业了。
真的进入到苏记，也是让不少第一次来的年轻人感到非常的惊奇。
原本对年轻人来说，若餐厅更加吸引他们，因为若餐厅有着很多西方的布置在年轻人看来非常时尚。
年轻人会觉得，苏记从名字到店内布置，总会让年轻人觉得，会不会苏记就像是回到很早以前古老的布置？
可是当今天，不少之前没有来过苏记的年轻人，真的站在了苏记内。
大家也都是不禁感叹，原来苏记也是如此时尚。
年轻人看到了苏记内部，几乎全都觉得来品尝一趟苏记很值。
当第一批客人坐下来，冯一帆便让苏记和若餐厅正式开始烹饪。
烹饪开始，年轻人坐在餐厅里，全都是张望着后厨里忙碌的冯一帆等人，看到眼前这真如传说中，将后厨直接开放的苏记，让年轻人感到更加惊奇。
“哈哈哈，什么是时尚？人家是苏记才叫时尚。”
“没错，你们有想过，能够看到做菜的全过程吗？”
“冯大厨真帅，尤其是在后厨里。”
“真的耶，冯大厨在后厨里是真的帅，尤其是那些没有花里花哨动作，真是看得我已经想要以身相许。”
“哈哈哈，那你肯定没机会，人家已经有妻子和孩子了。”
“那有什么？我照样可以想他，喜欢他嘛。”
众人听了也都是笑了起来。
在一片笑声中，苏连成吩咐服务生开始写单。
虽然对苏记这边的一些年轻人而言，他们原本想要去若餐厅，但是订不到位子了，所以只能是点苏记的菜。
这也是让不少年轻人很为难，不知道应该点什么菜？
又是一阵人声鼎沸的吵嚷声，像是要把苏记房顶都给掀掉才肯罢休的样子。
直到坐下来的客人们，大多数都已经点单完成后，苏记内的声音才逐渐降下去，年轻人们终于开始静静享受这家隐于市井苏记带给大家的一切。