至于棒棒鸡，袁母做的是酱香味的，这个味道稍微偏甜，但吃起来更香。
煮熟的鸡肉切成切成大小合适的薄皮，放入早就准备好的酱汁浸泡，酱汁的味道充分浸入鸡肉中，使得本来清淡的鸡肉味道变的丰满起来。
昨日水煮肉片吃过了瘾，袁巧今日主攻棒棒鸡。袁母与袁巧口味相近，做了同一种选择。
袁父觉得回锅肉更合自己口味，五花肉肥而不腻，肉香浓厚，感觉直接把那一大盘吃下去都没问题。
至于小九，看到段凝薇不停的吃着水煮肉片，粉色樱唇更加红艳，于是小九觉得今天的水煮肉片比昨天更好吃了。
直到再也从大钵中捞出一片肉片，严少爷才把目标转到回锅肉和棒棒鸡上。不过因为肚子已经没有空位，所以味觉有些痞懒，并没多讨他欢心。
但严少爷还是以自己开酒楼的眼光来评估了一下，两道菜丝毫不比百味楼的招牌菜差，更是犹有过之。再加上水煮肉片，严少爷有决定的自信，凭着这几道菜，自己的百味楼就可以轻易压死老对手望东楼。
这三道菜放到京城去也是不差的。
严少爷忽然有些恨，自己的百味楼的分店还是开太少了啊，要是多开几家，不久的将来，自己将会多多少银子进账啊。
恨，实在太恨了。可惜自己手上银票没多少了，也就能再开个一两家，不够，不够啊。
“严少爷，你觉得这三道菜的味道怎么样。有没有资格放到你的百味楼售卖？”
袁父的话让严少爷回过神，才恍然想起这几道菜是袁家做出来的，现在和他还没关系呢，他恨的太早了。
段凝薇看着大家注意力都在表哥身上，抚着肚子微微松了口气，丢人啊，居然一不小心吃了那么多，幸好今天没让两丫鬟跟来，不然回到京城自己做客居然吃到没节制的事情还不得被他们捅到母亲面前去啊。
段凝薇兀自懊恼的时候，没有注意到旁边小九含笑打量她的眼神。
小九见段凝薇偷偷摸摸揉肚子的动作，猜测她多半的吃撑着了，干脆起身去厨房煮消食汤。
袁母主意到小九的动作，忙跟进厨房去帮忙烧火。
严少爷懊恼之后立刻惊喜起来，抓住袁父的手激动的问“袁二哥，你真的愿意把这几道菜的方子交给我，让我放到百味楼去出售？”
袁父无语的抽回自己的手“当然愿意，这么好吃的菜我们家也不是每天都吃的起，不如放到你酒楼去，靠它赚点钱才是正经。难道你会不给我分成？”
严少爷一拍大腿“分分分，必须分，不如这几道菜的收入五五分，我们两家各站五成。”
这三道菜，绝对是百味楼的新招牌，严少爷已经想到百味楼每天爆满，收钱都收不过来的情景。
“还是如原本一样，二八分就好。”袁父道，他们只提供方子就没其他事了，如果分成拿太多，他会觉得扎手。
“二成太少，你知不知道，这三道菜都可以支持你们单独开一家酒楼了，而且生意绝对不会差，给你们五成都是我占了大便宜。”
这时候，小九端着消食汤出来，每人面前放了一碗“些别忙着争论，把汤喝了。”
袁父看到汤就了然，他们家人都练武，每天食量都不小，何事需要这东西了。看来大哥是对段姑娘上心了啊。
袁父灵机一动，一口把碗里的汤喝完，然后问严少爷“严少爷，你说，用这三道菜，把你的酒楼开到京城去如何？”
严少爷一亮“袁二哥和我所见略同啊，我也想把百味楼开到京城去，可惜手上银钱不够了。”他又不想回家找父亲借，只能慢慢来啊。
也不知道等自己把酒楼开到京城去的时候，这几道菜被人家仿制出来没有。
“我有天在街上，听人说起入伙一事。严少爷手上银钱不足，何不找人入伙呢。”
“入伙？”严少爷在嘴里咀嚼了下这两个字，找谁入伙啊，自家几个兄弟，他是不愿意的。怅然摇头“找不到合适的人入伙。”
袁父指指段凝薇“比如段小姐就是个合适的人选。”
“我？”“她？”
段凝薇和严少爷同时惊讶出声。
袁父笑容可掬“对啊，段小姐把私房钱投到你表哥的百味楼，肯定是不用担心亏本的，而且我相信凭这几道菜的味道，肯定可以快速回本。”
段凝薇顿时心动，谁会嫌自己私房钱少啊，而且她也相信自己表哥的能力，只是“我私房钱并没有多少啊。”
严少爷则是快速反应过来“你私房钱少有什么关系，可以找舅母借啊。舅母私房钱可不少，而且舅母说了，她的嫁妆银子以后都是你的，你就当提前支取不就行了。”
段凝薇脸顿时羞红一片“表哥，你瞎说什么。”她性格虽爽朗大方，但说到婚嫁相关，还是不能免俗的有些害羞。
“光是有钱，没有背景靠山在京城开酒楼还是难啊。”严少爷没高兴两分钟，又想起另外一个关键问题。
袁父这下没辙了，他最远也就到过淮阴县城，他对外面世界的了解也仅仅是从别人口中听来。
所以对于在京城找靠山什么的，他就完全想不到办法啦。
本来昏昏欲睡的袁巧却抬起头来，得意的笑“我倒是有个人可以推荐啊。”
“谁？”袁父小九严少爷甚至段凝薇都不可思议的看着袁巧，两岁多的孩子怎么知道京城高官的？
袁巧跳下凳子，跑回房间很快又出来，手上拿着一块水润剔透的玉佩，背面有个小小的言字。
“这块玉佩的主人你们忘啦，那小子人仗义，说明家里教的好，也就说他家人肯定还不错。”
袁巧得意洋洋的推论。嗯，其实是她作为程老太太的时候，记得有人说起过岑太傅，人刚直，是治家严，会变通。
袁父等人瞬间想起这块玉佩的来历。然后不可抑止的想到冯川前，听说后来他媳妇跟人跑了，然后自己无人照料，饿死在房子里。