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乞儿大哥带着石头等一群孩子到的时候,院子里正乱糟糟的,因为环境的不熟悉,真的是乱呀,把这些乞儿都弄愣了。

石头忍不住开口“难怪小姐让我明天再来,应该是预料到今天会乱?”

不过看着这些人跑来跳去的样子,也真是接地气。

大哥象征性的敲敲影壁,示意石头开口。

石头……大哥,你过分了哈。

“小姐,小姐,我们是不是来早了?”石头扯着嗓子喊,没办法,迫于大哥淫威,不得不开口。

院内倏的一静,大家动作统一的看向门口,……脸呢?丢了。脸没洗,牙没刷,衣服也没换,院子……还好,不算特别乱。

苏青到底是心理素质好点,脸也厚点,轻咳了一声“那个,昨天刚到,路上辛苦了些,起晚了,呵呵。”

“那个,你们怎么这时候来了?吃饭了吗?那个,你们知道这哪里有卖柴的吗?这里好像没有,我们没找到柴。”

“柴一般都在柴房啊,我看看哪里应该是。”乞儿大哥开口。

“柴房?柴是放在房子里的?不是搭个棚子或是直接放在院子里的吗?”苏青问。

在幽州她家的柴就都在院子里,段大郎还特意给搭了个棚子防雨雪呢,这里这么奢侈的吗?

苏建章反应过来“难怪,我记得在京都的时候,老宅那边好像也没在院子里见到柴垛,我以为是我平日里没注意到,原来是有单独存放的地方啊!”

反应过来大家就分开去找,没一会儿,就被其中一个小乞儿找到了,他把柴抱过来一捆,苏青就对他说,“你们要不就今天开始给我干活吧,你们都会什么能先说说吗?”

孩子们都有些不知所措,也不知道能做会做什么。没有人开口。

苏青想了想,换了个说法“我们现在需要把这个院子的所有房间打扫清洁干净,谁能做?举手示意给我看。”

孩子们全都举手。

苏青挑着几个女孩和半大小子去做这个活计。

这条街的三个院子都是我们家的,我们需要把可以烧的柴都集中在这个院子里,需要找到,装上牛车拉过来,谁有力气,谁会赶牛车?

几个半大小子里有一个怯怯的举起了手,“我会,但是我没有正经赶过。”

“没事,只要不伤到牛,你可以学学,大郎哥,你教教他呗。”

段大郎说“好的,你们先过来把牛车上的东西卸到这里,我们再去练一会儿,就去把柴搬过来。”

一帮孩子高兴的上手了,苏青招了剩下的几个过来,“你们去厨房帮忙吧。”

所有孩子都安排好了活,苏青他们舒了口气,总算把活分配出去了。各自去洗漱自是不谈。

香草收拾好了自己,把粮食腊肉等食材放置好准备做点简单的,没办法,太晚了,得尽快吃饭。

一锅皮蛋瘦肉粥在锅里慢慢熬着,香气飘散开来,在院子里干活的孩子偷偷咽了下口水,到手完全没停,继续努力干活。

苏青和苏建章看到了,都很喜欢这些孩子,可怜的人并不一定值得人帮,但有自制力又勤劳的孩子是值得的。

苏青到厨房跟香草说“等下教下这两个女孩子熬这个粥,让她们自己试两锅,以后她们可以给我们做饭。”

香草刚想说话,但看到苏青的神情就忽然明白了,点头答应下来。

粥熬好了,香草给两个女孩每人盛了一勺,“尝尝,记住这个味道,等下我再做一锅,我讲的尽量详细,你们自己试两锅。”

香草的话一出口,两个女孩子就没再说不要的话。小心翼翼的尝了粥,她们从来没喝过,即使普通的米粥那也是金贵物事,哪里是他们这些无家可归的人吃的起的?

香草看着周边的几个男孩子,说“你们想要学的也都围过来,我只再煮一锅,能不能学会就看你们的天分了。”

几个孩子瞬间围了过来。

香草边准备材料边讲解,等把粥熬上,让他们几个男孩子看着锅,不能糊了,就带着两个女孩子把煮好的粥送到堂屋。

苏青,苏建章,阮师傅,郑师傅几人先吃,剩下的吃下一锅。

等两锅粥煮好后,香草又给他们留下一碗“等下你们合作煮,煮好之后可以和我这份对比,看看差在哪,以后才能进步。”

厨房就剩下这几个孩子的时候,他们先讨论做法,确认记得都是一致的,才开始小心的煮起来。

看着这些食材,心里既舍不得又激动,学会做饭也算是有了一技之长,所以学的尤其认真,第一锅味道便也不差。

苏青和香草来验收的时候是惊喜的,第一次做就有这水准,可以学厨。

第二锅香草在旁适时指点,出来的成品就差不多了,把剩余的孩子都叫了过来,就在厨房把两锅粥分吃了。

他们临走时苏青说“你们很懂事,今天看你们活干的不错,过段时间我们饭庄开业,我们买了这些房子店铺,手里已经没有钱了,所以我不打算招工,你们中有人愿意来做学徒吗?”

今天在厨房的几人都举起手表示要做学徒。

苏青点头,“学徒包吃住,没有工钱,还有跑堂的,需要口齿伶俐,反应快的,你们这里石头算一个,再给我挑选出来四五个男孩,这部分包吃住之外每月有50文,很少,你们有谁愿意的就做,不愿意的不强求。”

乞儿大哥指派了几个,“他们几个做跑堂的吧,平日里打探消息他们几个很厉害。”

苏青点头“我们这三个院子,以后中间的院子给我家父母居住,现在这个给我哥哥住,另外一边的以后我住,所以这里的院子需要打理,我看你不错,给我们做管家吧,你叫什么?。”

乞儿大哥指指自己,“我做管家?小姐都不认识我,怎么会信任我做管家呢?”

苏青笑“我是不认识你,也并不相信你们,只是我家的长工刘强他喜欢你们,而我们需要便宜又忠心的人,所以,就你们喽。”

“我的名字叫董学义,以前家中经商,我自己是童生,三年前父亲在经商途中出了意外,母亲一病不起,族人要霸占我家家财,就把我们撵了出来,母亲病逝后,我就流落到此,小姐放心,我没打算回去报仇,母亲临终时嘱咐我,只要好好活着就行,不要为外物所累。”

苏建章“你母亲通透,放心,在我家你能发挥你所有能力,不需要你签卖身契,但需要签一个雇佣合同。”

董学义郑重点头,从此,他也能安稳的生活了。

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