祁二月烧火,祁九里开始准备做土豆饼,土豆先蒸熟,跟白面调好比例,加入香料后搓成团放一边备用,这个还是热的好吃,等会儿煎一下就好。
祁九里把其余的配菜全部切好,等会儿下锅也方便,祁四莲一直在一旁看着,见祁九里做什么,她都能问上几句,听她那意思都是想尝一下。
如果不是体谅她是个孕妇,祁九里真想让她闭嘴,不要妨碍自己,不过碍于她情况特殊,祁九里特别好脾气的一一作了解答。
瞧着时辰差不多了,祁九里把剩下的菜一一下锅,祁四莲这会儿总算消停了,因为白米饭煮熟了,梅菜扣肉的香味也弥漫了整个厨房,她已经控克制不住的让任雪儿先给她盛了一碗白米饭,然后夹了两块梅菜扣肉并一碗鸡蛋羹,吃上了。
大半碗白米饭就着梅菜扣肉就下下肚了,点了几滴香油的鸡蛋羹,祁四莲是直接吃掉的,然后剩下见底的白米饭,她厚着脸皮问任雪儿,让她再夹一块梅菜扣肉。
任雪儿有些为难,不过还是给祁四莲夹了一片,祁四莲吃之前又去盛了半碗米饭,一片肉她配了三口饭就没了,抿了抿油光发亮的唇,看着还有几口的米饭,抬头朝着任雪儿笑,“大堂嫂,没肉下饭了,再来一片呗。”
“四堂姐,大伯他们还没吃呢,这肉片我是按着人数片的,一人一片,你都已经吃了三片了。”
任雪儿也是想回绝,她自己的那片都已经给出去了,刚刚给她两片的时候,也是祁九里点头的,祁九里也把自己的给了祁四莲了,其余人她可做不了主。
可这毕竟是她家,祁四莲怎么也算是客人,她不好说,可祁九里就可以说,更何况她是掌勺的,最知道数量,所以直接回了。
“那我现在可是一个顶俩。”祁四莲皱眉道,“你们少吃一片不就好了。”
祁九里真不想惯着了,“四堂姐,就因为你身子骨特殊,所以才有那碗鸡蛋羹,我们其余人可是没有的。”
“那你们有苦瓜煎蛋啊,我是不爱吃苦瓜你才给我做的不是,我本来就应该有的吃的。”祁四莲理直气壮道。
祁九里瞪大了双眼,对于祁四莲的掷地有声她一时之间被镇住了,被她的厚颜无耻。
“大堂嫂,我难得来一次,难道还不能多吃一片肉了?”祁四莲看着任雪儿,语气中存了发难的情绪。
“四堂姐,你是多吃了一片吗?是两片,大堂嫂和我的那份我们自己给了你,其余人我们可做不了主。”祁九里皱眉说道,“等会儿小叔、小婶、五堂哥、六堂哥,还有四堂姐夫来了,你问问他们,他们乐意,你再吃也不迟。”
“二堂姐……”
祁四莲话还没出口就被祁九里打断了,“二堂姐难得回娘家一趟,连片肉都轮不上,回去怎么跟婆家人说,说得出口吗?四堂姐要学会换位思考。”
“你……”祁四莲指着祁九里气呼呼的。
“你再指我,刚刚你下肚的那片肉我就问小叔他们讨要了。”祁九里睨了祁四莲一眼,手里握着的铲子不停,“四堂姐你可见好就收吧,今儿的才我都放了不少猪油的,可不比肉差。”
祁四莲闻着味儿,放下手哼了一声,倒也没再说话。
祁九里现在突然觉得祁五福和祁六顺无比的顺眼,他们两人虽然抠门,可面上功夫还是很好的,就连小婶冯蝶花在她心里的地位都超过祁四莲了。
祁四莲一碗半的白米饭下肚,其实已经很满足了,饱了七八分了,就是难得吃肉,有些馋,可能也是怀了身子的缘故,更馋肉了。
“九里啊,你以后那位既然是打猎的,那今后打到野味能不能……”
“不能。”祁九里直接断了祁四莲的妄想,她都还没嫁人了,祁四莲就把主意打到慕川谷头上了,也说得出口。
瞧着时辰差不多了,祁九里最后才煎土豆饼,椒香的味儿一瞬间在厨房弥漫开了,祁四莲闻着味儿直打了两个喷嚏。
“九里,你做的啥啊?”祁四莲揉了揉鼻头,皱着眉头问道,“怎么味道这么冲。”
“土豆饼。”祁九里回道,然后就感觉身边多了一个人,祁四莲看着锅里焦黄的土豆饼,口水一下子又来了,等祁九里盛出一个,她就迫不及待伸筷子来夹了。
咬了一口,椒香入口,土豆的沙软,白面的清香,在特别香料的味道衬托下,祁四莲一下子被惊艳到了。
三两口解决了一个,祁四莲又夹了一个,并交口称赞,“九里,你这手艺真是太好了,这怎么做的,土豆还能做成这么好吃的,你教教我呗,等我回去还能自己做了吃。”
“土豆蒸熟捣碎,跟白面混合放些调料,搓成团,煎的时候压扁,就好了。”祁九里说道。
“这什么调料,味道这么香,我还是头一次吃到?”祁四莲问道。
“哦,这个我也不知道,我买来就是这样的。”祁九里打着哈哈,她对于祁四莲的人品是不信任的,真被她知道了,以后秋味食肆还能生意兴隆吗?
祁四莲一听是买来的,就没再问,只放盐又不是不能吃。
任雪儿背对着祁四莲差点儿笑出声,突然觉得祁九里留在家里做饭真是太好了,不然单靠她可应付不过来祁四莲。
等最后一个土豆饼出锅,祁山一行人终于挑着麦子,背着农具回来了,祁二月和任雪儿把饭菜都端出去,白米饭都盛好,开了两桌。
“姐,你也吃肉啊。”祁十香夹了一片梅干菜扣肉后,发现自家亲姐一直捡梅干菜单吃,就抬手给她也夹了。
“哦,姐已经吃过了,你吃,这梅干菜也很香,我吃着比肉好吃。”祁九里笑着回道。
“你不吃,那给我吃。”祁四莲要来抢祁十香手里的肉,祁九里伸筷子拦住了,“四堂姐,我们的已经吃掉了不是,忘记了。”
祁四莲哼了一声,“那你也没了,十香不是多吃了。”
“这个是十一的。”祁十香连忙把肉往祁十一的碗里一放。