随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

目前最成功的例子只有一样,利用水泥,烧制出五花八门的瓷砖,烧瓷原本就是老祖宗的强项,虽然硬度上弱了点,可是利用水泥铺贴厨房墙面,灶台等还是很成功的。不过一般普通老百姓用不着,只有在大户人家中流行。

在成化年间的明朝,大部分老百姓家中还没有灶台,多是直接在房内选一个地方在地上生火做饭,在江南地方人家中多有灶台,因为灶台做饭省柴火,加上江南地方人口密度大,柴薪缺乏,烧的都为稻草、麦杆、树叶之类,烟气很大,不得不将烟排出到屋外,而在山林茂密的地方不缺柴火,湿度大,直接在屋内生火,还可以在火堆上挂一些山货熏成腊肉,天气寒冷时又能取暖,这就是每一个地方不同的生活方式。

作为穿越者,章子俊正在家中为了朋友,实验传说中的制白糖工艺,市面上的糖霜价格实在是离谱,其实制作的糖霜已经采用了多次过滤工艺,只是单纯地过滤杂质,没有脱色。

糖霜起源于四川遂宁,为唐代邹和尚所发明。它采用小锅恒温、慢火久炼、人工勤滤、自然结晶的手工工艺,其天然结晶就本质酷似冰雕玉砌的假山,具有止咳化痰、润肺消肿、除心烦心热之功能,跟冰糖差不多,敲击成末后就是糖霜。

而章子俊要做的就是黄泥脱色法,这种技艺的发明,据传说是非常偶然的,元代时泉州府南安县有一个姓黄的糖匠在制糖时,突然墙塌,黄土块落到缸中的糖浆上。在清理时,把土块清除去,发现缸中上层结晶出的糖变得非常洁白,于是后人便都仿效这种方法了。这种盖泥法经过后人的不断仿效,糖匠们便逐步明确意识到黄泥具有脱色的本领。

目前这种白色的糖,市面上根本买不到,虽然采用黄泥脱色已经发明出来了,糖匠们可是很保密的,称为盖泥法。章子俊要做的是改良版,“黄泥水淋糖法”,这个方法目前有没有还不知道,反正自己不做出来,估计几十年后也有人改进发明出来了吧。

将黑糖置于瓦溜中,再淋入黄泥水,在上层的黑糖色素和杂质被黄泥水带走变白。这就是制作白糖的“瓦溜法”,因过程中使用的器具是瓦溜而得名,又因淋入黄泥水,亦称为“黄泥水淋糖法”。

白糖产量不高的原因,目前估计还是采用盖泥法,操作时先将蔗汁加热蒸发,浓缩到黏稠状态,就倾倒入一个漏斗状的瓦钵中,事先则用稻草封住其下口。经过两三天后,钵的下部便被结晶出的砂糖堵塞住了。把瓦钵架在瓮或锅上,糖浆上面再以黄泥土盖住。浇上点水,打湿表面上的黄泥,最后黄泥被水淋湿后成饼状,这时黄泥便一点点地渗入糖浆中,吸附了其中的各种有色物质并缓缓下沉到钵的底部,于是拔出塞草,泥浆便又随着糖蜜逐滴落入下面的瓮、锅中。这样经过一个相当长的时间,脱色过程完成,揭去上面已经变成的土坯,钵中上层部分便成为上等白糖了,而瓦钵底部的仍为黑褐色糖。那是因为糖匠们还不很明白黄泥浆有脱色的功效,只是知道盖上黄泥能把黑糖变成白糖。

而“黄泥水淋糖法”不同之处是,用黄泥浆水淋,脱色更快,产量更高,而且效果更好。不只是上面的一层脱色,而是整钵内的糖脱色,所以说有时,一个小小的改动就是一场革命性的颠覆。就好比是一层窗户纸,内外有别一样。

章子俊所要制作的是烧制大缸及喇叭形的瓮即可,投入不多效益明显,立马把便宜的黑糖变成白糖,经过此法后,糖的甜度也相对提高了不少。

在没有蔗糖时,古人对糖的来源主要是谷物制取,比如麦芽糖,也是最稳定的甜味来源,因为发芽大麦体内有一种神奇的催化剂淀粉酶。而麦芽可以添加进各种谷物内发酵成各种风味的糖类,这种糖称为“饴糖”。除了小商小贩走街串巷叫卖外,因做法简单一般大户人家自己做饴糖来吃,饴糖用糯米制作出来的为最,嫩滑弹牙,有韧性,用来制作各种糕点,糖果。

章子俊制白糖也是为了昔日好友曹衡、李胜所托,自从平安建镇后,曹衡、李胜先后指派家中管事前来捧场,在平安镇开设商号,这些年来互有书信往来,去年才得知刘升已然过世后,在京城的李秉彝被憎道官排挤,致仕回老家。世事无常,曹衡、李胜加大了在平安镇的商业投入,可是做什么行商却犯难了,目前只是贩运,昔日在芦城的产业,因章子俊的离去,生意逐渐萧条,现在没有一样主要商品可供长久,为此章子俊就想着做出白糖来让曹衡、李胜去经营,把做法给李胜,让其在无为州开厂,让曹衡去江南销售,反正这二位好友目前家族兴旺,做大做强就看他们去怎么操作了。

章子俊有许多关乎民生的东西,都不保密,全分派给了许多朝廷官宦人家及当地大户人家,还有山西的许多商家去做,比如制作水泥用的设备、玻璃、炼铁、木器加工、食品加工这些,这也是为了减少朝廷对自己的关注,说白了就是把水搅浑,让更多人赚钱形成一个利益保护团体。制造业的繁荣就会促进商贸的繁荣。

原为延绥巡抚的熊绣,可谓心情很复杂,对平安府的许多做法,有违朝廷规制,自己的巡抚职也被架空,反过来又不得不感到榆林已成为边关中最富裕,不管是边民还是军户生活最安定,不光不挨饿了,还是全民在经商,这就是大势,连自己在湖广的老家也经营起了平安镇商贸,加上在成化十一年时的变故,熊绣被贬清丰县知县。如今为凤翔府(陕西宝鸡)知府。本着打不过就加入,也是为了政绩就托请当朝左都御史、兵部尚书马昂说合,马昂作为陕西总督正是熊绣的上宪,只不过此时的马昂已老,加上病体缠身,已然不管事务,不过马昂的儿子马恕虽是庶出,娶的是章子俊的妹妹章子雅,有了这一层关系,章子俊当然是不能推却的,马家在河南开封祥符,因马昂在京为官,早年在京城有马宅,马恕迎娶子雅后一年,才回到开封祥符安居,早些年,随着章子俊被贬芦州时,在朝堂上唯一的交往,就是马昂了,这些年来随着马昂年老,慢慢地退出了朝堂,也就淡了这份关系,随着平安镇的兴起,马家又在镇上开设了商号,加上马恕跟子雅的关系,在许多生意上为马家提供了许多便利,这一次应熊绣托请,章子俊原本就不是想独占手中的许多生意,还是很大方地给湖广熊家许多的项目,水泥厂、玻璃厂、炼铁厂,出机器、出技术人员,接下去如何销售就看熊家的本事了。

季氏的兔儿唇算是医好了,不过刀疤还是很明显的,开了二次刀是因为季氏的兔儿唇太大,一次性修补不了,加上唇间的血管多,为了安全才不得不慢慢拉伸嘴唇上的皮肉,吃了不少苦,原因是牛易配制的麻药作用有限,可不管如何还是挺过来了,好在原本的上唇比较厚实,修补的还算完美,跟不开刀前简直判若两人,当季氏从铜镜中看到自己时,从小到大和在手术中吃的所有苦全换成了泪水,这是自己重生后的泪水,也是对昔日所有苦难的泪水。

今日是季氏出院的日子,三天后搭乘平安镇往山东的货航船,因为季氏的开刀手术是顾麟介绍而来,又得到平安伯的关注,卫生院只是象征性地收了一点手术费用,既然平安伯曾关注过,牛易也不敢怠慢,出院后第一件事就带着季氏前往平安府求见伯爷,一是让伯爷看看成果,二是季氏要道个别。为此季氏特地穿上一身好衣服。

明朝建立近一百年后,到了成化年间,由于这一百年间的各种制度和文化熏陶,明制的服饰也逐渐形成了自己的特点。这个时期比较典型的搭配就是直领大襟的窄袖短衫,搭配蓬松的马面裙。由于开始向奢华转变,这个时期的马面裙不似永乐年间那么朴素无华,里面多用裙撑,将裙摆撑开,看起来十分华丽甜美。

不过在民间这样的服饰并不流行,到是比甲很是流行,比甲即无领无袖的对襟马甲,本为元制,但北方妇女尤为喜爱,作为日常之服。元代妇女穿比甲的不多,到明代中叶,才形成风气。比甲形似背子而无袖,比后来的马甲.坎肩要长。有书记载“又制一衣,前有裳无衽,后长倍于前,亦去领袖,缀以两襻,名曰‘马甲’,以便弓马,时皆仿之。”这比甲就像无袖的旗袍,不过比旗袍要宽松的多,大腿以下也不开衩,内衬长袖小衣,目前也是众多民间女子常穿的服饰。 今日的季氏就是这样的装扮,显的婀娜多姿,加上皙白皮肤更显妖娆动人,上唇的刀疤经过粉底遮掩不似明显,又画了眉点了唇,原本高挑丰满的身材凸显无疑,真正的美女,绝不仅仅是“好看”而已,甚至是否拥有姣好的面容绝非重点,优雅的仪态、聪慧的头脑、温润的内心才是真正耀眼的亮点。真乃是:“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”

随梦书屋推荐阅读:暴君总想生三胎红楼梦之庶子贾环重生之金枝庶叶穿越种田之农家小妹穿越大乾当王爷穿越汉末:我刘璋收拾旧山河召唤三国:我的武将有点多大唐二愣子穿越南宋当皇帝功高震主逼我走,亡国你哭啥?燕王朱棣!你忘了你爹的规矩了吗为质三年你不管,我毒计反戈你后悔啥贤王传幽默化三国演义最强战魂重生人皇吕奉先大明朱棣:我刚穿龙袍,老爹来了意外唐朝昭昭大秦系列之史上第一阴谋军旅:说好体验生活,你成将军了我真不是暴君穿成山里汉的小医妻北魏遗史轮回诸天:从经营世界开始!水浒:抓捕好汉就变强大周皇朝之乱世风云大唐妙手回春捡到一只始皇帝孤才不要做太子唐砖大姑爷小书生明末皇太子江山百美图霍去病战神记男配自有女配疼夺嫡穿越到大秦的武器大亨抗日:功德系统,打造一个合成旅没人比我更懂始皇,嬴政也一样!潜伏从伪装者开始三国群英传奇门宝鉴血色帝王路异能战兵北宋穿越指南大明:不交税就是通鞑虏一拳打死李元霸,你管这叫流民?回到明末虐大清永不解封的档案将军好凶猛无错字精校版
随梦书屋搜藏榜:第八冠位汉末:家父袁绍,足矣一手遮天主角们你们玩吧,我要专心搞事业我在明末修仙警官,我是直男冒牌皇叔闭关锁国让大明领先世界数百年换宋宋末争霸:从水浒二龙山开始皇姐和亲,我在敌国杀疯了三国战神天启新篇粉丝建言重塑大明于是我成为了神孤才不要做太子大明:开局我跟朱元璋谈人丁税重生之太子归来我刷的短视频通古代,古人看麻了战争服务公司开局被退婚,路边捡个便宜小娘子颜值太高!人在古代成魅魔了!锦衣当国苏宋三国之我是皇太子三国:万倍返还,主公我绝不私藏东汉之我都成仙了,还当皇帝唐砖军旅情路纯情小妞很霸道星主三国水浒卧底朱元璋:从梁山开始,覆灭北宋!明末:我是神豪我怕谁我在古代的种田大空间重生:太子要造反计谋天下一品辣妻大唐第一村大姑爷小书生齐襄超级医道兵王喋血王妃:一怒倾天下明末皇太子带着枪炮去大宋帝后传说我的桃花朵朵红本将军反了,在座的皇帝都是垃圾不退婚后,我儒圣的身份曝光了!原始人也网购补天前传三国之我是吸血鬼
随梦书屋最新小说:清末崛起之第二次上帝之鞭极品皇太子之贞观永治黑魔法三国传水源王烽火燃情山河虹重生逆袭:智谋登峰大明朱由检,消费系统救国重生太子,开局竟劝弟弟们抢皇位长安浩劫之十日危情汉末三国之北疆幽冥重生50年代带着妹妹吃饱穿暖穿越古代卷入皇室梦回春秋当大王曹操天崩开局,遇到我,他无敌了秦始皇荡平六国开局地主梦,朝堂强拽成幕后主宰明末:懒汉的逆袭人生红楼里拿个童年动漫系统是什么鬼这是一条神奇的天幕祖龙蚌埠住,大秦皇子融合不良帅我不叫谢石头穿越大明朱雄英班超传奇红楼,从文豪开始崛起穿越大唐伴生游戏能具现穿越大明成为朱重八的兄弟朱重九嫌我功高震主,我黄袍加身你哭啥?魂穿古代跟太子拜把子仙秦:从沙丘宫变开始成州我在大乾做官的那些年穿越成崇祯,重建大明河山我教原始人搞建设乱世崛起:邵仕龙的平天下我用AI穿越历史之从洪荒到现代我也穿越了君临天下穿越到大唐,我囤积了万亿物质穿越三国之骑砍风云星落门明末,重生朱由校吓坏崇祯水浒英雄传说被白毛师尊逆推的我反被叫孽徒!从种田开始发家致富三国:被义父背刺,我反手篡位穿越大明做女皇大盛风华:退婚后我成权相你哭啥大秦:金榜公布,躺平竟成最强大秦从陪伴幼年嬴政开始大唐:弃文从商,我要当财神雍正王朝之四阿哥传奇