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郑清悠端上菜,跟在父亲后面去给今天第一桌客人上菜。

一开始她并没有在意,当她端着菜跟在父亲身后走出后厨,才突然发现托盘里菜很不一般。

“爸爸,你快看,这个红烧肉。”

郑景逸在冯斌把红烧肉盛出来装盘时,他实际上已经注意到了。

听到身后小女儿惊讶的声音,他回头说:“不用大惊小怪,你小冯哥手艺,你昨天不是吃过了?这份红烧肉做成这样不是应该吗?”

郑清悠听父亲的话,觉得确实是有道理。

不过走了几步,嗅着红烧肉的香味,她还是忍不住吸溜了一下口水。

“爸爸,这个红烧肉可真是太香了,早知道昨天应该让小冯哥给我们也做一份红烧肉。”

郑景逸听到小女儿的话,笑着说:“昨天哪有那么多时间做?今天这份红烧肉,首先是我们去买的肉很好,还有就是我们早上提前熬煮了高汤的,没有高汤的加持,而且花了不少时间去炖煮,这些要素缺一不可。”

说话间,父女俩把菜端到了客人面前。

郑景逸说:“谢谢你们来捧场,请客第一时间能想到我们德兴酒家,来来,给你们上菜。”

这一桌上,今天请客的老客人笑着说:“郑老板你客气了,德兴酒家我们还是信得过,所以今天要请客,我第一时间就推荐你这。”

郑清悠没有说话,只是把菜给放在了桌上。

红烧肉上桌,瞬间就吸引了桌上的客人。

“香,真的是太香了。”

被请客的人盯着上桌的红烧肉,感觉到自己的眼睛都已经完全无法移开。

作为德兴酒家的老客人,也很快被红烧肉所吸引。

“哦?郑老板,你们德兴酒家换厨子了?”

郑景逸笑着说:“是换了厨师,我的那些徒弟如今都出去了,现在后厨里的厨师,是昨天刚来的,虽然年轻,但手艺确实不错。”

老客人说:“手艺肯定不错,光看这红烧肉就知道。”

郑景逸正和客人聊着,冯斌端着《红烧鮰鱼》走来了。

把《红烧鮰鱼》放在桌上,冯斌笑着说:“你们的红烧鮰鱼,你们四个菜一个汤,应该是上齐了。”

说完,冯斌是转身准备要回后厨去。

但郑景逸却把他给叫住。

“冯斌啊,来,见见这位方老板,是我们德兴酒家的老客人了。”

郑景逸又给方老板介绍:“方老板,这就是我们家新来的厨师。”

一桌子的客人都看向冯斌,顿时全都有些惊讶。

“这么年轻啊?”

“真的好年轻。”

“这一桌子菜竟然是这么年轻厨师做的啊?”

“真的好厉害。”

面对桌上客人的夸奖,冯斌微笑说:“谢谢几位,几位客人请快点尝尝看,如果我菜做的有什么不好,还请提出建议,我一定会改正的。”

德兴酒家常来的老客人微笑说:“不错,小伙子很谦虚,老郑你这次找了个好厨师。”

郑景逸微笑说:“谢谢方老板来捧场,那你们先吃,尝尝看手艺。”

言罢, 郑景逸也是领着冯斌和小女儿先离开。

等到郑景逸他们离开,桌上的客人也开始品尝起四道菜和一道汤。

首先大家自然是先看向那一盘红烧肉。

从上桌开始,红烧肉就非常吸引四位客人的目光。

真的是必须要承认,这碗红烧肉太香了。

不是那种佐料的香味,而是一种猪肉油脂烹烧后的香味。

在请客方老板给大家分好,每个人也都是先品尝了一块红烧肉。

用勺子把红烧肉舀起来。

能够清楚看到肉块颤颤巍巍,表面上那种红褐色更是很诱人,再加上不断往鼻孔里钻的肉香,真是让人再也难以忍耐。

一口把勺子上这一块四四方方红烧肉吃进去。

入口,几乎不用牙齿去咀嚼。

仅仅只是舌头微微用力,整块肉瞬间在口腔中化开了。

稍稍偏甜的口味。

然后就是布满了口腔的肉香。

很纯粹的肉香,真的是把几个人都给吃得彻底沦陷。

原本几个人应该还有事情要谈,结果一顿饭下来,他们是风卷残云的把菜吃光,并且还一人吃了两碗米饭。

无论是肉香浓郁的红烧肉。

散发着酒香,脆嫩的草头。

还是酸甜可口番茄炒蛋。

以及嫩滑而且入味的红烧鮰鱼。

真的是每道菜都让几位客人吃得完全停不下来。

最后再喝上一碗口蘑锅巴汤,更加是让人非常的满足。

这顿饭,真是让四个人吃得特别满足。

吃完饭,看着桌上空空的盘子,几个人还是有些意犹未尽。

“真是好吃啊,没想到这家店的菜这么好吃。”

“是的,原本还想,那么美味的红烧肉吃了,可能其他菜的滋味都会差了,但是没想到其他菜竟然也都各具特色。”

“我是没想到,西红柿炒鸡蛋也能那么好吃的。”

“还有红烧鮰鱼,嫩滑的鱼肉,还那样的入味,鱼汤泡饭简直是一绝。”

第一桌四位客人吃得真是非常满意。

方老板更是在算账的时候,专门跟郑景逸说:“老郑,你们家这个新厨师手艺真是太棒了,跟之前你们德兴酒家的厨师手艺完全不一样,我今天倒是吃出了一些,以前你亲自下厨时候的味道来,真是美味。”

郑景逸微笑一边算账收钱一边说:“谢谢方老板你们的肯定,我也觉得小冯的手艺很好,所以才会专门聘请他。”

和方老板一起来的一位客人说:“郑老板你这个厨师聘用的可真好。”

方老板马上说:“你们不知道,郑老板以前的手艺也很厉害,只不过现在年龄大了,而且之前生了一场病,所以不能做菜。”

郑景逸说:“都是过去的事情,现在有人能帮我撑起德兴酒家,我很满足了。”

方老板付了钱最后说:“老郑你可一定留住你的厨师,有他在,德兴酒家生意绝对不会差,甚至可能恢复到你年轻时的状态。”

郑景逸微笑说:“好的,多谢方老板提醒,我会好好留住厨师的。”

送走方老板一行四人,很快德兴酒家迎来了一拨客人。

接下来,冯斌和郑景逸几乎是一直在后厨里忙碌。

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