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闲谈了半天,做米粉的东西终于准备好了。

随后在一名黄姓酋长的带领下,众人开开心心地做着米粉。

做米粉的过程,其实一点都不复杂,只是对米浆的要求比较高,需要亲手磨制。

好在那名酋长力气够大,亲自动手磨了一大桶的米浆,随后将米浆倒进铁盘中,再放入蒸笼里。

只需要五分钟,米浆熟透后,就可以拿出来冷却。

等米浆冷却成了一大块,再把这米块拿出来切成条状,便是米粉了。

后世管这种米粉叫做切粉,还有一种圆圆的叫做榨粉,需要用到特殊的工具。

螺蛳粉中的米粉便是榨粉,只可惜冯智戴他们没有把工具带上,韦安平也一时间做不出来。

做好了米粉,众人各自分得了一些,就连李承乾也得到了好几斤。

“拿回去孝敬你父皇吧。”韦安平笑着吩咐道。

“好。”李承乾倒也不客气。

这可是岭南的美食,就连他的父皇都没有吃过,而且还是他亲手做的。

“汤要用鸡汤,或者大骨汤,再加一些青菜、香粉和肉沫。”韦安平现场教学道:“对了,还有蒜末和小葱。”

“嗯嗯。”李承乾连连点头。

他是看过韦安平怎么煮米粉的,大致流程都明白,只要不是乱来,做出来的味道都不会太差。

教完后,两人便分开了。

“好了,回去多看看你的母后吧。”韦安平笑了笑,语重心长道:“树欲静而风不止,子欲养而亲不待。”

“老师,我知道了。”李承乾颇为感动。

他今年才八岁,从未考虑过父母逝去这种问题,甚至在他的心目中,父母是永远都在的。

但韦安平的话,让他一瞬间领悟到了老师的心意。

孝敬父母,不需要等到长大,也不需要等一个特定的时间,而是随时随地都可以!

接下来的几天,韦安平一直都在跟岭南的使者厮混。

除了米粉之外,他跟冯智戴等人还复刻了不少后世的美食,比如荸荠糕、芋头条、芋头扣肉、罗汉果茶等等。

每做出一样,他都会往宫里送一些,还有李孝恭、裴行俭、李淳风等人。

接连送了六天,李世民终于忍不住召见了他。

“先生,你这是在用美食乱朕的心智!”

“陛下可以不吃。”韦安平微笑道。

“不吃怎么对得起先生的心意?”李世民大笑道:“岭南之地确实物产丰富,但路途实在太过遥远,修路恐怕也十分困难。”

“陛下别忘了火药。”韦安平提醒道:“火药不仅可以用来杀敌,还能用来劈山裂石!”

“还能这么用?”

李世民顿时大吃一惊,但仔细回想当初火药爆炸的威力,好像确实可以这么做。

“当然可以。”韦安平点头道:“不过,直接劈山修路的难度太大,而且耗时耗力,不划算。”

“那怎么才划算?”

“海运。”韦安平给出了答案。

李世民顿时眉头一皱,问道:“先生的意思是……从江南走海运到广州?”

“是的。”韦安平点头道:“如此一来,既能开发岭南,也能让江南受益,岂不是双赢?”

“妙啊!”李世民拍掌大笑。

这个时代,水运和海运才是最佳选择。

从江南走海运到广州,既能开发岭南的物产,又能带动江南的发展,还能通过大运河将物资运抵洛阳、长安。

如此一来,不但可以免去重山阻隔,还能避开大多数厉瘴之地。

这才是开发岭南的最佳选择!

“先生当初提出发展造船业,恐怕早就想到这件事了吧?”李世民笑问道。

“其实这是大势所趋。”韦安平跟着笑道:“未来的几十年内,恐怕都不会有比水运和海运,更加方便快捷的运输方式。”

“那几十年后呢?”李世民好奇道。

“几十年后……应该是火车。”韦安平想了想道。

水运虽然运量大、运费低,但缺点也很明显……速度慢、受气候和水利条件影响大,而且不适合内陆地区。

相比起来,火车明显更有优势,最重要的是它不挑地域条件。

就算是高原,只要有办法,一样可以修建铁路。

未来的大唐,最主要的交通方式,一定是火车!

“什么是火车?”李世民越听越疑惑,难道是冒着火的马车?

“唔……这个不好解释。”

韦安平想了想,让李世民的书桌一看,发现正好有一个小茶壶,于是向他说道:“陛下,把你的茶壶借我一用。”

“你……好。”李世民点点头。

随后,韦安平又向内侍要了个小火炉和一些煤炭。

把装满水的茶壶,放在烧着的火炉上,十分钟过后,茶壶中的水终于烧开,发出哔啵哔啵的声音。

“陛下,注意看茶壶。”

他的话刚说完,壶里的蒸汽便把茶壶盖接连顶了起来,发出一阵阵轻响。

“这是……”李世民看得一头雾水,不就是烧水吗?有什么好看的。

“蒸汽动力!”韦安平认真道:“陛下别看这个力度很小,如果是一个巨大的水壶呢?”

“有多大?”李世民下意识的问道。

“比如,有这间宫殿这么大。”韦安平笑道。

李世民顿时大吃一惊:“那岂不是要把这间宫殿都掀翻了?”

“不错!”韦安平点头道:“别看只是烧开水,后世最强大的武器——航空母舰,本质也是烧开水。”

“还有核电站!”

核电站是什么,李世民一点都听不懂,但“最强大的武器”他绝对一听就懂。

“如此说来,烧开水才是最有前途的研究?”说完这句话,李世民自己先绷不住了。

一个如此简单的现象,竟然是最有前途的研究……怎么听起来都像是开玩笑!

“烧开水不是,怎么烧开水才是!”韦安平纠正道。

“谁都会烧开水,但产生了蒸汽动力之后,怎么使用才是关键。”

“原来如此!”李世民这下终于明白了。

于是,他点了点头道:“如此说来,朝廷也该成立一个开水司。”

“不不不……还是叫蒸汽司吧。”韦安平连忙纠正道。

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