随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

尽管有冯一帆在场亲自烹饪,但是速度上依然并不算是很快,毕竟一下子要给22桌几乎是近百的客人去上菜。

不过餐厅今晚过来的人,还都是比较能够理解,倒也并不会很着急。

关键是大家等候的过程中,突然发现了冯一帆这餐厅半开放式厨房有趣的地方。

大家可以在品尝菜品之余,看一看冯一帆和厨师烹饪过程。

甚至可以清楚看到,各种菜品每一步非常细致的烹饪过程。

这对庄道忠在内的众多受邀前来的厨师们,还真的是一种观摩的大好机会。

甚至就连苏澜馨也都在很认真的看着。

在做到两道主菜的时候,厨师们更加是不自觉站起来去看。

都很想要看清楚,冯一帆究竟是如何去处理主菜食材。

首先是牛里脊,先是放在烤箱里烘烤,然后取出来过后刷上一些酱料,之后放在平底锅里进行煎制。

在煎出表面的焦化层过后,冯一帆便将牛里脊取出来。

用一张干净的吸油纸包裹住,慢慢让牛里脊降温下去。

此时,酱汁也在另一边被做出来。

最后,将牛里脊切开后摆放在盘子里,再把加热后的酱汁倒入其中。

看上去是非常简单朴素的装盘,然后便分别给点餐的客人送上。

一些不习惯用刀叉的客人,苏连成或是上菜的人,会用刀叉帮忙给切成小块,方便食客用叉子或是筷子去吃。

另一样的石斑鱼,则是放在平底锅内煎制出四个面的焦化层。

之后放在一边去进行降温,然后要把三面的焦化层修掉。

而在最后装盘点缀的时候,冯一帆会用喷火枪,最后将表面的鱼皮烧制一下。

这也是冯一帆的临时发挥,但是经过了明火烧制的鱼皮,瞬间释放出一种很浓郁焦香味,搭配上点缀的榛果酱香味,真的是光是闻着会瞬间勾起人的食欲。

罗德尼看到了这样一道菜,上去了邻桌过后,甚至忍不住说:“早知道点那道鱼了,我觉得那个鱼更香。”

罗德尼的话,让同桌的其他人都忍不住笑了起来。

尤其是与罗德尼一起来的佩罗旺斯餐厅厨师,看到他的样子真的是有点哭笑不得。

苏连成适时出现在旁边,用非常流利的法语询问了一下。

“您好,您需要加一道主菜吗?不过今天我们的客人很多,如果您想要加另一道主菜,可能是需要单独付钱。”

听了苏连成的话,罗德尼立刻答应:“好的。”

苏连成看向冯一帆,后者点了点头。

然后罗德尼也是现场又单独下单买了一份主菜。

点了两份主菜,冯一帆也是在给其他人做完了主菜过后,单独又专门给罗德尼做了一份榛果石斑鱼主菜。

而此时,大家也基本上已经把各自的主菜吃的差不多。

品味过了主菜过后,大家也都是充满了一份惊艳。

今晚这顿晚宴,每一道菜都是让大家惊艳不已,而冯一帆的这份主菜更加是令大家感到惊艳的。

无论是充满了一种野性的牛里脊,还是榛果石斑都是非常美味。

杨小溪的爷爷在吃过之后,更是忍不住说:“若若爸爸的菜做的真好吃,关键这些看着很西式的菜肴,吃起来的味道却非常的好,完全不像是西餐,就像是我们的中餐呢。”

杨小溪奶奶附和道:“没错,这牛肉吃起来,味道真的很好,有一种烤牛肉的香味,又有炖牛肉的滋味,吃到嘴里过后,还有一丝丝的回甘,可真的是太棒了。”

杨志毅微笑说:“爸妈,这就是冯大厨的厨艺了。”

李菲儿也说:“对,冯大厨能够把西式的菜肴,做的我们都能接受,真的是非常厉害的厨艺。”

两位老人竖起大拇指说:“确实厉害啊。”

另一边,陈瑶霏的父母同样是被惊艳到。

陈瑶霏父母常年在国外工作,可以说对西餐是非常熟悉,他们一开始还在担心,冯一帆请来了这么多的亲友,很多人可能都没有吃过西餐,会不会出现大家吃不惯呢?

可是如今看起来,根本不存在吃不惯的问题。

冯一帆在风味上做了调整,是的口味更贴近国内的味道。

同时又保留了西式菜品的一些特色,可以说是把两方面平衡的很好。

尤其是上菜之前,很明显冯一帆是做了不少工作,具体了解了每个人的一些口味喜好,也是根据不同口味喜好做出调整。

这样才能够让同样一道菜,获得几乎是所有人的一致好评。

罗德尼终于品尝完了两道不同风格主菜。

放下手上的刀叉,罗德尼坐在位置上静静回味了片刻。

再次睁开眼睛,罗德尼一脸喜悦地说:“好,真的是太棒了,这两道主菜,不同的风格,但是却都将食材本身特点体现的淋漓尽致,这石斑鱼真的很鲜美,而这块牛里脊也是滋味独特,感觉吃着很像是和牛。”

冯一帆听到罗德尼的话,立刻说:“不是和牛,是我们国内的延边黄牛肉。”

罗德尼听了瞬间一脸不可思议。

而冯一帆接着又说:“石斑鱼也是我们国内东海养殖场的。”

这一下,可真的是让罗德尼和在场国外来的供货商更加惊讶了。

冯一帆竟然是用国内的原材料,做出了让他们惊叹的美味来。

这在罗德尼和一群外国食材供货商眼里,简直是有些神奇,尤其是他们心中充满了一份对国外食材笃信,对冯一帆国内食材有一些并不那么看得起的情况下。

可以说,听到冯一帆说主菜食材来自国内,真的是让他们震惊。

仿佛一下子打碎了他们各自对国外食材的笃信和骄傲。

冯一帆接着又说:“还有那道开胃菜的火腿,也是我专门采购的金华和诺邓火腿经过对比后,再进行加工过后制作的。

我知道,如果我用伊比利亚火腿,是可以省去加工过程,而可以直接食用,但是我这家餐厅,是一家貌似西餐厅的餐厅,所以我并不打算,要完全去用国外食材烹饪。”

听到这,不光是罗德尼等人,在场更多的国人感到非常振奋。

冯一帆最后又说:“我希望,用我的这家餐厅,让更多人明白,我们国内的食材品质并不差,用国内食材依旧能够做出某些国人心中,被奉为是高端代表的西餐。”

这段话说得是掷地有声,真是让在场每个人都感到震耳发聩。

同时这段话,也是被孟诗彤他们直播间给直接直播出去。

在餐厅里一阵安静过后,庄道忠站起身来为冯一帆鼓掌:“好,一帆说得好,做的对。”

庄老爷子带头后,其他人也都纷纷起身,一起给冯一帆鼓掌。

罗德尼也同样是起身鼓掌,并且很认真说:“冯主厨,我敬佩您。”

和罗德尼同桌的有来自国外的食材供货商,当然也有一些来自国外的美食评论家。

他们此刻清楚听到,罗德尼称呼冯一帆为“冯主厨”。

自然也是让他们明白了,这是另一位顶尖厨师对冯一帆的认可。

而食材供货商和国外的美食评论者们,也已经在心里有了新的认识,明白了要如何去推荐冯一帆的这家餐厅。

冯一帆微笑向罗德尼致谢:“感谢您,十月一号的时候,我隔壁的中餐厅会开业,如果罗德尼先生到时候有时间,我也想邀请你过来品尝一下,我们的中餐。”

罗德尼微笑回应:“那是我的荣幸。”

现场又是爆发起了一阵掌声。

谭雪莉忍不住低声问了一下师父:“师父,冯大厨真的那么厉害吗?他怎么会认识佩罗旺斯餐厅的主厨呢?”

苏澜馨表示自己也不太清楚。

倒是梅茹轻声解释:“我听说,冯一帆是曾经传说中,佩罗旺斯餐厅的影子主厨。”

这个回答让苏澜馨、陈威和谭雪莉都是惊讶不已。

陈威沉声说:“难怪,难怪我输了,真是输得不亏啊。”

谭雪莉也是跟着下意识点了点头。

冯一帆接着请大家坐下来,因为接下来还有其他的菜品。

孟诗彤那边已经把这一段给直播出去。

所以在孟诗彤他们的直播间里,可真的是炸了锅一样,直播间弹幕大部分都在发鼓掌表情,并且很多人还发出“敬佩”,以及“国产最棒”等各种弹幕刷屏。

孟诗彤他们今天这个直播,可算是又给冯一帆做了一波宣传。

一些今天不能来吃,或者是接下来三天也没有预订上的人,纷纷通过直播间见到了今天的菜。

尤其是孟诗彤他们是分别点了不同的套餐,所以上来之后全都是会直播给大家去看,并且也会让几个人分别发表一下品尝后看法。

再与餐厅到场的几位顶尖大厨评价进行一些映照。

让直播间里的人相信,冯一帆餐厅的菜品味道确实很棒,不是徒有漂亮外表的西式菜品。

直播间里很多人也是在弹幕上进行了谈论。

“冯大厨就是冯大厨,果然厉害。”

“每一道菜都漂亮。”

“真的好精致像艺术品。”

“关键味道好吃。”

“好不好吃要去吃了才知道。”

“没错,别人口味不代表我们。”

……

弹幕讨论的同时,随着直播出去的干货越来越多,进来直播间的人也是越来越多。

眨眼之间,甚至在没有任何网站推荐情况下,直播间人气还在不断提升。

到后来,网站终究还是坐不住,把孟诗彤他们直播间挂上首页。

这么一挂上首页,瞬间直播间人气再次暴涨。

后面进入直播间的人,还是有些蒙,不明白这到底是在直播什么?

可是没多久,当菜品上来的时候,大家也都瞬间明白了。

看到那一道道精美的菜品,很多人在弹幕上询问到底是哪里的餐厅?

然后会有一直守在直播间的人,告诉那些人去看直播间公告。

看了公告过后,让很多人很快明白了。

“哇,主播好厉害,能被冯大厨请去参加餐厅开业。”

“应该是冯大厨让宣传的吧?”

“菜做的不知道怎么样,倒是很会宣传。”

“说什么呢?冯大厨的菜会做的不好?”

“就是啊,这些菜你见过没有啊?”

“恐怕很多菜都是第一次见吧?”

……

直播间里任何质疑声音,都会被铺天盖地支持的弹幕给怼得无话可说,但依旧还是会有人继续质疑。

而孟诗彤他们是压根懒得去管,因为看冯一帆做菜,和品尝美食已经让他们忙不过来了。

虽然直播间里弹幕又争吵,但是丝毫也不会影响到直播间的人气。

而且随着上了首页推荐,很快直播间又被人给转发出去。

吸引了越来越多人来直播间里看。

结果,名义上今天冯一帆餐厅只有22桌客人,但实际上却像是有几十上百万人在一起陪着吃。

一系列的菜肴上完,最后是两道甜品。

首先是冯一帆和陈煦一起做的中式点心,是改良了过后的栗子酥。

最后一道点心,则是罗瑜亲手制作的蒙布朗。

完美为今天的这顿晚餐,画上了一个很是完美的结尾。

虽说今天这顿晚宴已经画上句号,但实际上对冯一帆的若餐厅来说,这却是一个逗号,接下来餐厅还会迎来正式营业,以及营业过后的各式各样挑战。

冯一帆结束了烹饪后,等到大家都已经品味结束。

他也是亲自端起酒杯,向今天来的22桌客人敬酒表示感谢。

“谢谢,首先我要感谢我的家人,他们一直以来对我的支持。

其次我要感谢我的团队,每个人这段时间都非常的努力,没有你们的努力,餐厅今天不可能有这么好的开局。

最后,要感谢今天莅临的各位,感谢大家给我冯一帆这个面子,也谢谢大家能够不吝赐教,评判一番我的这些菜品。

最后的最后,祝愿大家中秋快乐。”

大家也都是站起来,举起酒杯然后一起呼喊:“祝冯大厨的若餐厅生意兴隆。”

这杯酒喝了之后,冯若若从奶奶和妈妈的怀里跑出来,迅速就跑到了爸爸的身边去。

小姑娘拉着爸爸的手说:“爸爸,还有妈妈的礼物呀。”

冯一帆微笑说:“爸爸知道,我们现在开始喽。”

随梦书屋推荐阅读:爱上大女人来自山村的铁血王子金灿灿的1998医武至尊被甩后,女神校花盯上我了顶流CP又又又撒糖了我是神豪每个城市都有我的产业拽姐种田带着怼人系统暴富了神豪从刮刮乐开始乡村小娘子神秘老公,深夜来(已完结)最强渔夫:海岛奶爸封神之大王今天精分了吗四合院:从截胡秦淮茹开始透视鉴宝之财色无双高山果园叶墨张大夫,你大胆一点我能看到物品价格死不瞑目的我重生后绝不原谅你们神医弃女:鬼帝的驭兽狂妃被豪门抛弃后,我成了神域之神开局被魅魔拖入房间重生暖婚:顾少,碗里来疯了吧,萝莉主角妄图善堕我港岛雾散天王殿觉醒吃瓜能力,全网等我哔哔王二驴的浪漫史我在士兵突击肝经验洛少霸道:娇妻哪里逃保护校花转职人皇,技能变态点很合理吧弃妃无双九爷绝宠:公子本红妆一拳琦玉的生发之旅请停止你的玛丽苏行为百千流转终见你龙啸大明大魔王,小狂妃!零小娇妻亿万双宝:腹黑妈咪很抢手娱乐之快意人生轮回数世的我,似乎是在被人倒追实力外卖员斗罗:砍我就掉宝,比比东上瘾了反穿后,我误惹了神秘大佬团宠锦鲤小福宝,旺家旺夫旺全村皇家出品霸王花医武至尊闯花都末世逆袭之女配她又娇又飒
随梦书屋搜藏榜:带着包子去捉鬼从陵墓中苏醒的强者大小姐偷偷给我生个娃独宠名门前妻女配升级攻略:医蛊王妃农家丑妻宋不凡的超级系统怕什么,我有无敌空间洛少霸道:娇妻哪里逃被渣后她嫁给了九千岁兵之王者契约农妃的马甲又被扒了什么流量艺人,我是实力派山村野花开神说你要对女人负责极品龙婿异界之学徒巫妖和步行骑士过气歌手出走半生,归来仍是巨星万古长空一朝风月重生之人渣反派自救系统高山果园陌上花开我要当影后保护校花半世浮生半世殇重生八零我每天靠败家躺赢敢霸凌我妹妹:那就杀个痛快!闹婚之宠妻如命极品警察穿越之黎明的秦重生之低调富翁他似春火燎原娱乐:表白失败后,拒绝当舔狗!小青梅她有点难追转职人皇,技能变态点很合理吧前妻好可口:首席,别闹男神娇宠之医妻通灵弃妃无双[综+剑三]明眸善媚都市妖孽狂兵灵气复苏:我走向无敌路他今夜又来撒野了这只皇帝会读心穿书后我渣了偏执大佬道主有点咸沈青瑚开局系统跑路,我反派背景通天顾先生待我如宝盛莞莞凌霄我!仙婿无双九爷绝宠:公子本红妆灵气复苏,我十年成帝,杀光异族
随梦书屋最新小说:开局觉醒天慧,我推演出了修仙法我是小妖帕帕罗余生若有你就好学习兵法的女人永劫无间:开局击杀天人榜第一!宝可梦:我将重铸虫系荣光六魄之人成为战姬的我只能好好守护人类了娱乐之我是巨星恋爱全网直播我,植物神,装大学生被笑了玄灵策重生回到手术前,这个肾我不捐了冒名顶替,大少回归建立无上家族,从妩媚女房东开始梦回香江:女明星都中意我中年的爱情故事开局拒绝表白,校花悔断肠古镜迷踪:守护之翼重燃之一门三统飞扬少年发家致富从帮父母卖菜开始每天一个搞钱冷知识双穿鉴宝:听泉,你看龙椅不这个主角太叛逆,不跟着套路走啊别人艰难求生,我窥屏管理群成神娱乐:从厨子到影帝HP这只小獾想躺平让你写变装,你写假面骑士?垂天青云完蛋!我被校花包围了黑科技:从造船厂被制裁开始!官场三十年精品录继承破产游乐园,我靠系统成首富有你,我就足够了三不杀平行修仙传车祸阴影下的家族秘密燕京豪门特种兵四合院之小道士下山孤岛征途末法真人都市崛起:从无名小卒到豪门离婚后,选择了躺平的生活秃驴凶猛炎黄之剑砥砺前行:公司的变革与发展重生高考当歌神校花明星倒追欲望不止荒岛生存竞技,我要剩者为王