随梦书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
翻页 夜间
随梦书屋 >  晋击天下 >   第24章 吴中第一风物

烈日当空,暑气蒸腾。

司马珂策马回到北篱门时,也热得脸上淌汗,脸色红扑扑的,胯下的飞羽骏马,也喘着气,看起来也似乎不堪这暑气。

过了北篱门,司马珂没有选择来时的青溪边上的大道,选择了旁边的一条相对清净和阴凉,两旁都是老树的小巷。

司马珂放缓马速,沿着巷子边阴凉的树影下,缓缓的策马而行。

“绿豆汤咯,清凉的绿豆汤咯~”

司马珂抬头望去,只见前头的一棵大榕树下,一个中年女子带着一个七八岁的小丫头正守着个大瓦罐在叫卖,边上支着个案几。

绿豆在东周时期就已经出现,屈原所着的《离骚》中写道:“薋菉葹以盈室兮,判独离而不服”,故在战国先秦时期,楚国这种南方地区,绿豆已经被比较广泛的种植。

司马珂正热得冒汗,当即轻轻的一抖缰绳,加快马速,向大树下走去。

“麻烦娘子来两碗绿豆汤。”

那卖绿豆汤的母女看到突然来了个骑着白马、衣着华美的骏马公子,不觉惊呆了,直到司马珂连续说了三次才反应过来,急忙舀了满满两大碗绿豆汤上来,想了想,又吩咐那小丫头提了半桶水来,给司马珂喂马。

那绿豆汤的瓦罐在水中泡过许久,所以绿豆汤凉凉的,在这酷热时节,吃到嘴里特别的清凉爽口,司马珂一口气吃了三碗。

此时,那西极马也饮了小半桶水,显得十分快活。

司马珂为感谢那两母女的殷勤照顾,特意又多付了五文钱,令那对母女感激得不停的道谢。

就在翻身上马那一刹那,司马珂突然想起一件事来,又翻身下马,找那卖绿豆汤的女子,买了五斤绿豆。

……

回到府内。

司马珂用完午膳,便让陈金叫来厨工,取一斤绿豆用水泡上。

像司马珂这种富家公子,几乎没去过后厨,也不可能会厨艺,那厨工虽然不知道自家小主人要搞什么玩意,但是也不敢多问,也只得遵命而为。

次日早晨,司马珂让那厨工找来一口大缸,将泡好的绿豆捞出平铺在缸底一层,将缸盖盖上,放置在后院。

那厨工虽然不明就里,也只能一一照办。

说到这里,大家自然明白,司马珂在做豆芽。豆芽这玩意虽然简单,但是在这个时代却还没有,要一直到宋代才出现,称之为“种生”。

司马珂也是喝绿豆汤的时候才想起,绿豆不但可以做汤,也可以做豆芽。想想那天在船上,菰菜、莼羹都能成为吴中风物,这洁白脆嫩的豆芽,一旦出现在士大夫的桌上,势必成为新的风物,必将被众士子文人所追捧。

就这样过了两天,到了第三天早上,司马珂便唤来陈金,让其取来三份烫金帖子,司马珂亲笔写了三份请帖,让陈金派使者送出去。

三份请帖,分别请的是谢安、纪笙和王悦三人。

晚上,司马珂又让厨工取来十斤黄豆,依旧是用水泡上,然后准备好一个大木箱,将几块棉纱布缝成一个布袋,又取来几块石膏备着。石膏在这个年代早已出现,不过只是一味药材而已。

很显然,司马珂这是准备做豆腐。豆腐一直在唐代才出现,传说中淮南王刘安发明豆腐,甚至还有传说战国名将乐毅发明了豆腐,甚至武圣关羽也成了做豆腐的鼻祖,但传说只是传说而已,事实上经过司马珂穿越到东晋大半个月的考证,东晋的时候尚无豆腐这个玩意。

豆子泡了小半夜,五更起床的厨工打着哈欠,便被司马珂命陈金将其从被窝中叫醒,让其起床磨豆子。

府上小磨坊之内,司马珂指使着两个僮仆推着磨,又指使着厨工浸泡后的豆子倒进磨眼里,白色的浆液从口子里流淌出来。

十斤豆子全部磨成浆之后,司马珂又让厨工用纱布开始滤浆,一直滤了三四次,直到布袋里只剩下豆渣渣为止。

其实豆腐渣也是可以为菜,但是以当时的烹饪条件,很难做好口味,不过用来喂马,却是绝好的材料,恰好用来喂飞羽。

滤好浆之后,把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫,一直煮沸几次,上面的泡沫也撇的差不多了。

在豆子磨浆之前,司马珂已吩咐小翠将石膏焙烧,然后敲碎,磨成粉,用来点浆。果然,熟石膏粉用开水化开之后,冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀,数分钟后,豆浆凝结成豆腐花。

看到那凝结的豆花,司马珂知道豆腐已基本成功,心头轻轻的吁了一口气。

豆腐花先用棉纱布袋滤一遍水,再在事先准备好的木箱子里铺上一层布,随后把滤好水的豆花弄进去,包裹起来,加木盖子,最后用石块压住,以压榨多余的水,让豆腐成型。

这时,司马珂才彻底放心,交代了众人一番,便往后院盛放绿豆的大缸走去。

揭开那口足够淹死司马光的大缸,呈现在眼前的是一片嫩绿嫩绿的绿豆芽,满满的挤满了一大缸。

司马珂脸上露出会心的笑容。

鲜翠欲滴的豆芽,洁白如玉的豆腐,才是真正的当之无愧的吴中风物。

……

晌午时分。

司马珂府,前厅。

王悦和谢安相对而坐,谢安的下手坐着依旧女扮男装的纪笙。

虽然已经等了小半个时辰,茶汤都喝了三巡,司马珂依旧没有出来。谢安和王悦两人耐性好,而且都擅长清谈,倒是聊得不亦乐乎。

但是纪笙却耐不住了,一来她耐性差,二来王悦知道她女扮男装,也不愿与她多聊,故闲得无聊,三来她是真的急切想见司马珂。

“元谨兄长为何还不出来?”她终于耐不住,问伺候在身旁的小芸。

“三位贵客稍安勿躁,我家郎君在后厨亲自下厨?”

甚么……

前厅内三人齐齐露出惊讶的神色。

堂堂宗室公子,就算曾经落魄过,也不至于沦落到要亲自下厨的地步,除非是雅兴来了,体验一把。

纪笙愣了一下,随即哈哈大笑,一下蹦了起来,一把抓住小芸的手:“速带我去后厨,我要亲眼看看兄长下厨的模样。”

小芸急忙推开她的手,满脸羞红的说道:“郎君有吩咐,后厨重地,不得带宾客入内,尤其是纪家公子。”

纪笙一阵无语,只得嘟哝着坐了下来,一双眼睛只是往后堂瞄。

谢安和王悦相视一笑,道:“能得君侯亲自下厨,幸莫大焉,今日有口福也。”

又大概过了一炷香的功夫,纪笙等得愈发心焦了。

就在此时,陈金这才从后堂走出来,恭声道:“我家郎君吩咐,请三位贵客移步东面花厅,净手熏香。”

厅内三人又一次凌乱了。

纪笙第一个跳了起来:“兄长搞什么鬼,净手也就罢了,为何还要熏香?为何不干脆斋戒三日,沐浴更衣?”

厅内三个贵客,个个都是公卿家的公子,陈金自然得罪不得,急忙陪笑道:“郎君有言,今日要请三位享用的是吴中第一风物,便是在宫廷之中,也未有此雅物,故须净手熏香,以免暴殄天物。”

吴中第一风物、雅物、天物……

三个人又呆了,这到底是什么东西,司马珂竟然用了三个词来形容。

纪笙听陈金说得如此隆重,当下不再恼怒,眼中透出浓烈的好奇,脸上笑靥如花:“好,就让本公子看看,兄长的绝世风物是何等的仙物。”

转眼之间,天物又升级到仙物……

谢安和王悦对视一眼,脸上露出十分有趣的笑容,心中自然也是十分好奇。

随梦书屋推荐阅读:燕王朱棣!你忘了你爹的规矩了吗最强战魂重生人皇吕奉先大明朱棣:我刚穿龙袍,老爹来了穿成山里汉的小医妻轮回诸天:从经营世界开始!捡到一只始皇帝孤才不要做太子唐砖重生之嫡女风流大姑爷小书生明末皇太子霍去病战神记男配自有女配疼夺嫡穿越到大秦的武器大亨潜伏从伪装者开始血色帝王路异能战兵北宋穿越指南大明:不交税就是通鞑虏一拳打死李元霸,你管这叫流民?永不解封的档案将军好凶猛无错字精校版她在东汉末年呼风唤雨考公上岸了?上的大秦的岸!公主成群,赘婿家里放不下了朱元璋:咱大孙有帝王之姿穿书:我成了三个反派大魔头亲爹卓越天下将军好凶猛类似小说穿越到古代,从七品芝麻官做起开局在大唐迎娶长乐震惊:我成为了春秋时代的扛把子这才是春秋战国宋士大唐:睡猛了,把自己睡到大唐了妖孽丞相赖上门大明:我为天下师将军好凶猛徐怀将军好凶猛全文免费阅读大结局我的师长冯天魁大明:嘉靖是我哥我乃无敌大反派红楼之小兵传奇穿越南宋当皇帝每天饮酒赏乐,我成了千古一帝魂穿汉末:再铸大汉辉煌大宋:我,软饭硬吃李清照我在三国和诸葛做邻居
随梦书屋搜藏榜:第八冠位我在明末修仙警官,我是直男冒牌皇叔换宋皇姐和亲,我在敌国杀疯了三国战神于是我成为了神孤才不要做太子大明:开局我跟朱元璋谈人丁税重生之太子归来我刷的短视频通古代,古人看麻了战争服务公司开局被退婚,路边捡个便宜小娘子颜值太高!人在古代成魅魔了!锦衣当国苏宋三国之我是皇太子三国:万倍返还,主公我绝不私藏东汉之我都成仙了,还当皇帝唐砖军旅情路纯情小妞很霸道星主三国水浒卧底朱元璋:从梁山开始,覆灭北宋!明末:我是神豪我怕谁重生之嫡女风流我在古代的种田大空间重生:太子要造反计谋天下一品辣妻大唐第一村大姑爷小书生齐襄超级医道兵王喋血王妃:一怒倾天下明末皇太子带着枪炮去大宋帝后传说我的桃花朵朵红本将军反了,在座的皇帝都是垃圾不退婚后,我儒圣的身份曝光了!原始人也网购补天前传三国之我是吸血鬼太监也懂扶龙术,女帝直呼求带飞大唐:天生神力,我竟是皇族血统大唐财阀质子无敌
随梦书屋最新小说:无始皇口谕,不得踏入银河边关丝路长河古代旱灾:官府献祭美女,我全收将门大逆子飞行员牺牲后的灵魂之旅双穿:开局买下美女丫鬟逍遥悍匪,女帝求我出山这个萌娃竟然是大明太孙朱雄英坐拥天下,当个奸臣怎么了?满门战死化身毒士:女帝劝我善良大秦始皇帝:你就当我真死了吧!穿越德国1370徒手建立美联储无双帝业白话资治通鉴:历史故事轻松懂穿到荒年,啃啥树皮我带全家吃肉大明英雄之征战四海短视频:震惊诸天万界天才美术生宋朝再就业开局闯锦衣卫诏狱:蓝玉我保定了穿越大乾当王爷三国:从新野开始曹操赤壁失利,我来救场统一华夏再次回到明朝贬我成平民,战败后求我原谅?穿越,逍遥王爷不逍遥三国我为尊刘大耳的春天开会神游:书写不一样的三国人物袋子通古今:我助倾国女帝搞基建天幕通古代,给帝王一点震憾!铮锋改革大唐回到明末虐大清功高震主要杀我,兵临城下你哭啥?为质三年你不管,我毒计反戈你后悔啥枪火余烬大唐:我真的没想当皇帝大秦:这秦二世的位子我坐定了!功高震主逼我走,亡国你哭啥?穿越红楼庶子,我靠科举逆袭大明洪武朱标是咱好大哥大秦:我融合兽魂后无敌了中国历史长河小说从负债百万到最强锦衣卫娘子别怕,夫君助你成神大宋侠士北魏遗史三国:开局先爆兵一万亿我伪装修仙人,天幕忽悠古人魂穿汉末:朕要让何皇后生二胎回到古代与一群女将军征伐天下